منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

البتي فور

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    البتي فور

    البتي فور
    المقادير:كوب ونصف سمنة
    كوب سكر ناعم
    3 اكواب من الدقيق
    3 بيضات
    ملعقة فانيليا
    ملعقة بكنج بودر
    نصف كوب جوز هند حسب الرغبة
    ربع كوب بودرة الكاكاو
    الطريقة:في طبق واسع نضع الدقيق والبكنج بودر والفانيليا
    ونحرك المقدار قليلا ثم نخفق البيض في وعاء اخر ثم نضع عليه السكر ونخفقه جيدا ثم نضع عليه السمنة ونحرك حتى تمتزج المواد مع بعضها جيداثم نضع جوز الهند ونضيف هذا المزيج الى مزيج الدقيق ونعجن الخليط جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة ثم نقسم العجينة الى قسمين قسم نتركها سادة والقسم الاخر نضع عليها الكاكاو ونعجنها حتى يختلط الكاكاو بالعجينة ونتركها جانبا ثم نجهز صواني خاصة للفرن وندهنها بالسمنة ثم نشكل البتي فور في القالب الخاص المتعدد الاشكال وبعد ان نضع قطع البتي فور على الصينية ندخلها الى الفرن على حرارة 180 ولمدة 15 دقيقة ونفس الطريقة نتبعها مع عجينة الكاكاو وبعد ان تبرد القطع نلصق كل قطعتين ببعضهما بالمربى ويمكن لصق قطعة سادة وقطعة بالكاكاوويقدم البتي فور في طبق مناسب للتقديم والف صحة
  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630

    #2
    رد: البتي فور

    شكر الك والله انا لا اجد ما اعبر به عن سعادتي بك حقا انت اعدتي للمراه هيبتها من خلال تميزك في مطبخك
    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    • زهرة الياسمين
      زراعي مميز
      • May 2010
      • 296

      #3
      رد: البتي فور

      مسا الفل والياسمين الصباح النجار
      ولردودك الرائعة فحضرتك قمة في الاخلاق
      بارك الله فيك وبامثالك ودمت بالف خير
      تقبل تحياتي

      تعليق

      جاري المعالجة..
      X
      😀
      😂
      🥰
      😘
      🤢
      😎
      😞
      😡
      👍
      👎