منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

نخالة الشوفان

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سُلاف
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    • Mar 2009
    • 10535

    نخالة الشوفان




    الشوفان نبات من الفصيلة النجيلية لكنه يصنف ضمن الحبوب لانتاجه بذور الشوفان الغنية التي تستخدم كغذاء عالي القيمة بالنسبة للانسان ، وكعلف للمواشي
    الاسم العلمي : Avena Sativa
    بالانجليزية : Oat ، وبالفرنسية : Avoine



    مفردة "الشوفان" بالعربية لم تعرف الا حديثا ويقابلها في المعاجم القديمة كلمة : الهرطمان او القرطمان والخرطال

    حبوب الشوفان تحتوي على قيمة غذائية عالية وخصائص علاجية متنوعة
    الا انه ينبغي التفرقة بين حبوب الشوفان و نخالة الشوفان
    حبوب نبتة الشوفان والتي تستهلك عادة مجروشة على شكل رقائق غنية بالسعرات الحرارية و الكربوهيدرات فقيرة بالالياف ، مما يجعلها غير منصوح بها لأصحاب حمية تخفيف الوزن



    كما ان نسبة البروتينات بها اقل مما هي عليه عند نخالة الشوفان

    اما نخالة الشوفان فهي القشرة الخارجية او غلاف بذرة الشوفان ، وهي غنية جدا بالبروتينات والالياف وبمادة β-Glucans احد انواع الألياف القابلة للذوبان والتي تعتبر العنصر العلاجي الأبرز في نبتة الشوفان

    تساعد نخالة الشوفان على التخلص من الوزن الزائد وتعتبر افضل حمية ضد السمنة
    وذلك بفضل بعث شعور بالشبع عند متناوليها خاصة اذا رافقها شرب الماء
    والسر في هذا يعود الى ان نخالة الشوفان الغنية بالالياف المتحللة ومادة البكتين قادرة على امتصاص الماء بشكل كبير حيث يتضاعف حجمها الى ثلاثين مرة داخل معدة الانسان ، مما يجعلك تشعر بالشبع وبالامتلاء وبالتالي الاقلال من الأكل ومقاومة الجوع
    كما ان شدة لزوجتها تجعل كل ما يحيط بها داخل المعدة من كربوهيدرات يلتصق بها فتمنعه من المرور الى الدم وبالتالي يخرج مباشرة مع فضلات الجسم دون ان تمتصه الامعاء . . .
    يمكن مع اعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن ان يخسر جسم الانسان اكثر من كيلوغرام في الشهر الواحد اذا تناول كل يوم ملعقتين كبيرتين من نخالة الشوفان صباحا او مساء
    مع استبدال الخبز و الكيك وانواع الكعكات المصنوعة من الدقيق العادي بتلك المصنوعة من نخالة الشوفان



    تعمل نخالة الشوفان على التخفيف من نسبة الكوليستيرول الضار بالدم الى نسبة قد تصل الى 15 بالمائة
    كما انها تقي من الاصابة بسرطان القولون بفضل تشكيلها داخل القولون ما يشبه جدارا عازلا ضد كل السموم والمسرطنات التي تتسرب الى اجسامنا عبر الغذاء
    و تقي من الاصابة بمرض السكري بفضل مادة β-Glucans التي تمنع امتصاص السكريات وبالتالي تقلل من حاجة الجسم الى الانسولين . . .
    كما تعتبر نخالة الشوفان افضل علاج للامساك مع المداومة ولها ايضا فوائد جمة على البشرة بفضل غناها بفيتامين B و E وبالزنك والمنغنيز



    http://sante.planet.fr/aliments-et-v...e.1447.74.html
    التعديل الأخير تم بواسطة سُلاف; الساعة 07-12-2011, 09:38 PM.


  • ام بدر
    زراعي نشيط جدا
    • May 2011
    • 548

    #2
    رد: نخالة الشوفان

    تسلمي عزيزتي سلاف
    على المعلومات القيمه عن فوائد الشوفان

    وهذه وصفه بسيطه للنساء فقط
    وتستخدم لأبعاد شبح التجاعيد وهي عباره عن
    شوفان مطحون ناعم

    كاكاو
    أي كريم للوجه
    عسل
    يخلط ويوضع كقناع للوجه لمدة ربع ساعه
    مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع

    اللهم اليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين ، أنت رب المستضعفين وأنت ربي ، الى من تكلني ، الى بعيدا يتجهمني أم الى عدوا ملكته أمري ، أن لم يكن بك علي غضب فلا أبالي ولكن عافيتك هي أوسع لي ، أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات وصلح عليه أمر الدنيا والاخره من أن تنزل بي غضبك أو يحل علي سخطك ، لك العتبى حتى ترضى ، ولا حول ولا قوة الا بك .

