منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

الفتوش

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    الفتوش

    الفتوش
    المقادير:كوب بقدونس مفروم ناعم ومغسول جيدا
    2 حبة طماطم مغسولة ومقطعة قطع صغيرة
    4 حبات خيار مغسولة ومقطعة قطع صغيرة
    بصلة مفرومة ناعم
    ملعقة كبيرة سماق
    عصير ليمونة
    ملح وفنجان زيت زيتون
    نصف كوب نعناع اخضر اويابس
    ربع رغيف خبز مقطع مربعات صغيرة ومحمص بالفرن مع ملعقة من زيت الزيتون
    كوب من ورق البقلة والمعروفة بالرجلة
    5 ورقات من الخس المغسولة جيدا
    الطريقة:في طبق عميق وواسع نضع الطماطم والخيار والبصلة المفرومة والنعناع والبقدونس والبقلة
    ثم في طبق اخر نضع عصير الليمون والسماق والملح والزيت ونحرك المزيج جيدا ثم في طبق الفتوش
    نضع ورق الخس المقطع ونحرك المقدار ثم نضع اخيرا مزيج الزيت وباقي المقدار ونخلط الخضار حتى
    تتشرب الصلصة ثم نزين الطبق بقطع الخبز المحمص ويقدم هذا الطبق بجانب اطباق المشاوي واطباق الارز
    المختلفة وصحتين
  • إحساس إنسان
    زراعي ذهبي
    • Feb 2009
    • 1688

    #2
    رد: الفتوش


    الفتوش لذيذ برمضان
    شكرا لكي على الوصفة

    سبح الله واجعل لسانك رطب بذكرة
    غريب من الإنسان ينسي عيوبه
    ويذكر عيبا في اخيه قد اختفى
    فلو كان ذا عقلا لما عاب غيره
    وفيه عيوب لو رأها بها اكتفى


    تعليق

    • كدي
      مشرف ينابيع الشعر العربي
      • Feb 2009
      • 1291

      #3
      رد: الفتوش

      شكلها لذيذة جدا
      و الواضح من المقادير
      بس اختي اريد اعرف ماهو
      السماق
      و لكي منى كل الشكر
      فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
      ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

      تعليق

      • أسامه عباس
        !! عضوية الإمتياز !!
        • Nov 2009
        • 2261

        #4
        رد: الفتوش

        واضح من المكونات بأن هذا الطبق غنى بكل شئ ولكن لى سؤال ما هو
        السماق
        sigpic

        اذا مات ابن آدم انقطع عمله الا من ثلاث منهم
        علم ينتفع به
        اللهم الهمنا العلم الصحيح الذى ينتفع به

        تعليق

        • أرض الشام
          !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
          • Sep 2010
          • 4387

          #5
          رد: الفتوش

          مافي مائدة بتزبط بدون الفتوش
          يسلمو الك زهرة على الوصفة
          ^_^
          التعديل الأخير تم بواسطة أرض الشام; الساعة 09-05-2010, 09:57 PM.





          https://www.layalina.com/site-images...2014&croptop=1

          قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
          معك انا خسرت اكثر مما ربحت
          وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

          لم تعد تعني لي شيئا ...






          تعليق

          • سندس
            مشرفة عالم الافكار والتجارب
            • Oct 2008
            • 5112

            #6
            رد: الفتوش


            أختي الفاضلة زهرة الياسمين

            بارك الله فيك

            وحشتنا أطباقك اللذيذة

            سلمت يمناك

            ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

            تعليق

            • زهرة الياسمين
              زراعي مميز
              • May 2010
              • 296

              #7
              رد: الفتوش

              مساء الخير اخ اسامة عباس
              بالنسبة الى السماق هونبات شجرته كبيرة وقبل قطاف السماق
              يكون على شكل حبة العدس وهو حامض جدا
              وبعد قطافه تطحن حبوب السماق وتستعمل كبديل لعصير الليمون
              ان لم يكن متوفر والسماق يستخدم في طبق المسخن المشهور بكمية وفيرة حتى يعطي للطبق حموضة لذيذة
              والف شكر لك زهرة الياسمين

              تعليق

              • زهرة الياسمين
                زراعي مميز
                • May 2010
                • 296

                #8
                رد: الفتوش

                الاخ كدي مساء الخير وشكرا للاهتمام
                السماق هو نبات ثمرته كحبة العدس يستخدم ناعما للماكولات
                ليكسبها الطعم الحامض ومرة اخرى اشكرك مع تمنياتي
                بالتوفيق
                زهرة الياسمين

                تعليق

                • زهرة الياسمين
                  زراعي مميز
                  • May 2010
                  • 296

                  #9
                  رد: الفتوش

                  اختي سندس مساء الخير
                  اتمنى لك التوفيق والصحة والعافية
                  وتسلمي على ردك الجميل وكل عام وانتي بخير
                  زهرة الياسمين

                  تعليق

                  • م.حنان بيلونة
                    !! عضوية الإمتياز !!
                    • Feb 2009
                    • 1135

                    #10
                    رد: الفتوش

                    المشاركة الأصلية بواسطة أسامه عباس مشاهدة المشاركة
                    واضح من المكونات بأن هذا الطبق غنى بكل شئ ولكن لى سؤال ما هو


                    السماق

                    السماق شجيرة يمكنك القراءة عنها على هذا الرابط
                    شجيرة السماق
                    اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا

                    تعليق

                    • أسامه عباس
                      !! عضوية الإمتياز !!
                      • Nov 2009
                      • 2261

                      #11
                      رد: الفتوش

                      تمت القراءة وشكرا على المعلومات الغنية وهناك سؤال فى الرابط
                      sigpic

                      اذا مات ابن آدم انقطع عمله الا من ثلاث منهم
                      علم ينتفع به
                      اللهم الهمنا العلم الصحيح الذى ينتفع به

                      تعليق

                      جاري المعالجة..
                      X
                      😀
                      😂
                      🥰
                      😘
                      🤢
                      😎
                      😞
                      😡
                      👍
                      👎