منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

الفلافل اللذيذة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    الفلافل اللذيذة

    الفلافل اللذيذة
    المقادير:كيلو حمص حب يابس
    5 اعواد من البصل الاخضر
    باقة كزبرة خضراء
    2 ملعقة كمون ناعم
    ملعقة من الفليفلة الحمراء اليابسة
    باقة من البقدونس
    ملح و6 فصوص من الثوم
    3 بيضات و ملعقة كبيرة من البكنج بودر
    الطريقة ينقى الحمص من الاوساخ ثم يغسل وينقع في ماء ضعف كمية الحمص ويترك يومين في الماء ثم يصفى ويفرم بفرامة اللحمة الكهربائية مرتين في المرة الاولى يفرم الحمص لوحده وفي المرة الثانية يفرم الحمص مع باقي المكونات ماعدا البيض والبكنج بودر
    ثم تخلط المكونات جيدا باليد وتضاف بالاخير الثلاث بيضات والبكنج بودر ثم يوضع زيت غزير في مقلاة على النار وتشكل اقراص الفلافل اما بالالة الخاصة او بعمل اقراص دائرية متساوية ثم توضع الاقراص في الزيت وتترك حتى تتحمر ثم تقدم ساخنة مع السلطة اواللبن الزبادي وهذه الكمية كبيرة فيمكن تقسيمها في اكياس فريزرووضعها في المجمدة واخراجها قبل الاستخدام بنصف ساعة ثمتشكل وتقلى في الزيت وصحتين
  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630

    #2
    رد: الفلافل اللذيذة

    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    • ابو العيس
      زراعي نشيط
      • Feb 2010
      • 183

      #3
      رد: الفلافل اللذيذة

      الف شكر اخت الكريمه على الفلافل اللذيذه و صحه وعافيه

      تعليق

      • أسامه عباس
        !! عضوية الإمتياز !!
        • Nov 2009
        • 2261

        #4
        رد: الفلافل اللذيذة

        شكرا على هذه الوصفة وكده انتى جعلتينى أجوع الآن
        sigpic

        اذا مات ابن آدم انقطع عمله الا من ثلاث منهم
        علم ينتفع به
        اللهم الهمنا العلم الصحيح الذى ينتفع به

        تعليق

        جاري المعالجة..
        X
        😀
        😂
        🥰
        😘
        🤢
        😎
        😞
        😡
        👍
        👎