منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

اكليل الجبل roozmary

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • dodaloda
    رد
    نظرة عامة

    روزماري (روزمارينوس أوفسيناليس) يستخدم على نطاق واسع كما التوابل عند الطهي، وخاصة في أطباق البحر الأبيض المتوسط. كما أنها تستخدم للعطر في الصابون ومستحضرات التجميل. تقليديا، وقد استخدمت روزماري الطبية من أجل:

    تحسين الذاكرة
    تخفيف آلام العضلات والتشنج
    تحفيز نمو الشعر
    دعم الدورة الدموية والجهاز العصبي

    ويعتقد أيضا أن زيادة تدفق الطمث، والعمل بمثابة أبورتيفاسيانت (مما تسبب في الإجهاض)، وزيادة تدفق البول، وعلاج عسر الهضم. لم يتم دراسة أي من هذه الاستخدامات تقريبا علميا في البشر. ومع ذلك، وجدت دراسة واحدة في البشر أن تناول اليومي على المدى الطويل من روزماري يمنع تخثر الدم.

    في المختبر، وقد ثبت أن روزماري لديها خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة يمكن تحييد الجسيمات الضارة في الجسم المعروف باسم الجذور الحرة، مما يضر أغشية الخلايا، العبث مع الحمض النووي، وحتى يسبب موت الخلايا. أيضا في المختبر، روزماري النفط يبدو أن خصائص مضادة للميكروبات (قتل بعض البكتيريا والفطريات في أنابيب الاختبار). ومن غير المعروف ما إذا كان روزماري سيكون لها نفس التأثير في البشر.
    عسر الهضم

    أوراق روزماري يستخدم في أوروبا لعسر الهضم (عسر الهضم)، وهي معتمدة من قبل اللجنة الألمانية E، الذي يدرس سلامة وفعالية الأعشاب.
    العضلات وآلام المفاصل

    تطبق موضعيا (على الجلد)، ويستخدم زيت روزماري أحيانا لعلاج آلام العضلات والتهاب المفاصل وتحسين الدورة الدموية. وتمت الموافقة عليه من قبل اللجنة الألمانية E لهذه الأغراض. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي على أنه يعمل.
    تساقط الشعر

    تاريخيا، وقد استخدمت روزماري لتحفيز نمو الشعر. في دراسة واحدة من 84 شخصا مع داء الثعلبة (المرض الذي يقع خارج الشعر، وعموما في بقع)، ​​أولئك الذين تدليك فروة الرأس مع روزماري والزيوت الأساسية الأخرى (بما في ذلك الخزامى والزعتر، وخشب الأرز) كل يوم لمدة 7 أشهر شهدت كبيرة نمو الشعر مقارنة مع أولئك الذين تدليك الجمجمة دون الزيوت الأساسية. ولكن الدراسة لم تكن مصممة بشكل جيد، وأنه من المستحيل أن نقول ما إذا كان روزماري تسبب نمو الشعر.
    تحييد مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية

    وتظهر العديد من الدراسات أن روزماري يمنع مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية مثل الليستيريا مونويتوجينس، B. سيريوس، و S. الذهبية.
    تحسين الذاكرة أو التركيز

    وكثيرا ما يستخدم روزماري في الروائح لزيادة التركيز والذاكرة، وتخفيف التوتر. وتشير إحدى الدراسات إلى أن روزماري، جنبا إلى جنب مع غيرها من الزيوت لطيف رائحة، قد خفض مستويات الكورتيزول وتساعد على الحد من القلق. ووجدت دراسة أخرى أن استخدام الخزامى وروزماري أكياس الزيت الأساسية خفضت اختبار أخذ الإجهاد في طلاب التمريض الدراسات العليا.
    سرطان

    العديد من الدراسات تشير إلى أن استخراج روزماري قد تمنع نمو الورم عن طريق منع الخلايا السرطانية من تكرار. وجدت إحدى الدراسات أن روزماري، من تلقاء نفسها وبالاشتراك مع الكركمين، ساعدت في منع سرطان الثدي. وجدت دراسة ثانية آثار مماثلة من إكليل الجبل على خلايا سرطان القولون.
    وصف النبات

