منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

دجاج مشوي مع الخضار

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نيفين رجب
    زراعي نشيط جدا جدا
    • Jun 2010
    • 796

    دجاج مشوي مع الخضار

    المقادير :-
    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط

    معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا

    مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة

    طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير




    الطريقه :-



    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات او شقوق كبيرة )

    و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل

    و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل

    و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه




    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم

    وانت بتحشيها هكذا عند الصدر




    وعند الافخاذ كما بالصورة



    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



    اغلقي الكيس جيدا




    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه

    تقطع و توزع مع الخضار



    ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز



    إن شاء الله تعجبكم

    وبالهناء والشفاه علي قلوبكم






    أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
    http://www.shbab1.com/2minutes.htm

  • المهندس صلاح الجريصي
    مشرف عالم الأراضي
    • Feb 2010
    • 430

    #2
    رد: دجاج مشوي مع الخضار

    طبخة رائعة وكثيرمحتاجينها برمضان

    نريد من اول يوم رمضان يومية طبخة جديدة تحضرونها

    نريد نشاط اكثر برمضان شدوا حيلكم
    فما كل من تهواه يهواك قلبه ... ولا كل من صافيته لك قد صفا
    إذا لم يكن صفو الوداد طبيعة ... فلا خير في ود يجيء تكلفا
    ولا خير في خل يخون خليله ... ويلقاه من بعد المودة بالجفا

    اذا مر الزمان ولم تروني عندكم مشاركاتي فاذكروني ..

    تعليق

    • كدي
      مشرف ينابيع الشعر العربي
      • Feb 2009
      • 1291

      #3
      رد: دجاج مشوي مع الخضار

      لا اله الا الله
      اخت نفين نصحتك من قبل و لكن شكلك ما تسمعي النصيحة .
      هههههههههههههههه
      مشكورة واجد
      فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
      ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

      تعليق

      • SALLY MOSTAFA
        ..:مشرفة سابقاً :..
        • Aug 2008
        • 225

        #4
        رد: دجاج مشوي مع الخضار

        تسلمى يا عسل
        وكل سنه وانتى طيبه
        s O o O o L y

        تعليق

        • نيفين رجب
          زراعي نشيط جدا جدا
          • Jun 2010
          • 796

          #5
          رد: دجاج مشوي مع الخضار

          شكرا للجميع
          مهندس صلاح
          سالى
          كدى ونصيحتك نتخلى عنها فى رمضان
          أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
          http://www.shbab1.com/2minutes.htm

          تعليق

          جاري المعالجة..
          X
          😀
          😂
          🥰
          😘
          🤢
          😎
          😞
          😡
          👍
          👎