كمبوت المشمش

[زهرة الياسمين]

كمبوت المشمش
المقادير:كيلو مشمش
كوب سكر
2 كوب ماء
عصير ليمونة
قشر ليمونة
الطريقة:ينقع المشمش في الماء الساخن مدة دقيقتين ثم تفلق حبات المشمش الى فلقتين وتزال البذور
يوضع السكر والعصير والماء في قدر على النار ويترك حتى تغلي
لمدة 4 دقائق ثم يضاف المشمش الى مزيج السكر ويترك على النار
المتوسطة الحرارة لمدة 8 دقائق
يترك المشمش ليبرد ويقدم مع الكريما المخفوقة او بدونها ويمكن تزيين الكاتو بهذه الوصفة ويمكن صنع اي نوع من الفاكهة بنفس الطريقة والف صحة لكم

[نيفين رجب]

رد: كمبوت المشمش

لى اضافه اختى العزيزه
انا اصنع الكمبوت بطريقه اخرى لو تفضلتى
يسلق على بخار الماء مدة ربع ساعه وبعد يوضع فى برطمان زجاجى ويضاف له الماء والسكر والليمون ويغلق ويترك فى مكان معتم لمدة شهر ارجو ان تجربى طريقتى وانتظر الرد بعد شهر

[الصباح النجار]

رد: كمبوت المشمش