    ويعيش روزماري الآن في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​على نطاق واسع في أجزاء أخرى من العالم. فهو يزدهر في مناخ دافئ ومشمس. ويأخذ النبات اسمه من روزمارينوس، وهو مصطلح لاتيني يعني "ندى البحر". وهو شجيرة دائمة الخضرة تستقيم التي يمكن أن تنمو إلى ارتفاع 6 ونصف قدم. و روتستوك الخشبية تحمل فروع جامدة مع النباح مشقوق. أوراق طويلة مثل الإبرة هي الأخضر الداكن على رأس و شاحب تحت. كل من الأوراق الطازجة والمجففة هي العطرية. الزهور الصغيرة هي أزرق شاحب. أوراق وأجزاء من الزهور تحتوي على النفط المتقلبة.
    مما هو مصنوع؟

    وتستخدم أوراق وأغصان نبات إكليل الجبل لأغراض الطهي والأدوية.
    النماذج المتاحة

    المجففة عشب كله
    المجفف، مسحوق استخراج (في كبسولات)
    الاستعدادات المصنوعة من الأوراق الطازجة أو المجففة، مثل صبغة الكحول والشاي، واستخراج السائل
    الزيوت المتطايرة (لاستخدامها خارجيا، وليس شفويا)

    كيفية اتخاذ ذلك
    اخصائي اطفال

    لأن روزماري لم تدرس في الأطفال، فمن غير المستحسن للاستخدام الطبي في أولئك الذين تقل أعمارهم عن 18. فمن آمن للأكل كما التوابل في الغذاء، ومع ذلك.
    بالغ

    روزماري يمكن أن تستخدم الشاي المصنوع من عشب جاف، صبغة، استخراج السوائل، مغلي لحمام، أو كزيت أساسي مختلطة مع الزيوت الأخرى للاستخدام الموضعي. تحدث إلى طبيبك للعثور على الجرعة المناسبة لحالتك. يجب أن لا يتجاوز مجموع الاستهلاك اليومي 4-6 غرامات من عشب المجففة. لا تأخذ زيت روزماري شفويا.
    الاحتياطات

    استخدام الأعشاب هو نهج تكريم لتعزيز الجسم وعلاج المرض. ومع ذلك، الأعشاب يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية والتفاعل مع الأعشاب الأخرى، والمكملات الغذائية، أو الأدوية. لهذه الأسباب، يجب أن تأخذ الأعشاب بعناية، تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.

    ويعتبر اكليل الجبل روزماري عموما آمنة عندما تؤخذ في الجرعات الموصى بها. ومع ذلك، كانت هناك تقارير عرضية من ردود الفعل التحسسية. بسبب محتوى الزيت الطيار، وكميات كبيرة من أوراق إكليل الجبل يمكن أن يسبب آثارا جانبية خطيرة، بما في ذلك التقيؤ وتشنجات، غيبوبة، وفي بعض الحالات، وذمة رئوية (السوائل في الرئتين).

    اترك تعليق:


  • إحساس إنسان
    رد
    رد: اكليل الجبل roozmary


    الف شكر لك ا خ لوسيان على الافادة

    اترك تعليق:


  • سُلاف
    رد
    رد: اكليل الجبل roozmary

    شكرا لك استاذ لوسيان على الافادة
    هذه النبتة العطرية الجميلة احبها انا كثيرا وتعتبر عندي من افضل المنكهات خصوصا في اطباق السمك والمشويات بصفة عامة
    وهو من بين النبتات صديقة الكبد كما يقال
    هناك اسطورة تقول ان زهوره اول الامر كانت بيضاء الا ان سيدتنا مريم رضي الله عنها لحظة وضعها للمسيح عليه السلام وضعت رداءا لها كان لونه ازرق على هذه النبتة فتحول لون زهورها من الابيض الى الازرق
    ومن هنا جاءت تسميتها بهذا الاسم Rosemary
    وللافادة فقط لا ينصح بتناول اكليل الجبل لاصحاب الضغط المرتفع
    بارك الله فيك لوسيان
    تقبل تحياتي

    اترك تعليق:


