نظرة عامة
روزماري (روزمارينوس أوفسيناليس) يستخدم على نطاق واسع كما التوابل عند الطهي، وخاصة في أطباق البحر الأبيض المتوسط. كما أنها تستخدم للعطر في الصابون ومستحضرات التجميل. تقليديا، وقد استخدمت روزماري الطبية من أجل:
تحسين الذاكرة
تخفيف آلام العضلات والتشنج
تحفيز نمو الشعر
دعم الدورة الدموية والجهاز العصبي
ويعتقد أيضا أن زيادة تدفق الطمث، والعمل بمثابة أبورتيفاسيانت (مما تسبب في الإجهاض)، وزيادة تدفق البول، وعلاج عسر الهضم. لم يتم دراسة أي من هذه الاستخدامات تقريبا علميا في البشر. ومع ذلك، وجدت دراسة واحدة في البشر أن تناول اليومي على المدى الطويل من روزماري يمنع تخثر الدم.
في المختبر، وقد ثبت أن روزماري لديها خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة يمكن تحييد الجسيمات الضارة في الجسم المعروف باسم الجذور الحرة، مما يضر أغشية الخلايا، العبث مع الحمض النووي، وحتى يسبب موت الخلايا. أيضا في المختبر، روزماري النفط يبدو أن خصائص مضادة للميكروبات (قتل بعض البكتيريا والفطريات في أنابيب الاختبار). ومن غير المعروف ما إذا كان روزماري سيكون لها نفس التأثير في البشر.
عسر الهضم
أوراق روزماري يستخدم في أوروبا لعسر الهضم (عسر الهضم)، وهي معتمدة من قبل اللجنة الألمانية E، الذي يدرس سلامة وفعالية الأعشاب.
العضلات وآلام المفاصل
تطبق موضعيا (على الجلد)، ويستخدم زيت روزماري أحيانا لعلاج آلام العضلات والتهاب المفاصل وتحسين الدورة الدموية. وتمت الموافقة عليه من قبل اللجنة الألمانية E لهذه الأغراض. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي على أنه يعمل.
تساقط الشعر
تاريخيا، وقد استخدمت روزماري لتحفيز نمو الشعر. في دراسة واحدة من 84 شخصا مع داء الثعلبة (المرض الذي يقع خارج الشعر، وعموما في بقع)، أولئك الذين تدليك فروة الرأس مع روزماري والزيوت الأساسية الأخرى (بما في ذلك الخزامى والزعتر، وخشب الأرز) كل يوم لمدة 7 أشهر شهدت كبيرة نمو الشعر مقارنة مع أولئك الذين تدليك الجمجمة دون الزيوت الأساسية. ولكن الدراسة لم تكن مصممة بشكل جيد، وأنه من المستحيل أن نقول ما إذا كان روزماري تسبب نمو الشعر.
تحييد مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية
وتظهر العديد من الدراسات أن روزماري يمنع مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية مثل الليستيريا مونويتوجينس، B. سيريوس، و S. الذهبية.
تحسين الذاكرة أو التركيز
وكثيرا ما يستخدم روزماري في الروائح لزيادة التركيز والذاكرة، وتخفيف التوتر. وتشير إحدى الدراسات إلى أن روزماري، جنبا إلى جنب مع غيرها من الزيوت لطيف رائحة، قد خفض مستويات الكورتيزول وتساعد على الحد من القلق. ووجدت دراسة أخرى أن استخدام الخزامى وروزماري أكياس الزيت الأساسية خفضت اختبار أخذ الإجهاد في طلاب التمريض الدراسات العليا.
سرطان
العديد من الدراسات تشير إلى أن استخراج روزماري قد تمنع نمو الورم عن طريق منع الخلايا السرطانية من تكرار. وجدت إحدى الدراسات أن روزماري، من تلقاء نفسها وبالاشتراك مع الكركمين، ساعدت في منع سرطان الثدي. وجدت دراسة ثانية آثار مماثلة من إكليل الجبل على خلايا سرطان القولون.
