منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

داوود باشا

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    داوود باشا

    داوود باشا
    نصف كيلو لحمة هبرة
    نصف كيلو بصل صغير
    2 كوب من الزيت
    2 كوب ماء
    ملح ورشة قرفة
    2 ملعقة دقيق
    2 ملعقة عصير ليمون
    ثلاثة فصوص ثوم
    ملعقة صغيرة بهار
    الطريقة:توضع اللحمة المفرومة ناعما في طبق وتوضع عليها االقرفة والملح وتدعك باليد جيدا ثم تشكل كرات بحجم الجوزة
    وعند الانتهاء من تشكيل الكمية توضع الكرات مصفوفة على صينية
    وتترك جانبا نضع على النار مقلاة ونضع فيها الزيت ونحمر كرات اللحمة بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ونتركها جانبا
    يقشر البصل ثم يحمر في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا
    يوضع البصل وكرات اللحمة في قدر ثم يضاف الماء وبقية التوابل
    وعصير الليمون وتوضع على النار ثم يحمر الدقيق في مقلاة مع 2 ملعقة الزبدة حتى يتغير لونه قليلا ثم يضاف له نصف كوب من الماء
    ويحرك جيدا حتى لايبقى تكتلات من الدقيق ثم يضاف مزيج الدقيق الى اللحمة والبصل واخيرا يوضع الثوم الناعم ويحرك ويترك على النار لدقائق ثم تصبح جاهزة وتقدم مع الارز المفلفل وبالهناء والعافية
  • مهندس على
    مُخالفة قوانين المنتدى.
    • Jun 2010
    • 280

    #2
    رد: داوود باشا

    تسلم إيديكى يا-ياسمين باشا كنت عاوز أعرف وصفة الأكلة دي من فترة -وشكررررررا

    تعليق

    • رحال
      زراعي جديد
      • Apr 2010
      • 37

      #3
      رد: داوود باشا

      المشكله اني ادخل شبعان واخرج جيعان

      تحيتي لك

      تعليق

      • الصباح النجار
        !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
        • Jun 2009
        • 4630

        #4
        رد: داوود باشا

        إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
        بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

        الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
        أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

        تعليق

        • زهرة الياسمين
          زراعي مميز
          • May 2010
          • 296

          #5
          رد: داوود باشا

          اهلا مهندس علي باشا ولاهتمامك
          تقبل تحياتي ياباشا

          تعليق

          • زهرة الياسمين
            زراعي مميز
            • May 2010
            • 296

            #6
            رد: داوود باشا

            مساء الخير اخ رحال اقترح عليك ان لاتدخل قسم
            الماكولات في المنتدى حتى لاتخرج جوعان
            مع تحياتي

            تعليق

            • المهندس صلاح الجريصي
              مشرف عالم الأراضي
              • Feb 2010
              • 430

              #7
              رد: داوود باشا

              يسلموا يديك دائما تنورينا بما هو جديد
              صايرة منال المطبخ

              فما كل من تهواه يهواك قلبه ... ولا كل من صافيته لك قد صفا
              إذا لم يكن صفو الوداد طبيعة ... فلا خير في ود يجيء تكلفا
              ولا خير في خل يخون خليله ... ويلقاه من بعد المودة بالجفا

              اذا مر الزمان ولم تروني عندكم مشاركاتي فاذكروني ..

              تعليق

              • زهرة الياسمين
                زراعي مميز
                • May 2010
                • 296

                #8
                رد: داوود باشا

                مساء الخير مهندس صلاح ولردودك الرائعة
                وانا بدي اسمي حالي منال مزرعة نت
                شو رايك مع تحياتي

                تعليق

                • زهرة الياسمين
                  زراعي مميز
                  • May 2010
                  • 296

                  #9
                  رد: داوود باشا

                  الف شكر الصباح النجار
                  وتقبل تحياتي وانتظر المزيد من الوصفات الشهية

                  تعليق

                  جاري المعالجة..
                  X
                  😀
                  😂
                  🥰
                  😘
                  🤢
                  😎
                  😞
                  😡
                  👍
                  👎