^TOP^
الزهور الََمثلجة

" ما شّاء الله تَباركَ الله ماشّاء الله لاقُوة الا بالله, اللهُم إني أسّألُكَ الهُدى والتُقّى والعَفّافَ والغّنى "

Mazra3a.net 2008| Blog Gadgets

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: الزهور الََمثلجة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    5 الزهور الََمثلجة




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    الزُهور المُثلجَة


    رَمضان على الأبواب , وكمآ في كل عآم فانني أعمد على الاطلاع على الاطعمة التي تزود جِسمنآ بأكبر قدر من المآء والطاقة وتنعشنآ في يَومنآ , خصوصاُ في هذا الجو الحآر, ولآ أنسى ان أجدد من طريقَة تَقديمي للطعآم, فحتماً يَجب التجديد وبَث روح جَديدة في كل عآم, خصوصاً في الشهر الكريم.


    سأعرض لَكم اليوم اضافَة أنيقَة ومبهجة جداً لتقديم العصآئر البآردة والكوكتيلات
    ألآ وهي الزهور المثلجة.

    سأبدء بمكعبات الزهور المثلجة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المكونات

    - ثلاث أكواب من المآء النَقي
    - صينية مكعبات الثلج المتوفرة في فريزر
    -زهور صالحة للأكل

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ساعرض لكم الزهور الصآلحة للأكل ألآ وهي :_

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    - زهور ونباتات صالحة للأكل:

    البغونيا " Begonia": وهي زهور حآمضة ليمونية الطَعم هي وسيقانهآ ويجب كلها باعتدآل كمآ ننوه الى انها تحتوي على حمض الأكساليك لذلك ينبغي ألا يأكلها الأفراد الذين يعانون من النقرس، حصى الكلى، أو الروماتيزم

    الجوري : هذه زهور جميلة كلاسيكية لديه نكهة الفواكه القوية وتمتلك معظمها رآئحة عطرية قوية, ومآ أجملهأ من خيآر لكن تآكد أن تزيل القاعدة البيضاء للزهرة لأنها مُريرة الطعم, و أخذ البتلات فقط.

    وزهور ال"osteospermum ": تؤكل هذه الزهر الجميلة في بعض الأحيان، ولكن يفضل استخدآمها كمقبلات أو في عمل مكعبات الثلج لأن طعمها مرّ قليلا.


    البابونج"Chamomile": وهي زهور بيضاء تحمل نكهة طفيفة كالتفاح وتستخدم في عمل الشاي , وستكون اضافة المكعبات المثلجة منهآ فكرة رآئعة لاضافتها على الشاي المثلج.

    والبانسي"pansy": تحمل نكهة حلوة وتعد خياراً مثاليا لإضافتها على معظم الأطباق والعصائر, وننوه الى ان الزهرة تستخدم بالكمال وليس البتلات فقط

    النعناع وكلنآ سنتفق على اضافته لمآ له من نكهة و رآئحة جميلة

    وَ اخيراً


    فم السكة"Snapdragon":يمكن اكل زهور فم السمكة لكنهآ لآذعة جداُ لذلك الأفضل تركهآ لتزيين.



    الآن لنعرض طريقة العمل وهي سهلة جدا

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بامكانك الحصول على المآء النقي عن طريق غليه من م تركه الى أن يبرد من ثم قومي بزل الماء لتحصلي على المآء النقي تماما, وهذا سيسآعدك على الحصول على مكعبآت الجيلد النقية الشفافة والصأفية تماماً.
    قم بملأ صينية قوالب الثلج بالماء و أضف اليها زهورك
    وضعها بالمُبرد,,, من ثم أضف هذه المكعبات الى عصائرك والى الكوكتيلات التي ستقدمهآ لضيوفك, حتماً ستبهرهم طّريقّة التقديم هذه,

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    الطريقة الثانية ألا وهي المثلجات

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    كل ما تحتاجه هو :

    - قوالب المثلجات
    - عصير أو كوكتيل أو اي مياه غازية ترغب بها لكنني لآ افضل المياة الغازية أبداً
    الأفضل هي العصائر و كوكتيل الفاكهة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قومي بملآ العصير بالقوالب واضيفي اليه زهورك وضعيها في المُبرد