وصف النبات
ويعيش روزماري الآن في منطقة البحر الأبيض المتوسط على نطاق واسع في أجزاء أخرى من العالم. فهو يزدهر في مناخ دافئ ومشمس. ويأخذ النبات اسمه من روزمارينوس، وهو مصطلح لاتيني يعني "ندى البحر". وهو شجيرة دائمة الخضرة تستقيم التي يمكن أن تنمو إلى ارتفاع 6 ونصف قدم. و روتستوك الخشبية تحمل فروع جامدة مع النباح مشقوق. أوراق طويلة مثل الإبرة هي الأخضر الداكن على رأس و شاحب تحت. كل من الأوراق الطازجة والمجففة هي العطرية. الزهور الصغيرة هي أزرق شاحب. أوراق وأجزاء من الزهور تحتوي على النفط المتقلبة.
مما هو مصنوع؟
وتستخدم أوراق وأغصان نبات إكليل الجبل لأغراض الطهي والأدوية.
النماذج المتاحة
المجففة عشب كله
المجفف، مسحوق استخراج (في كبسولات)
الاستعدادات المصنوعة من الأوراق الطازجة أو المجففة، مثل صبغة الكحول والشاي، واستخراج السائل
الزيوت المتطايرة (لاستخدامها خارجيا، وليس شفويا)
كيفية اتخاذ ذلك
اخصائي اطفال
لأن روزماري لم تدرس في الأطفال، فمن غير المستحسن للاستخدام الطبي في أولئك الذين تقل أعمارهم عن 18. فمن آمن للأكل كما التوابل في الغذاء، ومع ذلك.
بالغ
روزماري يمكن أن تستخدم الشاي المصنوع من عشب جاف، صبغة، استخراج السوائل، مغلي لحمام، أو كزيت أساسي مختلطة مع الزيوت الأخرى للاستخدام الموضعي. تحدث إلى طبيبك للعثور على الجرعة المناسبة لحالتك. يجب أن لا يتجاوز مجموع الاستهلاك اليومي 4-6 غرامات من عشب المجففة. لا تأخذ زيت روزماري شفويا.
الاحتياطات
استخدام الأعشاب هو نهج تكريم لتعزيز الجسم وعلاج المرض. ومع ذلك، الأعشاب يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية والتفاعل مع الأعشاب الأخرى، والمكملات الغذائية، أو الأدوية. لهذه الأسباب، يجب أن تأخذ الأعشاب بعناية، تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.
ويعتبر روزماري عموما آمنة عندما تؤخذ في الجرعات الموصى بها. ومع ذلك، كانت هناك تقارير عرضية من ردود الفعل التحسسية. بسبب محتوى الزيت الطيار، وكميات كبيرة من أوراق إكليل الجبل يمكن أن يسبب آثارا جانبية خطيرة، بما في ذلك التقيؤ وتشنجات، غيبوبة، وفي بعض الحالات، وذمة رئوية (السوائل في الرئتين).
روزماري (روزمارينوس أوفسيناليس) يستخدم على نطاق واسع كما التوابل عند الطهي، وخاصة في أطباق البحر الأبيض المتوسط. كما أنها تستخدم للعطر في الصابون ومستحضرات التجميل. تقليديا، وقد استخدمت روزماري الطبية من أجل:
تحسين الذاكرة
تخفيف آلام العضلات والتشنج
تحفيز نمو الشعر
دعم الدورة الدموية والجهاز العصبي
ويعتقد أيضا أن زيادة تدفق الطمث، والعمل بمثابة أبورتيفاسيانت (مما تسبب في الإجهاض)، وزيادة تدفق البول، وعلاج عسر الهضم. لم يتم دراسة أي من هذه الاستخدامات تقريبا علميا في البشر. ومع ذلك، وجدت دراسة واحدة في البشر أن تناول اليومي على المدى الطويل من روزماري يمنع تخثر الدم.