    تعليق

    • سُلاف
      مشرفة المواضيع الإسلامية
      من مؤسسين الموقع
      • Mar 2009
      • 10535

      #3
      رد: نخالة الشوفان

      شكرا لك يا ام بدر على الوصفة الحلوة
      ان شالله من اليوم ورايح نستعمل شوفان احنا وبشرتنا
      تسلمي اختي الغالية


      تعليق

      • هدى نوفل
        زراعي نشيط جدا
        • May 2011
        • 519

        #4
        رد: نخالة الشوفان

        شكرا سلاف على هذا الاطلاع الذى يعود علينا

        بالنفع . و شكرا لام بدر على أهتمامها بالبشرة

        التى هى عنوان لصحة الجسم . فبارك الله لكما .

        تعليق

        • Mayada oulabi
          !! عضوية الإمتياز !!
          • Aug 2010
          • 3799

          #5
          رد: نخالة الشوفان

          تعمل نخالة الشوفان على التخفيف من نسبة الكوليستيرول الضار بالدم الى نسبة قد تصل الى 15 بالمائة


          أرجو أن يقرأ أخونا علي محمود الموضوع (هو في أجازة) خسارة

          فهو يعاني من أرتفاع في نسبة الكوليسترول

          أشكرك أختي سلاف على طرح الموضوع والشرح الكافي
          واشكر أختنا أم بدر على الأضافة

          اللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَ

          تعليق

          • سُلاف
            مشرفة المواضيع الإسلامية
            من مؤسسين الموقع
            • Mar 2009
            • 10535

            #6
            رد: نخالة الشوفان

            المشاركة الأصلية بواسطة هدى نوفل مشاهدة المشاركة
            شكرا سلاف على هذا الاطلاع الذى يعود علينا

            بالنفع . و شكرا لام بدر على أهتمامها بالبشرة

            التى هى عنوان لصحة الجسم . فبارك الله لكما .
            أهلا بك دوما اختي العزيزة هـدى
            اتمنى ان اكون قد قدمت شيئا ذا فائدة
            جزا الله الجميع خيرا وفضلا


            تعليق

            • سُلاف
              مشرفة المواضيع الإسلامية
              من مؤسسين الموقع
              • Mar 2009
              • 10535

              #7
              رد: نخالة الشوفان

              المشاركة الأصلية بواسطة mayada oulabi مشاهدة المشاركة


              أرجو أن يقرأ أخونا علي محمود الموضوع (هو في أجازة) خسارة

              فهو يعاني من أرتفاع في نسبة الكوليسترول

              أشكرك أختي سلاف على طرح الموضوع والشرح الكافي
              واشكر أختنا أم بدر على الأضافة

              شافى الله اخانا العزيز ابو رامي وارجعه الينا بالسلامة ان شاء اللــــــــــه
              حقيقة مكانه شاغر بالمنتدى هو والغالية شمس العصر وسمسم و احمد والاستاذ اسامة الذي اصبح يزورنا لماما
              تحياتي واشواقي لجميع الغائبين دون استثناء . . .

              وبارك الله فيك اختي ام النعمان على اللفتة الطيبة في حق اخينا علي محمود


              تعليق

              • علي محمود
                !! عضوية الإمتياز !!
                • Mar 2010
                • 2221

                #8
                رد: نخالة الشوفان

                المشاركة الأصلية بواسطة Mayada oulabi مشاهدة المشاركة

                أرجو أن يقرأ أخونا علي محمود الموضوع (هو في أجازة) خسارة

                فهو يعاني من أرتفاع في نسبة الكوليسترول

                أشكرك أختي سلاف على طرح الموضوع والشرح الكافي
                واشكر أختنا أم بدر على الأضافة
                أختي الفاضلة ميادة ...
                ماذا يمكن أن أقول عن هذه المشاعر الصادقة ... سوى أنها الأخوة في الله ... لقد تأثرت بشدة لدرجة أني ذرفت دمعة حين قرأت مداخلتك ... ربنا يبارك فيك وفي أولادك ويمتعكم بالصحة والعافية والسعادة ...
                رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة

                تعليق

                • علي محمود
                  !! عضوية الإمتياز !!
                  • Mar 2010
                  • 2221

                  #9
                  رد: نخالة الشوفان

                  المشاركة الأصلية بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركة
                  شافى الله اخانا العزيز ابو رامي وارجعه الينا بالسلامة ان شاء اللــــــــــه

                  حقيقة مكانه شاغر بالمنتدى هو والغالية شمس العصر وسمسم و احمد والاستاذ اسامة الذي اصبح يزورنا لماما
                  تحياتي واشواقي لجميع الغائبين دون استثناء . . .


                  وبارك الله فيك اختي ام النعمان على اللفتة الطيبة في حق اخينا علي محمود
                  أختي العزيزة أم سلمان ....

                  يقول المثل " رب أخ لم تلده أمي " ...
                  ولكن ما بدر منك ومن أم النعمان يحتم علينا أن نغير المثل إلى " رب أخ أو أخت لم تلد أي منهما أمي " ...
                  من أين لي أن أجد أخوات فضليات مثلكن يحملن همي حتى مع غيابي عن المنتدى ...!!
                  بارك الله فيكم وأدام المحبة والأخوة بيننا دائما ...
                  رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة

                  تعليق

                  • سُلاف
                    مشرفة المواضيع الإسلامية
                    من مؤسسين الموقع
                    • Mar 2009
                    • 10535

                    #10
                    رد: نخالة الشوفان

                    المشاركة الأصلية بواسطة علي محمود مشاهدة المشاركة
                    أختي العزيزة أم سلمان ....

