المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كشرى مصرى



نيفين رجب
08-29-2010, 10:58 AM
1- نضع شعيريه فى الزيت حتى الاحمرار
http://www.66n.com/pics/hosted/orcwcrgyysy47fatid908njkl79taaeo.jpg

2- اسلقيها مع الرز في مرقة دجاج
http://www.66n.com/pics/hosted/ojbed4glxrfl64g7wugrw8cn91atjddy.jpg

3-اسلقي عدس اسود ( بجبه )
http://www.66n.com/pics/hosted/4rf85y7bqyty3ufkfenwwpwi99z8hkkr.jpg

4-اسلقي مكرونه بماء وملح وزيت
http://www.66n.com/pics/hosted/3xf9zvyj1lht1s1mawurbprhberqxr17.jpg

5-حمرى بصل لدرجة الاحتراق
http://www.66n.com/pics/hosted/7tww90sobqmnehfh9clxqhcgth1ds23p.jpg

6-(اعملي سلطة الطماطم )(عبارة ثوم تم وضعه بزيت ساخن حتى يحمر لونه ثم نضع الطماطم ومضاف له ملح وسكر وخل وزيت وبهارات) وتترك حتى تتسبك
http://www.66n.com/pics/hosted/9iofhhtdet0giujzvcvu9vx77zcizype.jpg


-ضعي الارز والشعيريه في صينيه
http://www.66n.com/pics/hosted/rb1ymkkgy3xd2mmiikrmo0x7d8pth0jy.jpg

8-صفي فوقه المكرونه
http://www.66n.com/pics/hosted/zc0wamq8z5b5lm3nn3zeo4nbcp2funqj.jpg

9-ضعي العدس فوقه
http://www.66n.com/pics/hosted/jdl32dhsmujghcdjc9fa3cs3h2mnsjsh.jpg

10-ثم ضعي الطماطم
http://www.66n.com/pics/hosted/yhcr58t40ima93dxwhymu7djx2leppgd.jpg

11-وضعي فوقه البصل المحمر
http://www.66n.com/pics/hosted/sk1ufi92640y25n5tgbl2ktuz1t6nl66.jpg

12-وبالهنا والشفا
http://www.66n.com/pics/hosted/w2bo96jb5t13qgw0vpt1u9m1xecxuyag.jpg

سندس
10-03-2010, 10:23 PM
أختي الفاضلة نيفين رجب

بارك الله فيك

سلمت يمناك

د.محمدعبادى
10-03-2010, 11:15 PM
مسكينة يا معدتى
هههههههههههههههه

Mayada oulabi
10-04-2010, 12:41 PM
ياعيني على الكشري

اختصاص اخوتنا في مصر

تذوقتها من أيادي مصريه مختصه فعلا طعام مميز ولذيذ
سلمت يداك أختي نيفين

أسامه عباس
10-04-2010, 02:13 PM
تسلم ايدك حقيقى جوعتينا - المهم فى موضوعك كذلك هو فن التقديم - شكرا

زهرة الياسمين
10-04-2010, 07:39 PM
مساء الخير اختي نيفين رجب
تسلم ايديكي على هالوصفة اللذيذة جدا
وفعلا طبق ممتع في تناوله وفي منظره الف شكر لكي
زهرة الياسمين

نيفين رجب
10-07-2010, 03:07 AM
ألفين هنا لكل الى داق الكشرى بتاعى
وعقبال متشرفونى بالزياره بس ساعتها هيكون فى محمر ومشمر وصوانى وكل الى تشتهوه

مهندس على
10-07-2010, 12:37 PM
طريقة ممتازة للكشرى نيفين وأنا بموووووت فى الكشرى المصرى

بس فى مشكلة عندك فى البصل مش بنحمره للأحتراق أنت عاوزاه يكون

يقرمش وزى الشبسى هقولك على سر الصنعة إزاى بيعملوه كده فى المطعم

قطعى البصل شرائح طويلة ورفيعة وبعدين قلبيها فى الدقيق وحمريها

أيه رأيك

Mayada oulabi
10-07-2010, 01:09 PM
شكرا لك مهندس علي على الطريقه
أنا كنت دائما أفكر في السر في قرمشة البصل الذهبي
سألت احدى صديقاتي من مصر وقالت انهم ينقعون البصل ويرشون عليه قليل من الملح ويتركونه بعضا من الوقت قبل قليه
وجربته وطلع أشقر ذهبي مقرمش

اسامه جلال
10-08-2010, 09:25 PM
تسلم اديكى حسينا بالجوع ولونك نسيتى الدقه بتتعمل ازاى good

شمس العصر
03-03-2011, 01:15 AM
شكرا نفين ..
انعم الله عليك ..
و كثر الله خيرك ..

ابواحمد الهاوي
03-03-2011, 09:04 AM
هممم رائع
والله احبها،
بس طريقة التحضير والطبخ موب شغلي