منصة زاجل الإجتماعية

علي محمود · 09-04-2011, 03:06 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة أسامه عباس مشاهدة المشاركة

- وهناك أيضا بعض محلات السوبر ماركت يبيعونه مقشر كما بالصورة

أخي العزيز أسامة ...

ما شاء الله التين مش محتاج تقشير ... أنا لو عندك دلوقتي سأكله بقشره ... خصوصا بعد إزالة الأشواك بالتقنية الجديدة باستخدام الفرشاة ...
إن شاء الله الموسم القادم سوف أحضر عندك في المزرعة ولكني سأحضر معي أخونا العزيز أبو خضره لأنه بيعشق التين ... وطبعا إحنا مش حا نيجي عندك بهدف الأكل وبس ...!!! ولكن لنراقب عملية الجمع والتقشير عن كثب ... وممكن نتذوق إذا مفيش مانع ...!!!
بارك الله لك في زرعك إن شاء الله ....

ملحوظة أخرى في سرك وبيني وبينك...

أنت دائما توجه كلامك لأختنا سمسم وتقول " أخي سمسم " وهي حاولت أكثر من مرة لفت إنتباهك لهذا الأمر ... ولكن إنتباهك بيكون مركز في إتجاه التين ومعلوماته ...

وفي إنتظار مسلسل الليمون بإذن الله

Mayada oulabi · 09-04-2011, 12:02 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

سننتظر لنتعرف على الأمراض التي تصيب الصبار بشكل عام والتين الشوكي بشكل خاص

شكرا لأنك ستفتح باب جديد عن الليمون ...لتتم الفائده

جعل الله ذلك في موازين حسناتكم

أسامه عباس · 09-04-2011, 01:54 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة mayada oulabi مشاهدة المشاركة

جميلة صور التغليف والتعبئة والأعداد للتصدير

صور الصبار رائعة

أدام الله لنا النعم

بارك الله فيك أخي م أسامة

شكرا على مداخلتك أختى مياده - باقى الأمراض التى تصيب التين وطرق علاجها وندخل على الليمون

Mayada oulabi · 09-03-2011, 03:48 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

جميلة صور التغليف والتعبئة والأعداد للتصدير

صور الصبار رائعة

أدام الله لنا النعم

بارك الله فيك أخي م أسامة

أسامه عباس · 09-03-2011, 02:12 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

الأصناف

توجد 3 سلالات بمصر وهى :
السلالة الأولى :
ويطلق عليها اسم الشامية وهى المنتشرة فى أغلب المناطق لون اللحم أصفر أو أبيض أو أبيض مصفر وحجم الثمرة متوسط
السلالة الثانية :
ويطلق عليها الفراولة لون اللحم أحمر والثمار حلاوتها عالية وحجمها صغير الى متوسط
السلالة الثالثة :
لون اللحم قرمزى وبذورها كثيرة وعالية الصلابة وطعم الثمار حامضية وتستعمل بالتصنيع فقط

أسامه عباس · 09-02-2011, 04:20 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

عمليات الخدمة

التعبئة والتغليف :
فى مصر يتم التعبئة فى أقفاص من الجريد وذلك لتوريدها لتجار الجملة وهم يوزعونها على تجار التجزئة وهذه الأقفاص تكون مقاسات ( قشرة - مقاس 36 - 37 - 38 - 39 - 40 - 42 - عداية )
والآن وبعد دخول المحصول مجال التصدير يتم تعبئته طبقا للخطوات التالية :
- تجمع الثمار وهى نصف نضج ( مخوصة ) وتوضع بالثلاجات للتخلص من حرارة الحقل
- تمر الثمار على سير به به فرش ناعمة تدور عكس بعضها لازالة الأشواك مع مرور تيار هواء للتخلص من الأشوال
- يمر التين بعد ذلك على سير آخر فيجمعه العمال لرصه بكراتين من الخشي أو الكرتون

- وهناك أيضا بعض محلات السوبر ماركت يبيعونه مقشر كما بالصورة

اسعدالفقى · 09-02-2011, 10:51 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

ماشاء الله
موضوع قيم
ولكن للاسف الكثير لايعرف القيمة الغذائية
فلقد وجدت الكثير من الناس فى بعض البلدان يزرعونه فوق مقابر الموتى
فيا سبحان الله

أسامه عباس · 08-25-2011, 02:49 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة Mayada oulabi مشاهدة المشاركة

حتى عندنا يقطف على ما أعتقد بهذه الطريقة

الموضوع جميل ومفيد جدا" أخي أسامه وتشكر عليه

أستفدت منه كثيرا"

سأضع صورا" ان شاء الله للصبار عندي

تكاثر فيها النمو الخضري على حساب الثمرات ..أعتقد سقاية الماء هي السبب

ان شاء الله بعد انتهاء رمضان لأن الوقت ضيق الآن

وأنا متابعة للموضوع معكم للآخر ان شاء الله

هناك طرق أخرى للقطف

ولكن القطف اليدوى كما أوضحت أسرع

أسامه عباس · 08-25-2011, 02:46 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركة

عندنا بالمغرب العربي يجنى التين الشوكي يواسطة عصا طويلة برأسها كما لو كان مشبكا يلتقط الثمرة
هذه الصورة من احدى البوادي الجزائرية المشتهرة بزراعة التين الشوكي

كلامك مضبوط أختى سلاف ولكن هذه الطريقة تستعمل بالتين الشوكى القديم قبل الاهتمام بزراعته لأننا الآن لا نجعل التين يزيد عن 2 متر لأن القطف اليدوى أسرع

أسامه عباس · 08-25-2011, 02:42 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة علي محمود مشاهدة المشاركة

أخجلتم تواضعنا ...!!!