                    يقول المثل " رب أخ لم تلده أمي " ...
                    ولكن ما بدر منك ومن أم النعمان يحتم علينا أن نغير المثل إلى " رب أخ أو أخت لم تلد أي منهما أمي " ...
                    من أين لي أن أجد أخوات فضليات مثلكن يحملن همي حتى مع غيابي عن المنتدى ...!!
                    بارك الله فيكم وأدام المحبة والأخوة بيننا دائما ...
                    اللهم آمين يا رب العالمين
                    واللهم اجعلنا ممن يشملهم قول المصطفى صلوات الله عليه وسلامه : أين المتحابون بجلالي ؟ اليوم أظلهم في ظلي يوم لا ظل إلا ظلي

                    شكرا لك دوما على التواصل الجميل اخي ابو رامي


                    تعليق

                    • المهندسة سارية
                      زراعي جديد
                      • Dec 2011
                      • 7

                      #11
                      أشكرك أختي سلاف على مواضيعك الحلوة ياخي صرت أخجل أنا مهندسة زراعية وماعندي معلومات عن الزراعة وحضرتك ما شاء الله عليك الله يزيدك اختصاص آداب وكل مواضيعك زراعية وحلوة وشيقة ... ماشاء الله عليك والله يوفقك ويزيدك علم ومعرفة ... إذا في عندك مواقع زراعية أخرى غير موقعنا العزيز والغالي علي أفيديني ...

                      تعليق

                      • سمسم
                        !! عضوية الإمتياز !!
                        • May 2009
                        • 3333

                        #12
                        اختي العزيزة ام سلمان
                        بدات بادخال الشوفان الى المطبخ من متابعه قناة فتافيت من برنامج حوريه المطبخ
                        استعمله في الشوربات وفي تثخين بعض المرق
                        اليوم استفدت من الموضوع بكتساب معلومات كثيرة عن الشوفات
                        جزاك الله كل خير ولايحرمنا الله منك
                        تمنياتي لك بالصحه والعاقيه
                        sigpic

                        تعليق

                        • سُلاف
                          مشرفة المواضيع الإسلامية
                          من مؤسسين الموقع
                          • Mar 2009
                          • 10535

                          #13
                          رد: نخالة الشوفان

                          المشاركة الأصلية بواسطة المهندسة سارية مشاهدة المشاركة
                          أشكرك أختي سلاف على مواضيعك الحلوة ياخي صرت أخجل أنا مهندسة زراعية وماعندي معلومات عن الزراعة وحضرتك ما شاء الله عليك الله يزيدك اختصاص آداب وكل مواضيعك زراعية وحلوة وشيقة ... ماشاء الله عليك والله يوفقك ويزيدك علم ومعرفة ... إذا في عندك مواقع زراعية أخرى غير موقعنا العزيز والغالي علي أفيديني ...
                          أهلا بك آنستي العزيزة وشكرا على طيب ثنائك

                          طبعا كما تعرفين المواقع الزراعية موجودة بكثرة على الشبكة

                          لكنني وفية لمنتدى المزرعة نت والذي هو عشقي الأوحد بين المنتديات

                          به أجد كل ما أرغب به من مساعدة وارشادات ومعلومات متنوعة مختلفة ...

                          لكن اذا رغبتِ بتنويع مصادرك المعرفية الزراعية فما عليك الا البحث في دليل المنتديات وستجدين المئات والمئات من المواقع الزراعية العربية

                          اهلا وسهلا بك دوما آنستي العزيزة


                          تعليق

                          • سُلاف
                            مشرفة المواضيع الإسلامية
                            من مؤسسين الموقع
                            • Mar 2009
                            • 10535

                            #14
                            رد: نخالة الشوفان

                            المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركة
                            اختي العزيزة ام سلمان
                            بدات بادخال الشوفان الى المطبخ من متابعه قناة فتافيت من برنامج حوريه المطبخ
                            استعمله في الشوربات وفي تثخين بعض المرق
                            اليوم استفدت من الموضوع بكتساب معلومات كثيرة عن الشوفات
                            جزاك الله كل خير ولايحرمنا الله منك
                            تمنياتي لك بالصحه والعاقيه
                            الله يعافيكي يا رب أختي سمسم

                            الشوفان حقا يستحق ان نوليه المزيد من الاهتمام في مطابخنا

                            للأسف انا لا استعمله بكثرة بسبب غفلة مني او ربما قلة اهتمام ... لا أدري والله

                            كما انه اذا كان يساعد على انقاص الوزن الى هذا الحد فالافضل اني ما اكثر منو (:


                            تعليق

                            جاري المعالجة..
                            X
                            😀
                            😂
                            🥰
                            😘
                            🤢
                            😎
                            😞
                            😡
                            👍
                            👎