منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • د.محمدعبادى
    مشرف عالم الفاكهة والخضروات
    • Sep 2008
    • 1135

    الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

    د. محمد عبادي: يعطي الطعام نكهة مميزة ويستخدم في صناعة الحلوى
    هشام الطيب: استنشاقه يريح الأعصاب
    ويحسن المزاج والمغلي منه يستخدم كحمام معطر
    د.منى عبد المحسن: مفيد في علاج الكبد.. ومقاوم للأورام السرطانية بصورة فعالة
    القاهرة -نهى لملوم:
    يعتبر الزعتر واحدا من الأعشاب العطرية المهمة سواء في عالم الطب الشعبي أو كتوابل يستخدم بكثرة في المطبخ العربي, وقديما أطلقوا عليه" مفرح الجبال " لرائحته العطرة وزيته الذي يساعد على التخلص من الاكتئاب والضيق ويحسن الحالة النفسية والمزاجية للجسم وينشط ويعالج الأمراض الهستيرية لذلك ينصح عطارو انكلترا بحشوه في وسائد النوم للاستمتاع بنوم صحي وأعصاب هادئة, كما أنه معقم وقاتل للجراثيم والبكتيريا, والالتهابات الفطرية ومزيل للمغص, وتشنج الأمعاء, كما وصف في الطب القديم بأنه علاج فعال للحساسية والربو وآلام المفاصل والانتفاخ وطارد للريح حيث إنه يمنع التخمرات في المعدة. عن أهم الفوائد العلاجية والغذائية لنبات الزعتر كان هذا التحقيق:
    يقول الدكتور هشام الطيب أستاذ البساتين بمركز البحوث الزراعية: الزعتر من الأعشاب المجربة علاجيا والتي أثبتت فعاليتها فهو يتمتع بالكثير من الفوائد الطبية, ولرائحته العطرة أطلق عليه القدماء "مفرح الجبال" والجزء المستخدم من نبات الزعتر يقتصر على الأوراق والأزهار والتي تستخدم عادة مغلية كما ينصح بتناولها مع اضافة العسل وتكون مفيدة جدا في حالات الربو والسعال واجلاء الصدر, وقد ذاع صيت الزعتر قديما كعلاج فعال لأمراض الجهاز التنفسي والصدر واستخدموا منقوعه كدواء للسعال الديكي والتهابات الشعب الهوائية وكعلاج لمرضى الربو والحساسية, ولاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة يستخدم كمواد حافظة طبيعية يمكن أن يضاف الى المأكولات المحفوظة والذي يعمل على حفظها من التلف بالاضافة لكونه لا يضر بصحة الانسان, كما يعتبر زيت الزعتر مفيد جدا لحالات تساقط الشعر ويعمل على اطالة الشعر واكسابه بريقا ولمعانا, ويحميه من القشرة, كما يدخل في صناعة مطهرات الفم ومعاجين الأسنان ويستحب مضغه عند الشعور بآلام الأسنان لأنه يعمل كمسكن للألم. واستنشاق زيته يريح الأعصاب المرهقة, ويحسن الحالة المزاجية للجسم والمغلي منه والمركز يستخدم كحمام لتعطير الجسم, وعند اضافته لزيت الزيتون يكون مفيدا للغاية للطلبة في وقت الامتحانات لأنه يعمل كمنبه عام ومنشط للذاكرة, ويساعد على سرعة الاسترجاع والاستيعاب.كما أن اضافة غرامات قليلة منه الى الماء يخفف من آلام العضلات والمفاصل ويزيل الارهاق والتعب والاجهاد.

    يحسن المناعة
    وتقول الدكتورة منى عبد المحسن باحث كيمياء النباتات الطبية بالمركز القومي للبحوث: يعتبر الزعتر من أهم النباتات العطرية, والتي تستخدم في الغالب كتوابل ومكسبات طعم وكنكهة, أما عن الفوائد العلاجية فهو فعال لنزلات البرد وطارد للبلغم لاحتوائه على مجموعه الفيلافينيات والزيوت الطيارة بالاضافة لغناه بمضادات الأكسدة والتي تنشط الجهاز المناعي وتقوي الجسم, وتفيد في علاج الكبد كما أنها تقاوم الأورام السرطانية بصورة فعالة.