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    والنتيجة هي لوحة جميلة ربمآ يصعب علينآ اكلها قبل تاملهأ جَيداً

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    جَميل ان يكون لِكل سَيدة طَريقة خآصَة لتقديم مشروبآتهآ تضعكس ذوقَهآ
    وهذه هي طَريقَتي فِي تقديم عصآئر بآردة تَنعم بالكثير من الجمآل

    أحب أن أذكر أنه بالامكان اضافة قطع الفواكه والتوت البري والروزميري و الى ما ذلك لكن هنآ احببت ان أخصص موضعاً للزهور فقط.

    مساؤكم سُكَر

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

    بــآمأن الله





    الصور المرفقة الصور المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة أرض الشام ; 06-04-2014 الساعة 05:52 PM





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  2. 4 من الأعضّاء هُم مُعجبون بموضّوعك ويَقولون شُكراً لك ( أرض الشام ) وجّزاك الله خيراً


  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    ليبيا
    مكان سكنك
    الجنوب الطيب
    المؤهل العلمي
    أستثمار و مصارف
    المشاركات
    1,287
    اثلجتي قلبي بهذه المثلجات
    ومن الان اتمنى ان يأتي شهر الصيام لتبدأ معها المرطبات والاكلات الشهية
    وماشاء الله عليكي فطريقتك في الاعداد رائعة جدا اعجبتني وهي سهلة ايضا
    شكرا لكي وعلى كل ما تقدميه
    تقبلي مروري ،،،،
    فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
    ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

  4. #3
    الصورة الرمزية سُلاف
    سُلاف غير متصل
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    المغرب
    مكان سكنك
    طنجة_البيضاء
    المؤهل العلمي
    دبلوم دراسات عليا أدب اسباني
    العمر
    38
    المشاركات
    10,265



    فكرة ظريفة جدا جربتها من قبل لكن ليس بالزهور وانما بقطع الفواكه التي اقوم بوضعها في مكعبات الثلج ثم ازين بها العصائر
    اما الزهور فالفكرة تبدو غريبة بعض الشئ لكنها تستحق التجربة
    وسيكون من الافضل استعمال ماء ساخن لتنقع الزهور وتحرر مذاقها ثم عندما يبرد الماء نقوم بالتجميد
    اما استعمال الماء البارد فلن يغير الطعم الا بنسبة طفيفة جدا وبعد مرور الكثير من الوقت

    شكرا لك عزيزتي على هذه الافكار الأنيقة
    بعض الصور و من جمال المثلجات قلت ببالي : والله حرام تتاكل نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #4
    الصورة الرمزية أرض الشام
    أرض الشام غير متصل
    مشرفة الموقع
    من مؤسسين الموقع
    كاتب الموضوع كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    رد: الزهور الََمثلجة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كدي مشاهدة المشاركة
    اثلجتي قلبي بهذه المثلجات
    ومن الان اتمنى ان يأتي شهر الصيام لتبدأ معها المرطبات والاكلات الشهية
    وماشاء الله عليكي فطريقتك في الاعداد رائعة جدا اعجبتني وهي سهلة ايضا
    شكرا لكي وعلى كل ما تقدميه
    تقبلي مروري ،،،،

    شكرا الك اخي كدي
    بالنسبة للمرطبات فأحلا شي تقديمها مع هالمكعبات بكون متل اللوحة الفنية قدامنا
    و ان شاء الله بحل هالشهر بكل خير على كل هالامة








    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    سوريا
    مكان سكنك
    اللاذقية
    المؤهل العلمي
    آداب .ألماني_انجليزي_E_D
    العمر
    59
    المشاركات
    3,794
    أفكار جميله ولها مذاق طيب
    لو كانت بالفواكه أو الأزهار العطريه
    وأنا مع رأي أختي أم سلمان
    فلربما لو غليناها أولاً وأخذنا مياه تحمل مذاقا عطراً
    كالنعناع مثلاً سيكون مذاقها مميزاً

