منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

جبن قريش وقشطه

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نيفين رجب
    زراعي نشيط جدا جدا
    • Jun 2010
    • 796

    جبن قريش وقشطه

    انا بارعه فى صناعة الجبن القريش وكذلك القشطه فى نفس الوقت
    يعنى نضرب عصفورين بحجر

    بداية نضع 2 كيلو لبن فى وعاء استنلس ونغطيه بشاش ونتركه بمكان دافئ حتى تترسب الجبن اسفل الوعاء وينفصل الماء عنه فسوف نجد اعتلى الطبق القشطه فننزعها عنهونجد ان الجبن مترسب بالقاع واعلاه ماء يطلق عليه ( شرش الجبن ) نصفيه فى شاشه نظيفه كلها الجبن والماء حيث تعلق الشاشه بمكان لمده ساعه ويوضع اسفلها وعاء لمن يحب استخدام الشرش وبعد ساعه نخرج الجبن من الشاش وترش بقليل من الملح
    وبالهنا والشفا

    أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
    http://www.shbab1.com/2minutes.htm

  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630

    #2
    رد: جبن قريش وقشطه

    شكرا علي المعلومة الجيدة
    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    • نيفين رجب
      زراعي نشيط جدا جدا
      • Jun 2010
      • 796

      #3
      رد: جبن قريش وقشطه

      أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
      http://www.shbab1.com/2minutes.htm

      تعليق

      • كدي
        مشرف ينابيع الشعر العربي
        • Feb 2009
        • 1291

        #4
        رد: جبن قريش وقشطه

        و الله يا نفين اتعبتينا بأكلاتك اللذيذة حتى اصابتنا التخمة و شهر رمضان على الابواب
        هههههههههههههه
        اعجز عن التعبير بما في داخلي لكن اقول

        الله لا يحرمنا من اكلاتك
        فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
        ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

        تعليق

        • نيفين رجب
          زراعي نشيط جدا جدا
          • Jun 2010
          • 796

          #5
          رد: جبن قريش وقشطه

          كل رمضان وانت طيب
          الله لايحرمنا من ردودك

          أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
          http://www.shbab1.com/2minutes.htm

          تعليق

          • theaalexbatigol
            زراعي جديد
            • Jan 2012
            • 3

            #6
            لو سمحتى ممكن الطرقة بشئ من الشرح التفصيلى

            يعنى بنغلى اللبن ولا لا

            ولما نتركه يبرد او فى مكان دافى بنحط عليه اى حاجة علشان تخليه يعمل جبنة او يتجبن ولا لا


            وشكرا

            تعليق

            جاري المعالجة..
            X
            😀
            😂
            🥰
            😘
            🤢
            😎
            😞
            😡
            👍
            👎