تويتر
حفظ ثمار الليمون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...... أردت ان اسأل عن طريقة لحفظ ثمار الليمون أطول فترة ممكنة وأن كانت هناك من طريقة للتخزين فأتمنى أن تدلوني عليها مع فائق شكري وأحترامي. وشكر خاص الى جميع العاملين على هذا المنتدى وجعله الله في ميزان حسناتكم ..
تابعونا من خلال منصة زاجل الإجتماعية و منصة زاجل فيديو
-
-
رد: حفظ ثمار الليمون
أفضل طريقة لحفظ ثمار الليمون هو بوضعه في الطبقة السفلية للبراد نظيفة وبدون أن تتبلل ويفضل اختيار ثمار خضراء القشرة وقوية وغير مثقبة أو مصابة فهي تدوم أطول مدة ويفضل في برادات ذات تهوية جيدة ومكان نظيف وبارد
ويقال أنه يمكن وضع الثمار بداخل كمية من الرمل النظيف والجاف فيمكنه الاحتفاظ بالثمار لفترة طويلة على أن لا تلامس الثمار بعضها
ويقال أيضا أنه يمكن وضع الثمار داخل حوض من المياه الباردة فهو يمكن أن يحفظ الثمار لفترة طويلة على أن يتم تغيير المياه بشكل دائم
ويقال أيضا أنه يمكن دهن الثمرة بالزيت وحفظها ضمن عبوة بلاستيكية وتوضع في مكان بارد
ولكن لما التخزين فان ثمار الليمون تطول فترة تخزينها لو أخذت وعوملة بشكل صحيح وهي متواجدة على مدار السنةالتعديل الأخير تم بواسطة لوسيان; الساعة 11-09-2010, 09:03 PM.الحديقة جزءا من ذاتي
-
رد: حفظ ثمار الليمون
شكرا لك اخي لوسيان على النصائح
بالنسبة لنا في المنزل فاليمون يبقى افضل فترة ممكنة في الثلاجة
ولا نضعه في المجمد او الفريزار فقد سبب ذلك تلف ثمار الليمون بشكل سريع وضعف القشرة الخارجية لتصبح هشة جدا
تعليق
-
رد: حفظ ثمار الليمون
اشكر لكم اهتمامكم بالموضوع وسرعة الرد واسف على عدم التوضيح فالمقصود كميات كبيرة وليست احتياجات منزلية . والحفظ في المبردات يؤثر على الطعم .تعليق
-
رد: حفظ ثمار الليمون
موضوع جودة ثمار الحمضيات والحفاظ عليها لاجراء عمليات التصدير يدخل في عوامل كثيرة منها : القطاف والتوضيب والتخزين
ولكل منها اجراءات يجب اتباعهاالحديقة جزءا من ذاتي
تعليق
-
رد: حفظ ثمار الليمون
شكرا استاذ لوسيان على معلومات التخرين
استفدت منها الف شكرsigpic
تعليق
| المواضيع | إحصائيات | آخر مشاركة | ||
|---|---|---|---|---|
|
ردود 0
1 مشاهدة
0 معجبون
|
بواسطة writer dawod
اليوم, 12:34 PM
|
|||
|
ردود 0
2 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة writer dawod
اليوم, 11:35 AM
|
|||
|
ردود 0
5 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة menna begroup
اليوم, 12:03 AM
|
|||
|
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة menna begroup
اليوم, 12:01 AM
|
|||
|
ردود 0
3 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة menna begroup
يوم أمس, 11:56 PM
|
تعليق