في المختبر، وقد ثبت أن روزماري لديها خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة يمكن تحييد الجسيمات الضارة في الجسم المعروف باسم الجذور الحرة، مما يضر أغشية الخلايا، العبث مع الحمض النووي، وحتى يسبب موت الخلايا. أيضا في المختبر، روزماري النفط يبدو أن خصائص مضادة للميكروبات (قتل بعض البكتيريا والفطريات في أنابيب الاختبار). ومن غير المعروف ما إذا كان روزماري سيكون لها نفس التأثير في البشر.
عسر الهضم
أوراق روزماري يستخدم في أوروبا لعسر الهضم (عسر الهضم)، وهي معتمدة من قبل اللجنة الألمانية E، الذي يدرس سلامة وفعالية الأعشاب.
العضلات وآلام المفاصل
تطبق موضعيا (على الجلد)، ويستخدم زيت روزماري أحيانا لعلاج آلام العضلات والتهاب المفاصل وتحسين الدورة الدموية. وتمت الموافقة عليه من قبل اللجنة الألمانية E لهذه الأغراض. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي على أنه يعمل.
تساقط الشعر
تاريخيا، وقد استخدمت روزماري لتحفيز نمو الشعر. في دراسة واحدة من 84 شخصا مع داء الثعلبة (المرض الذي يقع خارج الشعر، وعموما في بقع)، أولئك الذين تدليك فروة الرأس مع روزماري والزيوت الأساسية الأخرى (بما في ذلك الخزامى والزعتر، وخشب الأرز) كل يوم لمدة 7 أشهر شهدت كبيرة نمو الشعر مقارنة مع أولئك الذين تدليك الجمجمة دون الزيوت الأساسية. ولكن الدراسة لم تكن مصممة بشكل جيد، وأنه من المستحيل أن نقول ما إذا كان روزماري تسبب نمو الشعر.
تحييد مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية
وتظهر العديد من الدراسات أن روزماري يمنع مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية مثل الليستيريا مونويتوجينس، B. سيريوس، و S. الذهبية.
تحسين الذاكرة أو التركيز
وكثيرا ما يستخدم روزماري في الروائح لزيادة التركيز والذاكرة، وتخفيف التوتر. وتشير إحدى الدراسات إلى أن روزماري، جنبا إلى جنب مع غيرها من الزيوت لطيف رائحة، قد خفض مستويات الكورتيزول وتساعد على الحد من القلق. ووجدت دراسة أخرى أن استخدام الخزامى وروزماري أكياس الزيت الأساسية خفضت اختبار أخذ الإجهاد في طلاب التمريض الدراسات العليا.
سرطان
العديد من الدراسات تشير إلى أن استخراج روزماري قد تمنع نمو الورم عن طريق منع الخلايا السرطانية من تكرار. وجدت إحدى الدراسات أن روزماري، من تلقاء نفسها وبالاشتراك مع الكركمين، ساعدت في منع سرطان الثدي. وجدت دراسة ثانية آثار مماثلة من إكليل الجبل على خلايا سرطان القولون.
وصف النبات
ويعيش روزماري الآن في منطقة البحر الأبيض المتوسط على نطاق واسع في أجزاء أخرى من العالم. فهو يزدهر في مناخ دافئ ومشمس. ويأخذ النبات اسمه من روزمارينوس، وهو مصطلح لاتيني يعني "ندى البحر". وهو شجيرة دائمة الخضرة تستقيم التي يمكن أن تنمو إلى ارتفاع 6 ونصف قدم. و روتستوك الخشبية تحمل فروع جامدة مع النباح مشقوق. أوراق طويلة مثل الإبرة هي الأخضر الداكن على رأس و شاحب تحت. كل من الأوراق الطازجة والمجففة هي العطرية. الزهور الصغيرة هي أزرق شاحب. أوراق وأجزاء من الزهور تحتوي على النفط المتقلبة.
