منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

يخنة الكماءة باللحم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    يخنة الكماءة باللحم

    يخنة الكماءة باللحم
    المقادير:كيلو كماءة
    نصف كيلو لحمة مقطع متوسطة
    ملح ورشة فلفل
    ماء لسلق اللحمة
    2 بصلة متوسطة الحجم
    1 ملعقة طعام سمنة
    وبالامكان وضع كوب من الفطر المقطع مع هذه الوصفة
    الطريقة :توضع طنجرة على النار وتوضع السمنة والبصل المقطع
    ويحرك قليلا ثم توضع اللحمة بعد غسلها بالماء عدة مرات ويجب ان تسلق اللحمة في طنجرة اخرى وتترك حتى يظهر الريم على وجه ماء السلق ثم تخرج اللحمة وتوضع على البصل وتقلى على نار هادئة ثم يوضع الماء مع البصل وتضاف الكماءة والفطر والملح والفلفل وتترك الكماءة على النار حوالي ساعة او حتى تنضج اللحمة
    يقدم هذا الصنف من الطعام مع الارز بالشعيرية والف صحة للجميع
  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630

    #2
    رد: يخنة الكماءة باللحم

    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    جاري المعالجة..
    X
    😀
    😂
    🥰
    😘
    🤢
    😎
    😞
    😡
    👍
    👎