منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

تتبيلة لشيّ اللحوم والدجاج

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • جمال عبد العظيم
    مشرف عالم الصناعات الغذائية
    • Nov 2009
    • 293

    تتبيلة لشيّ اللحوم والدجاج

    تحضّر تتبيلة مكوّنة من بصلة مفرومة فرماً ناعماً للغاية وملعقة صغيرة من الملح والفلفل وعصير حبة من الليمونة ومعلقة كبيرة من صلصة "ورشستر شاير" (تباع جاهزة). ثم، ينقع اللحم أو الدجاج في هذه التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين لتوضع بعدها قطع اللحم أو الدجاج على الشواية تترك حتى تبدأ نقاط خفيفة من الدم أو سائل دهني بالظهور على السطح. ثم، تقلب وتترك حتى حدوث نفس الشيء.
    تقلّب مرة أخيرة للتخلص من أي آثار للسوائل، ثم يختبر النضج






مواضيع شائعة

تقليص

المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
الفوذنج بواسطة mhmad00
أنشئ بواسطة mhmad00, 06-04-2024, 08:29 PM
ردود 2
28 مشاهدات
2 معجبون
آخر مشاركة mhmad00
بواسطة mhmad00
 
أنشئ بواسطة سعاد صافي, 06-05-2024, 08:48 AM
استجابة 1
22 مشاهدات
1 معجب
آخر مشاركة Ahmad A Najar
بواسطة Ahmad A Najar
 
أنشئ بواسطة أرض الشام, 11-20-2015, 04:55 PM
ردود 10
12,729 مشاهدات
1 معجب
آخر مشاركة Ahmad A Najar
بواسطة Ahmad A Najar
 
أنشئ بواسطة أرض الشام, 01-15-2015, 07:17 PM
ردود 5
89,802 مشاهدات
1 معجب
آخر مشاركة Ahmad A Najar
بواسطة Ahmad A Najar
 
أنشئ بواسطة د.محمدعبادى, 11-15-2008, 11:34 PM
ردود 16
16,889 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة Ahmad A Najar
بواسطة Ahmad A Najar
 
جاري المعالجة..
X