مما هو مصنوع؟
وتستخدم أوراق وأغصان نبات إكليل الجبل لأغراض الطهي والأدوية.
النماذج المتاحة
المجففة عشب كله
المجفف، مسحوق استخراج (في كبسولات)
الاستعدادات المصنوعة من الأوراق الطازجة أو المجففة، مثل صبغة الكحول والشاي، واستخراج السائل
الزيوت المتطايرة (لاستخدامها خارجيا، وليس شفويا)
كيفية اتخاذ ذلك
اخصائي اطفال
لأن روزماري لم تدرس في الأطفال، فمن غير المستحسن للاستخدام الطبي في أولئك الذين تقل أعمارهم عن 18. فمن آمن للأكل كما التوابل في الغذاء، ومع ذلك.
بالغ
روزماري يمكن أن تستخدم الشاي المصنوع من عشب جاف، صبغة، استخراج السوائل، مغلي لحمام، أو كزيت أساسي مختلطة مع الزيوت الأخرى للاستخدام الموضعي. تحدث إلى طبيبك للعثور على الجرعة المناسبة لحالتك. يجب أن لا يتجاوز مجموع الاستهلاك اليومي 4-6 غرامات من عشب المجففة. لا تأخذ زيت روزماري شفويا.
الاحتياطات
استخدام الأعشاب هو نهج تكريم لتعزيز الجسم وعلاج المرض. ومع ذلك، الأعشاب يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية والتفاعل مع الأعشاب الأخرى، والمكملات الغذائية، أو الأدوية. لهذه الأسباب، يجب أن تأخذ الأعشاب بعناية، تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.
ويعتبر روزماري عموما آمنة عندما تؤخذ في الجرعات الموصى بها. ومع ذلك، كانت هناك تقارير عرضية من ردود الفعل التحسسية. بسبب محتوى الزيت الطيار، وكميات كبيرة من أوراق إكليل الجبل يمكن أن يسبب آثارا جانبية خطيرة، بما في ذلك التقيؤ وتشنجات، غيبوبة، وفي بعض الحالات، وذمة رئوية (السوائل في الرئتين).
روزماري اكليل الجبل للجنس قد يسبب الإجهاض، وينبغي أن النساء الحوامل والمرضعات لا تأخذ روزماري كمكمل. ولكن من الآمن أن يأكل كما التوابل في الغذاء.الناس الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والقرحة، ومرض كرون، أو التهاب القولون التقرحي لا ينبغي أن تأخذ روزماري.الزيت الجسيمات يمكن أن تكون سامة إذا تناولها ويجب ألا تؤخذ عن طريق الفم.التفاعلات المحتملةأنتيبلاتليت والمخدرات المضادة للتخثر (مخففات الدم) قد يؤثر روزماري على قدرة الدم على التجلط. يمكن أن تتداخل مع أي عقاقير تخفف من الدم التي تتناولها، بما في ذلك: وارفارين (كودمادين) كلوبيدوغريل (بلافيكس) مثبطات الأسبرين إيسروسيماري قد تتداخل مع عمل مثبطات إيس المتخذة لضغط الدم المرتفع، بما في ذلك: كابتوبريل (كابوتن) إلاروبريل (فاسوتيك) ليسينوبريل (زيستريل) فوسينوبريل (مونوبريل) مدرات البول (حبوب الماء) روزماري يمكن أن يكون بمثابة مدر للبول، مما يزيد من خطر الجفاف. ويمكن أن تزيد من آثار الأدوية مدر للبول، بما في ذلك: فوروسميد (لاسيكس) هيدروكلوروثيازيد ليثيوم بسبب آثار مدر للبول، روزماري قد يسبب الجسم لانقاص الكثير من الماء، وكمية من الليثيوم في الجسم يمكن أن تراكم إلى مستويات سامة.داء السكريروسماري قد تغيير مستويات السكر في الدم ويمكن أن تتداخل مع الأدوية التي اتخذت للسيطرة على مرض السكري.
تعليق