^TOP^
مَطبخنآ

" ما شّاء الله تَباركَ الله ماشّاء الله لاقُوة الا بالله, اللهُم إني أسّألُكَ الهُدى والتُقّى والعَفّافَ والغّنى "

صفحة 1 من 11 1 2 3 4 5 6 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 106

الموضوع: مَطبخنآ

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    22 مَطبخنآ



    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    مَطبخنــــــــــــــــــــــــا

    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    مسا الخير
    حبيت حط هاد الموضوع الي باين من عنوانه
    يعني اي حد فينا بدو يدخل لازم يحط شي وصفة اكل
    حلويات ,مشروبات ,اكل وطبخ.
    المهم الوصفة تكون موجودة
    وازا بتحطه صور بكون احسن شي

    ورح ابدء اول وحدة بالحلويات

    كعكة منتصف الليل وهي كعكة مشهورة

    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

    المقادير:

    نصف كوب زبدة

    ربع ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم

    نصف كوب سكر ناعم

    ثلث كوب ماء

    ثلاث ارباع كوب كاكاو

    نصف ملعقة صغيرة ملح

    ربع ونصف ملعقة صغيرة باكنج باودر

    ملعقة صغيرة فانيلا


    وهلا الطريقةالعمل:_

    1 - يحضر القالب ويدهن بالزيت ويرش بالدقيق


    2 - يدعك السكر والزبدة لتصبح مثل الكريما


    3 - يكسر البيض ويضاف اليه المقاديرالسابقة ويخفق بسرعة لمدة 5 دقائق

    4 - ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح معا

    5 - يمزجان بالتبادل مع الخليط السابق بالتبادل مع الماء والفانيلا

    6 - يخفق ببطء بالخفاقة الكهربائية ويصب المزيج بالقالب المحضر

    7 - تخبز في فرن متوسط الحرارة ثم تقطع وتقدم


    و صحتين وعافية







    التعديل الأخير تم بواسطة أرض الشام ; 05-18-2014 الساعة 10:28 PM





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  2. 2 من الأعضّاء هُم مُعجبون بموضّوعك ويَقولون شُكراً لك ( أرض الشام ) وجّزاك الله خيراً


  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    maroc
    مكان سكنك
    وزان
    المؤهل العلمي
    العلم لا حدود له
    المشاركات
    304
    بارك الله فيكي غاليتي ارض الشام موضوع رائع وفكرة اروع اشكرك عليها
    وهذه الصفحة هي الحل المناسب لمشكلة الطرح في قسم الطبخ نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    انتظري مشاركتي بطبق رمضاني قريبا ان شاء الله نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبلسمينـــانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  4. #3
    الصورة الرمزية أرض الشام
    أرض الشام غير متصل
    مشرفة الموقع
    من مؤسسين الموقع
    كاتب الموضوع كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    رد: مَطبخنآ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلسمينــــا مشاهدة المشاركة
    بارك الله فيكي غاليتي ارض الشام موضوع رائع وفكرة اروع اشكرك عليها
    وهذه الصفحة هي الحل المناسب لمشكلة الطرح في قسم الطبخ نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    انتظري مشاركتي بطبق رمضاني قريبا ان شاء الله نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    يبارك بعمرك الهي
    اي افضل شي انه نجمه كل طبخاتنا وحلوياتنا هون
    من جديد بدي جرب اعمل شغلات جديدة بالمطبخ
    خلصنا جامعة وهلا العمدة ع المطبخ لنتعلم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    بتنوري ايمتا ما بدك بلسمينا
    مساك فل






    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  5. #4
    الصورة الرمزية سُلاف
    سُلاف غير متصل
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    المغرب
    مكان سكنك
    طنجة_البيضاء
    المؤهل العلمي
    دبلوم دراسات عليا أدب اسباني
    العمر
    38
    المشاركات
    10,265

    فكرة حلوة وانا معكم ان شاء الله بطبخات مغربية وغيرها كمان نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    maroc
    مكان سكنك
    وزان
    المؤهل العلمي
    العلم لا حدود له
    المشاركات
    304
    دجاح محمر بالطريقة المغربية من قناة دوزيم المغربية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نخلط الدجاج مع جميع التوبل جيدا


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    في الاول نحطه على نار هادية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نضيف ليمون حامض مخلل وماية كافية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    لماا يستوي يدهن بشوية زبدة ويحمر بالفرن ونترك المرق على النار لغاية ما يثقل و نقدمو بالهنا والشفا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبلسمينـــانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  7. #6
    الصورة الرمزية سُلاف
    سُلاف غير متصل
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    المغرب
    مكان سكنك
    طنجة_البيضاء
    المؤهل العلمي
    دبلوم دراسات عليا أدب اسباني
    العمر
    38
    المشاركات
    10,265