    مكسب للطعم
    وعن استخدام أوراق الزعتر الجافة في الصناعات الغذائية والعلاجية يعلق
    الدكتور محمد عبادي أستاذ النباتات الطبية والعطرية بكلية الزراعة جامعة القاهرة بقوله: تعتبر أوراق الزعتر الجافة من أهم أنواع التوابل ومكسبات الطعم التي تستخدم بكثرة في المطبخ العربي, والتي تدخل في العديد من الصناعات الغذائية المتنوعة سواء باضافة أوراقه المجففة الى الشوربة أو الى الخضراوات المسلوقة لاكسابها مذاقاً طيباً, كما تضاف بعض أنواع الزعتر الى المقبلات والسلطات الطازجة كالزعتر الليموني الذي يعطي الطعام نكهة مميزة, الى جانب استخدام الزيت الطيار الذي يستخلص منه في صناعة منتجات اللحوم والأسماك كمكسب للطعم والرائحة, وصناعة البسكويت والجيلي.
    وداعا للاكتئاب
    وتشير الدكتورة ثريا البطران - استاذ الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث الى أن الأميركيين يحتفظون بزيت الزعتر في خزائنهم نظراً لفوائده العظيمة كعلاج لكثير من الأمراض كما يدخل في عمل غسولات الفم ومزيلات الاحتقان حيث ثبت أن له تاريخ طويل في استعماله كمطهر ومساعد على الهضم. واستعملت الحضارة الرومانية القديمة الزعتر في الطب القديم كعلاج للسعال وطارد للديدان. وكذلك كمطهر أثناء أوبئة الطاعون الفتاكة, بالاضافة الى انه كان يوصف لمرضى الاكتئاب بالنوم على وسائد محشوة زعتر ليخفف عنهم الضيق, وأوصى العشاب الانكليزي "جون جيرالد" به لعلاج الجذام وعرق النسا والصداع والصرع كذلك يستخدم في المستشفيات لتنظيف وتعقيم غرف التمريض, ومنقوعه لعلاج الصداع, واضطرابات الجهاز الهضمي وتقلصات الطمث, وزيته العطري كمضاد للبكتيريا والفطريات كما يساعد على سهولة الهضم لاحتوائه على مركبات الكارفاكول والثيمول التي تعمل على ارتخاء العضلات الملساء بالقناة الهضمية وهذا يجعل الزعتر مضاداً للتقلصات. كما توصلت احدى الدراسات المعملية الى أن منقوع الزعتر يثبط نمو بكتيريا "هيلكوباكتين" التي تسبب معظم القرح في الأمعاء والمعدة لذلك ينصح مرضى القرحة بتناول مشروبه, كما أنه علاج نافع في حالات الاضطرابات العصبية وعلاج مضمون للكوابيس المزعجة علاوة على انه يفيد كعشب في ادرار الطمث, وينشط الولادة الآمنة, كذلك هو مقو للرئة وعلاج رائع للسعال, كما أن زيته كان يباع في القرن ال¯17 كمطهر موضعي وكان يسمى بزيت "اوريجانوم" وللحصول على الفائدة الكاملة من الزعتر ينقع معلقتين صغيرتين من العشب الجاف في كوب ماء مغلي ويترك 10 دقائق ثم يصفى ويشرب حتى 3 أكواب يوميا, ويحذر من تناول الأطفال الأقل من عامين له وكذلك للمسنين فوق ال¯ 65 عاما كما يجب الحرص في استعمال زيت الزعتر وعدم الافراط فيه لان بضع ملاعق منه قد تكون سامة وتسبب صداعاً وغثياناً وهبوطاً حاداً في القلب والتنفس لذلك لابد من استشارة الطبيب لمرضى الغدة الدرقية والحساسية تجاه مركبات الثيمول الموجودة فيه

    http://www.al-seyassah.com/AtricleVi...6/Default.aspx
    الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
    تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...
  • Mayada oulabi
    !! عضوية الإمتياز !!
    • Aug 2010
    • 3799

    #2
    رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

    يعمل من أوراق الزعتر وأوراق الجوافه شاي لمرضى الربو
    اللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَ

    تعليق

    • د.محمدعبادى
      مشرف عالم الفاكهة والخضروات
      • Sep 2008
      • 1135

      #3
      رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

      نورتى اختى الغاليه
      الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
      تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

      تعليق

      • سُلاف
        مشرفة المواضيع الإسلامية
        من مؤسسين الموقع
        • Mar 2009
        • 10535

        #4
        رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

        الزعتر من النباتات المحببة الي جدا والتي لا يخلو منها مطبخي ابدا
        واستعملها في كثير من الوصفات
        فجميل حقا ان تكون له كل هذه الفوائد النفيسة
        شكرا لك دكتور محمد عبادي على الافادة
        بارك الله فيكم


        تعليق

        • د.محمدعبادى
          مشرف عالم الفاكهة والخضروات
          • Sep 2008
          • 1135

