الشاي الأخضر من أكثر النباتات استخداماً بالمشروبات الساخنة والأكثر شيوعاً بحياتنا اليومية، وله فوائد متعددة، حيث يُساهم في العلاج الصحي النفسي والجسدي وبعدة جوانب أخرى، يتعدد طرق زراعة الشاي الأخضر بداخل [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] بالسعودية أو الزراعة المكشوفة، وهو من النباتات التي بحاجة إلى مناخ خاص لكي يتم إنتاجه بشكل صحيح وبالجودة المطلوبة، كما إن تم زراعته خارج البيوت المحميه فيكون بحاجة إلى المناطق الاستوائية، حيث المناخ الذي يتلائم لزراعته هو النهار الطويل والرطوبة بنسبة عالية ويتم زراعته على المنحدرات، كما أن طبيعته الخاصة أنه أخضر اللون دوماً وطول شجرته ما بين 1 متر إلى 1.5 متر.
موضوعنا اليوم غير موجه فقط للمزارعين والمستثمرين بالمجال الزراعي، أنت أيضاً من منزلك تستطيع زراعة الشاي الأخضر وكل ما تود زراعته بداخل البيوت المحميه ،فبإمكانك اتخاذ جزء من مساحة حديقتك أو استغلال سطح المنزل وشراء بيت محمي صغير يتناسب مع المساحة المحددة، كل ما هو عليك أن تتوصل مع احد شركات البيوت المحميه بالمملكة وهم سيتولوون باقي المهمة من اختيار البيت المحمي الأنسب لك، من ثم تركيبها لك بواسطة فريقها المتخصص باسلوبهم الخاص.
كما لا تقلق من اسعار البيوت المحميه بالسعوديه ، فمتوسط سعرها 500 ريال سعودي ولا تحتاج إلى الكثير من التكاليف وذلك ما يميز البيوت المحميه عن الزراعة المكشوفة.
خطوات احد الطرق المتبعة في زراعة الشاي الأخضر بداخل البيوت المحميه :
- القيام بتجهيز التربة، قم بإحضار تربة خفيفة ورمل مغسول ومواد عضوية من ثم خلطها بنسب متساوية.
- وضع البذور بداخل ماء تصل درجة حرارتها 12 درجة مئوية، ويتم تركها بداخل الماء لمدة ساعة على الأقل.
- إحضار اكياس بلاستيكية و وضع التربة المجهزة من قبل بداخلها من ثم العمل على وضع بها البذور وغرسها على عمق مرة ونصف من حجم بذور الشاي الأخضر.
- الحرص على ري التربة يومياً من خلال الرش لأنها بحاجة إلى تكون رطبة دائماً.
- الاهتمام بإزالة الحشائش من وقت للآخر والمتابعة الجيدة لها.
- ثم تأتي مرحلة القطف، وهي من أهم المراحل التي إن تم إنجازها بشكل صحيح سيتم إنتاج شاي أخضر بجودة فائقة، حيث عليك أن تقطف برعم واحد وأعلى ورقتين من النبتة .
- من ثم تأتي مرحلة تذبيل تلك الأوراق، وذلك من خلال استخدام هواء المروحة أو الهواء الطبيعي في تجفيف الأوراق بعد أن يتم وضعها بداخل أوعية أو أحواض خاصة لكي يتم تقليل نسبة الرطوبة بها.
- باستخدام التجعيد أو اللف يتم تمزيق الشاي لتطلق انزيماتها ويتم تعريضها للأكسجين للعمل على تفتيتها إلى قطع صغيرة.
- بعد مرور من الوقت يتم تجميع ما تم استنتاجه بوعاء خاص ليكون صالح للاستخدام.
" ما شّاء الله تَباركَ الله ماشّاء الله لاقُوة الا بالله, اللهُم إني أسّألُكَ الهُدى والتُقّى والعَفّافَ والغّنى "
رد مع اقتباس
مواقع النشر