    يا الله يا بلسمينا ... الدجاج مع التتبيلة والليمون المخلل والزيتون من اشهر الأكلات المغربية
    احب فقط ان اضيف واوضح لمن يرغب بتطبيقها ان مقدار الثوم يجب ان يكون أقل من كمية البصل
    كذلك الكزبرة يجب ان تكون أقل من البقدونس ... ومن الممكن لمن يحب طعم ورق الغار اضافة القليل منه ايضا
    يعطي نكهة طيبة جدا للوصفة

    شكرا لك يا بلسمينا الله يعطيك الصحة نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  8. #7
    الصورة الرمزية سُلاف
    سُلاف غير متصل
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    المغرب
    مكان سكنك
    طنجة_البيضاء
    المؤهل العلمي
    دبلوم دراسات عليا أدب اسباني
    العمر
    38
    المشاركات
    10,265


    كبـد مشـوي


    كبد غنم او بقر يقطع الى قطع مربعة صغيرة الحجم بعد غسله جيدا
    ومن الممكن اضافة القلب والكلاوي لانها تضيف مذاقها الخاص هي الأخرى

    نحضر التتبيلة المكونة من بصلة متوسطة الحجم وقليل من الثوم وبقدونس و ملعقة صغيرة مملوءة من خليط التوابل الآتية : فلفل أسود ، زنجبيل ، كركم ، قرفة ، جوزة الطيب ، كمون
    وطبعا مع اضافة الملح نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نترك قطع الكبد تتشرب التتبيلة لنصف ساعة أو أكثر ثم نشعل الفحم ونشويها مع مراعاة تركها طرية قليلا يعني ليست مشوية بالكامل

    ثم نحضر طاجين او مقلاة كبيرة ونضع فيها ملعقة كبيرة من السمن ثم نضع قطع الكبد وما بقي لدينا من التتبيلة مع اضافة القليل من الماء المغلي مسبقا وقليل جدا من الزعفران اربع او خمس شعيرات اذا كان الزعفران أصلي

    نغطي الطاجين او المقلاة ونترك المحتويات تقلى في السمن على نار هادئة مع التقليب الى ان تنشف من الماء تماما

    وألف صحة وعافية نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    Palestine / Nablus
    مكان سكنك
    USA / MN
    المؤهل العلمي
    Agronomist
    العمر
    29
    المشاركات
    6,671

    السلام عليكم,,

    الأفضّل أن نتواجد بمطبخكُم بعد الإفطار نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي لأنة سيكون مطبخاً مليئاً بالأكلات العربية اللذيذة.

    ينعّاد عليكُم, ورمضّان كريم.



    - يُخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أكون له مُجيبا ، يزيد سَفاهة فأزيدحلماً كعود زاده الإحراقّ طيباً ، شّكوت إلى وكيع سوء حِفظي ، فأرشّدني إلى ترك المعاصّي وأخبرني بأن العلم نورٌ ونورُ الله لا يُهدى لعاصّي .


    - آملي أن يرضّى الله و والديّ عني -- لو كان العّالم في كَفة ، و والديّ في كَفة ، لاخّترت والديّ.

    - للبعّيدين جداً. للذين لاتصّلهم كَلماتنا ولا أصّواتنا. للذينَ غادرو دون تَرتّيب. ودونَ موعّد مسبقّ. للذينَ لن يَعّودو أبداً.طّبتم في فردوسّ الرحّمن نَعّيماً..


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    maroc
    مكان سكنك
    وزان
    المؤهل العلمي
    العلم لا حدود له
    المشاركات
    304
    اممممم كبد مشوي اللهم اني صائمة هههههه
    هاد الاكلة تشهي غاليتي سلاف وستكون وجبة غنية وخفيفة على المعدة في السحور
    اشكرك على الاضافات الرائعة والمهمة في الوصفة السابقة
    في انتظار وصفات شهية اخرى نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبلسمينـــانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    الضفه
    المؤهل العلمي
    طالبة.ادارة اعمال
    العمر
    26
    المشاركات
    205
    عنجد شي بشهي يسلمو ايديكم
    شكلنا من هالمطبخ بدنا نتعلم اشياء كتيير زاكيهنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بانتظار المزيد..
    ربــي ,, إن لم أكن أهلاً لبلوغ رحمتك ,فرحمتك أهلاً لأن تبلغني لأنها وسعت كــــــل شـــــيء..


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيلا صغيرة مع الإصرار ولا كبيرة مع الإستغفارنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 11 1 2 3 4 5 6 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1