    أشكرك على الموضوع الجميل والصور
    سنجرب أن شآء الله في رمضان ماتيسر لنا من أزهار عطريه وفواكه
    اللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَ

  7. #6
    الصورة الرمزية أرض الشام
    أرض الشام غير متصل
    مشرفة الموقع
    من مؤسسين الموقع
    كاتب الموضوع كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي






    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    الامارات
    مكان سكنك
    ابوظبي
    المؤهل العلمي
    مهندس كمبيوتر
    المشاركات
    231
    عجبني الموضوع وحبيت أجرب جبت بتلات ورد جوري احمر وابيض وأوراق نعناع واوراق بقدونس كلها من حديقتي وسوف نرى النتيجة حال تجمد الماء .
    موضوع جميل أعجبني كثيراً

    شكراً يا أرض الشام

  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    الامارات
    مكان سكنك
    ابوظبي
    المؤهل العلمي
    مهندس كمبيوتر
    المشاركات
    231
    قمت بالتجربة واليكم النتيجة

    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

    المشكلة انه عندما أقوم بتغطيس الاوراق والبتلات في الماء تعود وتطفوا في أعلى المكعبات
    لو هناك طريقة لتثبيت الأوراق والبتلات في وسط الماء راح يكون شكلها أحلى
    تحياتي

  10. #9
    الصورة الرمزية أرض الشام
    أرض الشام غير متصل
    مشرفة الموقع
    من مؤسسين الموقع
    كاتب الموضوع كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    رد: الزهور الََمثلجة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركة



    فكرة ظريفة جدا جربتها من قبل لكن ليس بالزهور وانما بقطع الفواكه التي اقوم بوضعها في مكعبات الثلج ثم ازين بها العصائر
    اما الزهور فالفكرة تبدو غريبة بعض الشئ لكنها تستحق التجربة
    وسيكون من الافضل استعمال ماء ساخن لتنقع الزهور وتحرر مذاقها ثم عندما يبرد الماء نقوم بالتجميد
    اما استعمال الماء البارد فلن يغير الطعم الا بنسبة طفيفة جدا وبعد مرور الكثير من الوقت

    شكرا لك عزيزتي على هذه الافكار الأنيقة
    بعض الصور و من جمال المثلجات قلت ببالي : والله حرام تتاكل نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نصيحة كويسة عم اضيفيها للموضوع خالتو بس هالتسخين رح يغير لون ورق الورد :(
    قكرة الفواكه حبيتها كتير يسلمو خالتو ع الاضافة





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  11. #10
    الصورة الرمزية أرض الشام
    أرض الشام غير متصل
    مشرفة الموقع
    من مؤسسين الموقع
    كاتب الموضوع كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    رد: الزهور الََمثلجة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mayada oulabi مشاهدة المشاركة
    أفكار جميله ولها مذاق طيب
    لو كانت بالفواكه أو الأزهار العطريه
    وأنا مع رأي أختي أم سلمان
    فلربما لو غليناها أولاً وأخذنا مياه تحمل مذاقا عطراً
    كالنعناع مثلاً سيكون مذاقها مميزاً

    أشكرك على الموضوع الجميل والصور
    سنجرب أن شآء الله في رمضان ماتيسر لنا من أزهار عطريه وفواكه


    اهلا خالتو ميادة صحيح كلامك وكلام خالتو سلاف الغليان اكيد رح يزيد النكهة خصوصي النعناع
    شكرا لطلتك خالتو وخلص ازا جربتوها ابقو ورجونا ومان اعزمونا

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي







    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. لغة الزهور
    بواسطة ندوة في المنتدى عالم الزينة وتنسيق الحدائق
    مشاركات: 55
    آخر مشاركة: 02-14-2012, 09:20 AM
  2. زيادة عدد الزهور
    بواسطة سحابة صيف في المنتدى سؤال وجواب زراعي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-22-2011, 03:21 PM
  3. اسم الزهور
    بواسطة سحابة صيف في المنتدى سؤال وجواب زراعي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-06-2011, 10:44 PM
  4. اطالة عمر الزهور
    بواسطة لوسيان في المنتدى عالم الأفكار والتجارب الزراعية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 07-17-2010, 03:00 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1