منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

البهارات الخليجية

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سندس
    مشرفة عالم الافكار والتجارب
    • Oct 2008
    • 5112

    البهارات الخليجية


    البهارات الخليجية مهمة في تطيب الطعام وتختلف من بلد الى اخرى

    - توجد بهارات للدجاج والأسماك واللحوم هذة الطريقة تستخدم للكل

    المقادير :
    ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
    ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
    ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
    ملعقة شاي زنجبيل مطحون
    ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
    ملعقة طعام كركم مطحون
    ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
    ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
    ملعقة طعام زعفران مطحون
    ثلاث ملاعق طعام بذور الينسون مطحون هو على شكل زهرة
    ثلاث ملاعق طعام بصل محمص بودرة
    ثلاث ملاعق طعام ثوم بودرة
    الطريقة :
    تخلط المقادير مع بعضها بعد غسلها وتجفيفها وتحميصها وتحفض في اواني نظيفة خاصة بالبهارات.
    وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج .




    تحميل صور
    التعديل الأخير تم بواسطة سندس; الساعة 02-17-2010, 06:21 AM.
    ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين
  • سندس
    مشرفة عالم الافكار والتجارب
    • Oct 2008
    • 5112

    #2
    رد: البهارات الخليجية

    ahmad_najar

    شكرا لك على مرورك الذي أسعدني
    ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

    تعليق

    • سمسم
      !! عضوية الإمتياز !!
      • May 2009
      • 3333

      #3
      رد: البهارات الخليجية

      تسلم يدك سندس على هذه الخلطه
      ليمون الاسود هو نفسه المعروف عندنا (النومي بصره
      )
      sigpic

      تعليق

      • سندس
        مشرفة عالم الافكار والتجارب
        • Oct 2008
        • 5112

        #4
        رد: البهارات الخليجية

        سمسم

        شكرا على المرور الكريم

        نعم .... ليمون الاسود ناشف
        ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

        تعليق

        • الصباح النجار
          !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
          • Jun 2009
          • 4630

          #5
          رد: البهارات الخليجية

          إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
          بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

          الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
          أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

          تعليق

          جاري المعالجة..
          X
          😀
          😂
          🥰
          😘
          🤢
          😎
          😞
          😡
          👍
          👎