كيفية عمل همبرجر صحي في البيت ولديد

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
نضع اللحم المفروم على منضدة العمل
نضغط على اللحم و افردة على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
------------------------------------------------------------------------

نضع البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

نخلط المكونات كلها مع بعض

نستمرفى العجن حتى تصبح متماسكة

نرش عليها مقدار مناسب من البقسماط و نتابع العجن حتى نشعر أنها متماسكة

نصنع كرة عريضة من العجينة الناتجة










المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
نضع اللحم المفروم على منضدة العمل
نضغط على اللحم و افردة على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
------------------------------------------------------------------------

نضع البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

نخلط المكونات كلها مع بعض

نستمرفى العجن حتى تصبح متماسكة

نرش عليها مقدار مناسب من البقسماط و نتابع العجن حتى نشعر أنها متماسكة

نصنع كرة عريضة من العجينة الناتجة













تعليق