منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زاهر نصرت
    زراعي جديد
    • Oct 2010
    • 19

    شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

    نبات الكجرات :

    من النباتات الطبية والغذائية تزرع بذوره خلال آذار ونيسان وتقطف ازهاره خلال شهري تشرين الاول وتشرين الثاني

    يحتوي شاي الكجرات على المواد العضوية التالية :

    1 – حامض الستريك (( حامض الليمونات الموجود في البرتقال والليمون حامض وغيره )) .
    2 – حامض الماليك (( أي حامض التفاحيك الموجود في التفاح )) .
    3 – حامض الاسكوربيك (( أي فيتامين c )) .
    4 – حامض التارتاريك (( يوجد في اغلب الثمار الحامضية حاصة العنب )) .
    5 – حامض الهبسيسيك .
    6 – مادة الميوسيلاج اللزجة النافعة طبيا ً .
    7 – مركب جايكوسيد المعروف بهيدروكلوريد الهيبسين .

    فوائد الكجرات :

    1 – خافض للضغط .
    2 – مدرر للبول .
    3 – مضاد لمرض الاسقربوط .
    4 – مطهر معدي ومعوي بسبب تأثيره على انواع من البكتريا الضارة .
    5 – منعش ومهدئ للأعصاب .
    6 – يستخدم الكجرات في بعض الاغذية كالجلي والحلوى وانواع المشروبات الشعبية .
    7 – يعالج الاسهال الحاد ومرض الدوسنتريا .
    8 – بذوره تجدد الحيوية والشباب .

    طرق الاستعمال :

    1 – يستعمل ساخنا ً كما يعمل الشاي الاسود ويحلى بالسكر .
    2 – يستعمل باردا ً بعد تسخينه وتركه لفترة حتى يبرد ويحلى بالسكر ويؤخذ كالشربت والعصير البارد .
    3 – ينقع في الماء لمدة يوم او يومين دون تسخينه ثم يحلى بالسكر ويؤخذ باردا ً حيث تكون فائدته الطبية أكثر .
    4 – يحبذ ان تضاف احدى المطيبات الى شراب الكجرات (( كحبة الهيل )) او قطعة صغيرة من الليمون حامض المجفف
    او بضعة قطرات من ماء الورد .
    5 – بالنسبة لمرضى السكري فيمكنهم تناول شاي الكجرات دون اضافة السكر كما يفعلون ذلك عند تناول عصير الليمون
    الحامض مثلا ً .

    تقبلوا تحياتي / زاهر نصرت
  • سُلاف
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    • Mar 2009
    • 10535

    #2
    رد: شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

    لأول مرة اسمع بهذا الاسم : الكجرات
    واضح أنه اسم محلي باللهجة العراقية
    وهو فعلا كما أشرت سيدي الكريم شراب مشهور جدا بكل العالم و خصائصه العلاجية متعددة وقيمة
    الا عندنا بالمغرب للاسف لا نعرفه كشراب بل مجرد نبات من نباتات الزينة وتحديد الحدائق

    شكرا لك على المعلومات
    لك مني كل التحية والتقدير
    التعديل الأخير تم بواسطة سُلاف; الساعة 10-07-2010, 10:53 PM.


    تعليق

    • كدي
      مشرف ينابيع الشعر العربي
      • Feb 2009
      • 1291

      #3
      رد: شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

      نعم شراب الكركديه مشهور جدا عندنا في ليبيا
      و البعض منا يتركه حتى يجف و ينقع في الماء
      و يستخدم كصمغ او صبغة
      و هو شراب معروف و يسمى مشروب الاغنياء
      تقبل سيدي مروري الذي يصحبه تواضعي
      فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
      ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

      تعليق

      • محمد ابو نبأ
        !! الـمـراقـب العــام !!
        !! شـاعـر الـمزرعـة !!
        • Jul 2009
        • 808

        #4
        رد: شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

        شكرا لك اخي الفاضل على الموضوع المفيد
        والمعلومات القيمة واضيف ان مدينة الديوانية العراقية
        هي ابرز مدن العراق انتاجا لهذا النبات
        ويقال انها احضرت للعراق من الحجاز عن طريق
        شخص كان ذاهبا لاداء الحج
        فصار يزرع في بغداد و المحافظات للزينة فقط
        علما ان له فوائد عظيمة ذكر جنابكم بعضا منها
        واليك ولاخوتي الاعضاء صور النبات مع قدح كجرات
        على كيف كيفك تقبل تحياتي وامنياتي









        تعليق

        • زاهر نصرت
          زراعي جديد
          • Oct 2010
          • 19

          #5
          رد: شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

          أشكر الجميع على المرور العطر

          في العراق يسمى محليا ً بشاي الكجرات وفي مصر يسمى بالكركدية اما في المملكة العربية السعودية فيسمى غجر ....

          تقبلوا تحياتي / زاهر نصرت

          تعليق

          • salem74
            زراعي مميز
            • Sep 2010
            • 203

            #6
            رد: شاي الكجرات (( الشاي الاحمر )) او (( الكركديه ))

            السلام عليكم
            شكرا لك اخي الفاضل
            على الموضوع المفيد
            والمعلومات القيمة.

            بارك الله فيك
            sigpic

            تعليق

            • مصطفى بايو
              زراعي جديد
              • Mar 2013
              • 4

              #7
              شكرا لك اخي على المعلومات القيمة

              تعليق

              • عادل الاقطش
                زراعي مميز
                • Jul 2009
                • 232

                #8
                شكراً اخي على هذا الموضوع الجيد
                ومع الاحترام لك يجب ان لا تنسى انت ونحن في حال الكتابة عن الاعشاب الطبية وفوائدها بأن نكتب محاذير استعمال او تناول هذه العشبة لان هناك اناس مصابون بأمراض من الممكن ان تزيد او تسبب مشكلة جديدة لهم وخاصه من يعانون من الامراض المزمنة اخواني ولهذا اقول عن نبات الكركدية
                انه ينبغى علينا الحذر من الأكثار فى تناوله نظرا لاحتوائه على حمض الأكسالات الذى قد يترسب فى الكلى ويكون الحصوات
                وانه لا يجب تناول الكركديه لدى المرضى الذين يعانون من الإصابة بمرض النقرس أو الروماتزم أو الذين يعانون من تكون حصوات فى الجهاز البولى (الترسبات)
                مع الشكر للجميع
                التعديل الأخير تم بواسطة عادل الاقطش; الساعة 03-28-2013, 10:25 PM.

                تعليق

                • ابو قصي
                  زراعي جديد
                  • Jun 2013
                  • 2

                  #9
                  اشكرك اخي عادل على هذا التنبه وعلى المعلومات المفيدة وغير متناسيا صاحب الموضوع على شكره لما اعطانا من معلومات عن الكركديه الله يعطيكم العافية جميعا

                  تعليق

                  • أرض الشام
                    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
                    • Sep 2010
                    • 4387

                    #10


                    لآول مَرة بسمع باسم شاي الكركديه
                    يعطيك العافية أخي على تعريفنا فيه وبفوائده
                    تم ادراج الموضوع بصفحتنا على الفيس بوك

                    https://www.facebook.com/photo.php?f...levant_count=1







                    https://www.layalina.com/site-images...2014&croptop=1

                    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
                    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
                    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

                    لم تعد تعني لي شيئا ...






                    تعليق

                    جاري المعالجة..
                    X
                    😀
                    😂
                    🥰
                    😘
                    🤢
                    😎
                    😞
                    😡
                    👍
                    👎