تويتر
Moon and Stars Watermelon
بالرغم من انها تسمية تبدو بالغريبة او البعيدة عن عالم الفواكه والخضراوات
لكنها التسمية التي اعتمدها العالم أجمع في وصف هذا النوع من البطيخ
فالبرقشة الصفراء التي تزين ظهر البطيخة تتجعلها تبدو فعلا كأنها رسم لـقمر يتوسط مجموعة من النجوم
خاصة وان القشرة الخارجية تكون ذات لون مائل للسواد
الاسم العلمي : Citrullus lanatus (Thunb) Matsum & Nakai
الاسماء الأخرى الشائعة : Sugar Baby Watermelon ...
القشرة الخارجية غامقة تميل الى السواد واحيانا خضراء ... حسب الأصناف المتعددة التي يضمها النوع
اما لب البطيخة فلا يختلف في شئ عن البطيخ الأحمر الشائع وكذا المذاق
لكن الحجم أصغر قليلا وقد يكون مائلا نحو الاستطالة بدل الاستدارة
لكن هناك نوع آخر ذو لب أصفر او برتقالي باهت
المنشأ الأصلي لهذا النوع من البطيخ هو افريقيا الجنوبية
لكن تدل المعطيات التاريخية على ان زراعته كانت منتشرة بجميع دول حوض النيل
اكتشف وصدر الى باقي مناطق العالم سنة 1930
وأخيرا أختم لكم بصورة هذه الفاكهة المشوكة الجميلة فما رأيكم بها
يا ترى ما تكون ؟ فاكهة أم نوع من الخضر
الحقيقة أنني احترت في أمرها فهناك من يقول انها فاكهة تتبع البطيخ والشمام
وهناك من يقول انها نوع من الخضر و تتبع الخيار ولذيك فهم يسمونها بالخيار الافريقي
بعد البحث والتمحيص تاكد لي انها فاكهة تتبع البطيخ وهي من فصيلة القرعيات طبعا
اسمها العلمي لمن أراد الحصول على المزيد من المعلومات : "Cucumis metuliferus"
تسمى بالخيار الافريقي "African cucumber"
كما تسمى ايضا بفاكهة الكيوانو "Kiwano"
سبحان الصانع المبدع !
تعليق