جوز الهند شجرة اسمها Cocus mucifera يتبع الفصيلة النخيلية Palmaceae تستعمل الثمار و البذور .و الثمرة ضخمة غلافها الخارجي ليفي و الداخلي متخشب أما لبذرة فسويداؤها كبيرة الجزء الخارجي طبقة صلبة بيضاء تدعى الكابرة و الجزء الداخلي سائل اسمه لبن جوز الهند الذي يستهلك مباشرة أما الكوبرة (الطببقة البيضاء ) فتجفف طبيعيا و يستخرج منها زبدة الكوكو و التي يحضر منها الصابون السائل ذي الرغوة الكثيفة للأغراض الطبية أما الزيدة المهدرجة فلصنع التحاميل أما الزبدة المنقاة فللتغذية
منصة زاجل الإجتماعية
تقليص
تابعونا من خلال منصة زاجل الإجتماعية و منصة زاجل فيديو
جوز الهند
تقليص
X
-
شكرا لك اخي على هذه المعلومات الجديدة بالنسبة إلي
يوجد بالأسواق كذلك زيت جوز الهند الذي يمكن استخلاصه في المنزل دون حاجة لشرائه من الأسواق
نأخذ لب ثمرة جوز الهند أي المادة البيضاء ثم نقوم بخلطها جيدا في الخلاط الكهربائي
نترك الخليط المحصل عليه لحوالي 12 ساعة
بعدها سنجد طبقة من الزيت تغطي الاناء الذي احتفظنا فيه بالخليط وقد انعزلت تماما عن الطبقة البيضاء
لكن حاليا مع برودة الجو تصبح العملية صعبة لان الزيت يكون ثقيل القوام بسبب البرودة
تعليق
-
مواضيع شائعة
تقليص
المواضيع | إحصائيات | آخر مشاركة | ||
---|---|---|---|---|
نبات القلب الارجواني
بواسطة أرض الشام
أنشئ بواسطة أرض الشام, 11-20-2015, 04:55 PM
|
ردود 10
12,733 مشاهدات
1 معجب
|
آخر مشاركة
بواسطة Ahmad A Najar
06-06-2024, 09:11 AM
|
||
زراعة العشب الأخضر
بواسطة سعاد صافي
أنشئ بواسطة سعاد صافي, 06-05-2024, 08:48 AM
|
استجابة 1
30 مشاهدات
1 معجب
|
آخر مشاركة
بواسطة Ahmad A Najar
06-06-2024, 04:33 AM
|
||
أنشئ بواسطة mhmad00, 06-04-2024, 08:29 PM
|
ردود 2
41 مشاهدات
2 معجبون
|
آخر مشاركة
بواسطة mhmad00
06-05-2024, 10:27 PM
|
||
أنشئ بواسطة أرض الشام, 01-15-2015, 07:17 PM
|
ردود 5
89,811 مشاهدات
1 معجب
|
آخر مشاركة
بواسطة Ahmad A Najar
06-06-2024, 08:31 AM
|
||
أنشئ بواسطة د.محمدعبادى, 11-15-2008, 11:34 PM
|
ردود 16
16,894 مشاهدات
0 معجبون
|
آخر مشاركة
بواسطة Ahmad A Najar
06-06-2024, 09:09 AM
|
تعليق