حيوية الموضوع وكفاءة أخونا أسامة في عرضه ورقة وذوق أختنا سمسم ... ومداخلات الأعضاء الكرام هي ما تجعل الموضوع جذاب للآخرين ...

بارك لله لكما المجاملة اللطيفة ...

[/center]

هذه ليست مجاملة أخى على محمود فهذه هى الحقيقة

Mayada oulabi · 08-25-2011, 01:47 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

حتى عندنا يقطف على ما أعتقد بهذه الطريقة

الموضوع جميل ومفيد جدا" أخي أسامه وتشكر عليه

أستفدت منه كثيرا"

سأضع صورا" ان شاء الله للصبار عندي

تكاثر فيها النمو الخضري على حساب الثمرات ..أعتقد سقاية الماء هي السبب

ان شاء الله بعد انتهاء رمضان لأن الوقت ضيق الآن

وأنا متابعة للموضوع معكم للآخر ان شاء الله

سُلاف · 08-24-2011, 04:17 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

عندنا بالمغرب العربي يجنى التين الشوكي يواسطة عصا طويلة برأسها كما لو كان مشبكا يلتقط الثمرة
هذه الصورة من احدى البوادي الجزائرية المشتهرة بزراعة التين الشوكي

علي محمود · 08-24-2011, 03:51 PM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركة

اخي الفاضل اسامه عباس

بارك الله فيك على الموضوع المميز والشرح الوافي والجهد الواضح
استفدت من اسئله الاعضاء وجزاك الله كل خير على الرد
عجبتني مداخلات الاخ علي محمود

لايوجد عندنا التين الشوكي ان شاء الله تصدرون لنا

المشاركة الأصلية بواسطة أسامه عباس مشاهدة المشاركة

شكرا أخى سمسم وفى الحقيقة أخى على محمود زاد من بريق الموضوع وجعلنى شخصيا أهتم به

أخجلتم تواضعنا ...!!!

حيوية الموضوع وكفاءة أخونا أسامة في عرضه ورقة وذوق أختنا سمسم ... ومداخلات الأعضاء الكرام هي ما تجعل الموضوع جذاب للآخرين ...

بارك لله لكما المجاملة اللطيفة ...

سمسم · 08-24-2011, 04:48 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

المشاركة الأصلية بواسطة أسامه عباس مشاهدة المشاركة

شكرا أخى سمسم وفى الحقيقة أخى على محمود زاد من بريق الموضوع وجعلنى شخصيا أهتم به

ساتابع معكم الموضوع
اخ اسامه انا اخت سمسم
تقبل تحياتي

أسامه عباس · 08-24-2011, 03:07 AM

رد: كل شئ عن التين الشوكى

عمليات الخدمة

حصاد التين الشوكى :
فى مصر يتم الحصاد يدويا فى الصباح الباكر حيث تكون الأشواك أقل حدة ويلف العمال أيديهم بقماش ثم يرتدون عليها قفازات جلد وان كانت الخبرة جعلتهم الآن يعملون طوال النهار وأحيانا بالليل

وان كانت استحدثت طرق ميكانيكية للحصاد حيث توجد آلة عبارة عن قرصين يتم تلركيبها على اللوح ومع الدوران تزيل الثمرة وكذلك مقص له جوانب لحماية الثمرة
وان كانت الطريقة اليدوية أسرع

المواضيع	إحصائيات	آخر مشاركة
كيف يفسر القرآن بطريقة صحيحة؟ أهم أسس علم التفسير بواسطة monamaher أنشئ بواسطة monamaher, اليوم, 03:47 PM	ردود 0 5 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة monamaher اليوم, 03:47 PM
طريقة استخدام كود خصم المطار لأول مرة والحصول على أفضل سعر بواسطة monamaher أنشئ بواسطة monamaher, اليوم, 03:22 PM	ردود 0 6 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة monamaher اليوم, 03:22 PM
هل مخاط الأنف يمنع وصول الماء؟ تعرف على الإجابة وطريقة تنظيف الأنف بواسطة farah vision أنشئ بواسطة farah vision, اليوم, 02:43 PM	ردود 0 5 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة farah vision اليوم, 02:43 PM
مين جرب شركة تنظيف بيوت بحائل؟ تجربتي مع أفضل شركات تنظيف المنازل بواسطة monamaher أنشئ بواسطة monamaher, اليوم, 11:23 AM	ردود 0 8 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة monamaher اليوم, 11:23 AM
مين يعرف MaintenanceC؟ كل ما تحتاج معرفته عن شركة مدير الصيانة بواسطة monamaher أنشئ بواسطة monamaher, اليوم, 11:05 AM	ردود 0 6 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة monamaher اليوم, 11:05 AM

منصة زاجل الإجتماعية

كل شئ عن التين الشوكى

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

اترك تعليق:

مواضيع شائعة