منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

ثمار اللوز الخضراء

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لوسيان
    مشرف عالم الزينة والتنسيق
    من مؤسسين الموقع
    • Nov 2008
    • 5074

    ثمار اللوز الخضراء

    ثمار اللوز الأخضر هي ثمار غير مكتملة النمو نراها كل عام مع بداية الربيع منها نوعين بري وبستاني حلو ومر
    والبستاني رقيق القشر ويدعى اللوزية والنوع البري كالخيار ومعوج الشكل لايجف بسرعة سميك القشر ويدعى العقابية
    الثمرة من الداخل الى الخارج هي كالتالي:
    الجنين (البذرة) embryo ثم الأندوكاربendocarp وهو ما يسمى في المستقبل الغلاف الخشبي للوزة ثم الميزوكارب mesocarp وهو اللب بالنسبة للدراق ثم الاكسوكاربexocarb وهو القشرة الرقيقة الملونة كما في المشمش والدراق وهذين الجزئين هما في اللوز جزء واحدا يتشقق عن اللوز عند النضج
    تؤكل ثمار اللوز بحالتها الغير نضجة والمتميزة بطعمها الحامضي والمز وقبل أن تتخشب مع اضافة القليل من الملح لها
    ويمكن عمل المخللات والكبيس منها ويمكن اضافتها للسلطات وبعض الطبيخ
    قشرتها الخارجية موبرة ويجب غسلها جيدا قبل الطعام

    تقسم ثمار اللوز الى صنفين :
    1-اللوز ذو الثمار الطرية
    2- اللوز ذو الثمار القاسية وتقسم هذه المجموعة الى نماذج ذات بذار حلوة ومنها مرة
    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة لوسيان; الساعة 03-17-2010, 12:54 AM.
    الحديقة جزءا من ذاتي
  • Ahmad A Najar
    الإدارة العامة
    • Aug 2008
    • 7532

    #2
    رد: ثمار اللوز الخضراء


    شكراً جزيلاً لك أستاذ لوسيان على الموضوع المسيّل للعاب ، اللوز الأخضر الكل بإنتظار موسمة لطعمة ومذاقة الرائع ، ألف شكر لك وبارك الله فيك.

    - يُخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أكون له مُجيبا ، يزيد سَفاهة فأزيدحلماً كعود زاده الإحراقّ طيباً ، شّكوت إلى وكيع سوء حِفظي ، فأرشّدني إلى ترك المعاصّي وأخبرني بأن العلم نورٌ ونورُ الله لا يُهدى لعاصّي .
    - آملي أن يرضّى الله و والديّ عني -- لو كان العّالم في كَفة ، و والديّ في كَفة ، لاخّترت والديّ.

    - للبعّيدين جداً. للذين لاتصّلهم كَلماتنا ولا أصّواتنا. للذينَ غادرو دون تَرتّيب. ودونَ موعّد مسبقّ. للذينَ لن يَعّودو أبداً.طّبتم في فردوسّ الرحّمن نَعّيماً..

    تعليق

    • سُلاف
      مشرفة المواضيع الإسلامية
      من مؤسسين الموقع
      • Mar 2009
      • 10535

      #3
      رد: ثمار اللوز الخضراء

      شكرا لك استاذ لوسيان
      فعلا كما قال اخي احمد موضوع مسيل للعاب
      فاللوز من اغنى والذ الفواكه الجافة
      وانبه هنا بالنسبة لاستعمالاته التجميلية انه يجب التفريق بين نوعيه المر والحلو كما تفضلت استاذ لوسيان
      لان اللوز الحلو هو المنصوح به في الوصفات التجميلية
      تحياتي


      تعليق

      • سندس
        مشرفة عالم الافكار والتجارب
        • Oct 2008
        • 5112

        #4
        رد: ثمار اللوز الخضراء

        لوسيان

        بارك الله فيك

        فعلا كما قال اخي احمد موضوع مسيل للعاب
        ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

        تعليق

        • سمسم
          !! عضوية الإمتياز !!
          • May 2009
          • 3333

          #5
          رد: ثمار اللوز الخضراء

          اضيف ان المر يمكن وضعه في الماء المللح مع القشر طبعاويترك في مكان دافي بعد اكثر من شهر تقريبا تذهب المرورة
          sigpic

          تعليق

          جاري المعالجة..
          X
          😀
          😂
          🥰
          😘
          🤢
          😎
          😞
          😡
          👍
          👎