          #5
          رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

          نورتى اختى الغاليه بمرورك
          الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
          تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

          تعليق

          • أميرة العرب
            زراعي جديد
            • Dec 2010
            • 1

            #6
            رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

            مشكور على الطرح المميز
            وأحب من هذا المنبر أشيد بالجهود البمدولة في مجال الطب بالأعشاب الطبيعية وتحية خاصة للدكتور محمد الهاشمي على جهوده المبدولة في مجال العلاج بالأعشاب الطبيعية

            تعليق

            • د.محمدعبادى
              مشرف عالم الفاكهة والخضروات
              • Sep 2008
              • 1135

              #7
              رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

              اهلا بيكى اختى الغاليه نورتى المزرعه كلها
              الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
              تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

              تعليق

              • نبيلة123
                زراعي جديد
                • Dec 2010
                • 5

                #8
                رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                مشكور اخي على هذا الموضوع الجميل بالفعل فعشبة الزعتر من الاعشاب اكثر استعمالا لما فيها من فوائد صحية كبيرة و من خلال هدا المنبر اود ان اقول ان الزعتر من الاعشاب التي يستعملها الدكتور محمد الهاشمي في علاجاته و المتكونة هي ايضا من الاعشاب الطبيعية و الزيوت النباتية و كدلك العسل لما فيهم من منافع جمة

                تعليق

                • د.محمدعبادى
                  مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                  • Sep 2008
                  • 1135

                  #9
                  رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                  شكرا اختى الغاليه نبيلة على مرورك العطر
                  الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                  تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                  تعليق

                  • الحبوبة...
                    زراعي مميز
                    • Feb 2011
                    • 319

                    #10
                    رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة
                    مشكور د.عبادى على هذا الموضوع الذى يكون فى غاية الاهميه فيجب على كل ناضج ان يستخدم الزعتر فى حياته لانه كما حضرتك ذكرت تفيد في عالج الكثير والكثير من الامراض كما انه يعتبر من مكسبات الطعم ومن انواع التوابل كما انه مفيد جدا للطلبه فى اوقات الامتحانات فهو يساعد على تنشيط الذاكراه فلك جزيل الشكر على هذه المعلومات التى تاخذ العقل وتفيدنا فى الحياه الاجتماعيه
                    لا تسألنى كيف حال زمانى ....ماذا يعيش اليوم فى وجدانى....ما أنت الا قصة بدأت بقلبى وانتهت.... بلسانى....وشهدوتها للناس لحنا خالدا....يكفيك أنك كنت من ألحانى..!!

                    تعليق

                    • د.محمدعبادى
                      مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                      • Sep 2008
                      • 1135

                      #11
                      رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                      شكرا على مرورك العطر اختى الفاضله
                      نورتى الموضوع والله
                      الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                      تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                      تعليق

                      • سمسم
                        !! عضوية الإمتياز !!
                        • May 2009
                        • 3333

                        #12
                        رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                        في الفترة الاخيرة دخل الى اسواقنا الزعتر بانواعه
                        قمت بادخاله الى المائدة
                        فضلا لو سمحتم اشاهد في الاسواق اكياس الزعتر الاخضر والزعتر الاحمر
                        ماسبب اللون وهل هما نوعان
                        مع جزيا الشكر للدكتور محمد العبادي على المعلومات
                        sigpic

                        تعليق

                        • علي محمود
                          !! عضوية الإمتياز !!
                          • Mar 2010
                          • 2221

                          #13
                          رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                          شكرا دكتور عبادي ... بالفعل استخداماته كثيرة وفوائده عظيمة ...
                          رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة

                          تعليق

                          • د.محمدعبادى
                            مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                            • Sep 2008
                            • 1135

                            #14
                            رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة



                            الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                            تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                            تعليق

                            • AbuHaishamad
                              زراعي جديد
                              • Apr 2011
                              • 13

                              #15
                              رد: الزعتر يعالج أمراض الصدر ويقاوم الاكتئاب ويقوي المناعة

                              حقا إنهلدواء فاعل في تخفيف تشنجات المعدة واالأمعاء علاوة على ماذكر. الد سؤال بخصوص الزعتر البري والذي من خواصه تهدئة القلق والمساعدة على النوم وتستخدم بذوره فهل للزعتر المحلي بذور تستخدم للعلاج وهل للزعتر البري أوراق تستخدم للعلاج؟

                              بارك الله فيكم ونفع بعلمكم

                              تعليق

                              جاري المعالجة..
                              X
                              😀
                              😂
                              🥰
                              😘
                              🤢
                              😎
                              😞
                              😡
                              👍
                              👎