  • سمسم
    رد
    رد: اكليل الجبل roozmary

    كنت بحاجه لهذه المعلومات عن اكليل الجبل شكرا لوسيان
    ايضا يستعمل مع الحنه لصبغ الشعر

    اترك تعليق:


  • سندس
    رد
    رد: اكيل الجبل roozmary

    لوسيان

    جزاك الله الجنة

    شكرا لك على الموضوع الجميل

    ايضا ينظف السموم من الجسم

    اترك تعليق:


  • لوسيان
    كتب موضوع اكليل الجبل roozmary

    اكليل الجبل roozmary

    اكيل الجبل roozmary
    روزماري أو الروماران ومن أسماءه المعروفة بالعربية ( اكلبل الجبل)
    نبته يمكن أن ترتفع ما يقارب 70 سم خشنة أوراقه رفيعة متشكلة على الساق الخشبية بكثافة رائحة أوراقه منعشة وطيبة اذا دللكت ويخرج من بين الأوراق زهور زرقاء ومنها البيضاء
    لهذا النبات استخدامات طبية فهو ينفع من اليرقان واوجاع الكبد والطحال ويفتت الحصى ويدر البول ويلل الأورام
    يطلق روزماري على عشبة عطرية متأصلت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ويمكن لهذه النبتة العيش أكثر من 30 سنة
    والزهور بلون أزرق وهي نبتة جميلة وذات رائحة مميزة منعشة ويمكن استخدامها كنباتات تحديد في الحدائق بين الممرات
    ونبتة روز ماري يمكن زراعتها في المناخات الباردة
    ويمكن الاحتفاظ بأوراقها داخل وعاء زجاجي أو بلاستيكي
    ينمو هذا النبات بشكل جيد وأفضل في الأماكن ذات الاضاءة العالية والسقاية يجب الاعتدال بها وأن تكون التربة جافة بين السقايتين والا تسبب الماء الزائد بعفن الجذور
    يرتفع هذا النبات الى ما يقار بالمترين في أماكن الأحراج ويمكن أن يتم تشكليله بأشكال جميلة وباتفاعات منخضة
    ان عملية التشكليل والقصقصة تبقي النبتة خضراء وكثيفة الأوراق
    يمكن زراعة الروز ماري بالبذور كل عام ولكن بشكل بطيء لذلك ينصح بزراعتها بطريقة الأقلام
    يمكن الاحتفاظ بهذه النبتة داخل المنزل وتزيين أركان المطبخ لديكم والشرفات مع قدوم فصل الشتاء وفي أحواض زراعية صغيرة على أن لا تقل الاضاءة عليها أقل من 12 ساعة مع تقليل نسبة الماء المروى
    تعتبر نبتة الروز ماري من النباتات الرادعة للحشرات وخاصة فراشات العثة والخنافس
    يعتبر الروز ماري من أنواع النباتات التي يمكن اضافتها للأطعمة وخاصة المطبوخة منها مع اللحوم اجمالا وخاصتا المضاف اليها زيت الزيتون والثوم والشوربات وأطباق الخضار وأطباق الطماطم والنقانق والسمك والمحار والبيض والمخللات والخبز والكعك والبسكويت ويمكن أيضا اضافتها الى مياه الطهي
    روزماري يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لبضعة أيام إما في أكياس من البلاستيك أو يمكن تجفيفها ووضعها في مكان نظيف مع سيقانها أو بدون
    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة لوسيان; الساعة 03-21-2010, 07:45 PM.

مواضيع شائعة

تقليص

المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
أنشئ بواسطة همسه 1, اليوم, 06:50 PM
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة همسه 1
بواسطة همسه 1
 
أنشئ بواسطة همسه 1, اليوم, 06:48 PM
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة همسه 1
بواسطة همسه 1
 
أنشئ بواسطة همسه 1, اليوم, 06:44 PM
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة همسه 1
بواسطة همسه 1
 
أنشئ بواسطة همسه 1, اليوم, 06:42 PM
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة همسه 1
بواسطة همسه 1
 
أنشئ بواسطة همسه 1, اليوم, 06:40 PM
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة همسه 1
بواسطة همسه 1
 
جاري المعالجة..
X