منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • الحبوبة...
    زراعي مميز
    • Feb 2011
    • 319

    #31
    رد: صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

    جزاك الله خيرا يادكتور على الموضوع ونجد انه من الافضل أننا نصنع هذه الاشياء الغذائيه فى بيتنا فانت يادكتور قدمت لنا الطرق التى تساعدنا على الابداع وتقديم الاحلى دائما فى بيتنا مشكورين لحضرتك
    لا تسألنى كيف حال زمانى ....ماذا يعيش اليوم فى وجدانى....ما أنت الا قصة بدأت بقلبى وانتهت.... بلسانى....وشهدوتها للناس لحنا خالدا....يكفيك أنك كنت من ألحانى..!!

    تعليق

    • د.محمدعبادى
      مشرف عالم الفاكهة والخضروات
      • Sep 2008
      • 1135

      #32
      رد: صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

      الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
      تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

      تعليق

      • dbour jalal
        زراعي جديد
        • Aug 2012
        • 1

        #33
        رد: صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

        أرجو من سيادتكم توضيح المو اد ا لداخلة في تصنيع الجيلي على نطاق تجاري ولكم مني جزير الشكر ...........التوقيع المهندس جلال دبور .............تحياتي لكم من غزة العزة
        م/جلال دبور

        تعليق

        • شنودة جابر
          زراعي جديد
          • Nov 2009
          • 2

          #34
          بارك الله فيك

          تعليق

          • د.محمدعبادى
            مشرف عالم الفاكهة والخضروات
            • Sep 2008
            • 1135

            #35
            شكرا لكم جميعا على المرور
            الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
            تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

            تعليق

            • Abu Yazen
              زراعي جديد
              • Sep 2008
              • 1

              #36
              هل تنخفض او تزيد نسبة البكتين الموجودة في الفاكهة بعد عملية الطهي لشراب او مربى ؟
              ومثلها لمكونات الفاكهة ؟

              تعليق

              • بشيرشريف
                زراعي جديد
                • Aug 2016
                • 2

                #37
                السلام عليكم ما شاء الله د.محمدعبادى
                هل ممكن درجة الحرارة عندا التركيز 65 % و شكرا.

                تعليق

                • ريهانا
                  زراعي جديد
                  • Sep 2016
                  • 3

                  #38
                  شكرااااااااااااااااااااااااااااا
                  تعتمد البيت الافضل كافضل شركة نقل عفش بالرياض على افضل طاقم عمل مخصص فى اعمال فك الاثاث

                  تعليق

                  • ريهانا
                    زراعي جديد
                    • Sep 2016
                    • 3

                    #39
                    شكرااااااااااااااااااااااااااااا
                    تعتمد البيت الافضل كافضل شركة نقل عفش بالرياض على افضل طاقم عمل مخصص فى اعمال فك الاثاث

                    تعليق

                    • ريهانا
                      زراعي جديد
                      • Sep 2016
                      • 3

                      #40
                      شكرااااااااااااااااااااااااااااا
                      تعتمد البيت الافضل كافضل شركة نقل عفش بالرياض على افضل طاقم عمل مخصص فى اعمال فك الاثاث

                      تعليق

                      • بشيرشريف
                        زراعي جديد
                        • Aug 2016
                        • 2

                        #41
                        رد: صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

                        شكرا جزيلا على كل هذا المجهود القيم انشاء الله في ميزان حسنتك
                        لو سمحت استاذ اريد فتح ورشة صفيرة في تصنيع المربى بسكر اصطناعي مثل اسبرتام هل من افادة و كل الشكر و التقدير لك استاذ

                        تعليق

                        • سهيله
                          زراعي جديد
                          • Oct 2016
                          • 45

                          #42
                          يسلموووووووووووووووووووو
                          الله اكبر

                          تعليق

                          • حنين حمّودة
                            زراعي جديد
                            • Oct 2016
                            • 10

                            #43
                            رد: صناعة المربى والجيلى والمرملاد والفاكهة المسكرة :-

                            وجدت هنا روابط لصناعة البكتين في البيت:
                            البكتين من التفاح أو قشر البرتقال
                            Please watch: "Kitchen Tip!" https://www.youtube.com/watch?v=jD37AgpXdBgAnother Quick Tip to Make your day a little less complicated!-~-~~-~~~-~~-~-


                            Pectin is a sugar found in the walls of plants that can be used as a gelling agent, especially in jams and jellies. Although many plants have pectin, the peel of citrus fruits such as oranges is particularly rich in pectin. According to a 2011 article in the "Indian Journal of Natural Products and Resources,"

                            القشرة الداخلية البيضاء من البرتقال-تغلى
                            شكرا لجمال روحك

                            تعليق

                            جاري المعالجة..
                            X
                            😀
                            😂
                            🥰
                            😘
                            🤢
                            😎
                            😞
                            😡
                            👍
                            👎