الأرز البري -Wild Rice

[ابو حمزة]

هو نوع من الأعشاب المائية التي تنمو برياً واصبح يزرع على المستوى التجاري خاصة في الولايات المتحدة ينتج حبوب داكنة رفيعة



للنبات مراحل نمو محددة ويحتاج الى ظروف زراعية خاصة وطريقة الانتاج مشروحة بشكل وافي هنا

http://www.mnwildrice.com/riceinfo.htm

ينمو هذا النوع الى حد ال مترين ويحصد عادة اخضراً وبعض الاشخاص يزرعونه كنبات زينة في البيوت

.نمو هذا النوع من الاعشاب في الاماكن الباردة على سبيل المثال (ولاية منيسوتا) الامريكية :) وفعليا اخي يعيش هناك وهو من أخبرني عنه ومزروع عنده كنبات زينة ويستخدمونه كثير مثل الارز ويحتوي على فوائد عديدة ويحتوي على نسب بروتينات عالية



ابو حمزة

[سُلاف]

رد: الأرز البري -Wild Rice

أولا ارحب بك بعودتك الى منتداك اخي ابا حمزة
أهلا وسهلا بك وحمدا لله على سلامتك
ثانيا أشكرك على تعريفنا بالأرز البري الذي لم اتعرف عليه سوى الآن لأول مرة بفضلك
حقيقة دخلت على الرابط الذي أرفقته بالموضوع وكما أسلفت سيدي ، توجد به كل المعلومات الكافية عن الأرز البري
أثارت انتباهي معلومة مثيرة وهي ان هذا النوع من النبات حساس جدا امام الرياح ، وحسبما ذكر فان المزارع قد يخسر حقله بالكامل في دقائق اذا تعرض لهبة رياح قوية !
استغرب كيف يصمد هذا النبات أمام الطبيعة

[علي محمود]

رد: الأرز البري -Wild Rice

الأخ الفاضل أبو حمزة ...
بالفعل هذا نوع جديد من الأرز ... وبالطبع دخلت على الرابط الذي ذكرته ... وهو فعلا مفيد ويعرف بهذا النبات ...
فهويتفوق علي الأرز العادي بزيادة نسبة البروتين به ... وهو كما قلت ينمو في ولاية مينيسوتا وكذلك كندا حيث يحتاج لأجواء باردة ..
وهو كان الغذاء الرئيسي للهنود الحمر في تلك المناطق .. ويتم حصاده بالطرق التقليدية القديمة بإستخدام ( الكانو ) وهو نوع من القوارب الرفيعة التي يستعملونا .... كذلك تواجههم صعوبة في المحافظة عليه حيث تهجم عليه أسراب البط والأوز المهاجرة وتتغذي على حبوب الأرز لأنه غني بالطاقة ويساعدها في إستكمال رحلة هجرتها ...
أعتقد أنه صعب محاولة زراعته في منطقتنا العربية لإحتياجه للأجواء الباردة وكذلك يحتاج لكميات ماء كبيرة غير موجودة لدينا فهو يزرع في الجداول المائية ذات العمق المناسب للزراعة .
وبالتالي لن يتسنى لنا معرفة طعمه ... إلا إذا تكرم أخوك الذي يعيش هناك وأرسل لنا كام كيلو لزوم عمل المنسف الأردني اللذيذ
شكرا مرة أخرى على تعريفنا بهذا النبات الجديد

[ابو حمزة]

رد: الأرز البري -Wild Rice

وبالتالي لن يتسنى لنا معرفة طعمه ... إلا إذا تكرم أخوك الذي يعيش هناك وأرسل لنا كام كيلو لزوم عمل المنسف الأردني اللذيذ
شكرا مرة أخرى على تعريفنا بهذا النبات الجديد [/CENTER]

هههههههه والله وانا كمان وصتيو لما يرجع يجيب كم كيلو لأنو فعلا ما بعرف كيف طعمو ....بس مش عارف كيف رح يكون شكل المنسف مع الارز البري بس رح تكون تجربة نادرة

[Ahmad A Najar]

رد: الأرز البري -Wild Rice



شكراً جزيلاً لك أخي ابو حمزة لتعريفنا بالأرز البري

أظن أنه لن يتماشى مع النفوس العربية إلا من رحّم ربي..

سآسأل تجربة الأرزالبري عنة لأخي فهو في ولايه منيسوتا.