منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

مساعدة ماهي الرموز التالية

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • اسماعيل عبدالله حميد
    زراعي مميز
    • Dec 2009
    • 217

    مساعدة ماهي الرموز التالية

    السلام عليكم اخواني في البداية اشكركم على مساعدي سابقا في الاستفسار السابق والان عندي بعض الرموز التي توجد في عمل ( فورملة ) تحضير الشراب وهي
    ( edta , clwdy , pulp , corcom , anatto )
    وتستخدم في صناعة عصائر الجوافة وا ناناس والبرتقال واخرى..
    ارجوا توضيح ذلك واذا امكن زيادة التفاصيل .. وشكرا
  • سُلاف
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    • Mar 2009
    • 10535

    #2
    رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

    اخي اسماعيل عبد الحميد
    بالنسبة للرمز الاول Edta
    فهو يرمز الىEthylene-Diamine-TetraAcetate
    وهو عبارة عن مادة كيميائية لها استعمالات متعددة طبية وكيميائية
    كما تستعمل ايضا في صناعة النسيج وصناعة الورق
    اما في عالم الصناعات الغذائية فهي تستعمل كمادة حافظة لمنع تحفيز عملية تغير اللون الناتجه عن الاكسدة
    وفي المشروبات الغازية المحتوية على حمض الاسكوريك وبنزوات الصوديوم
    وهي في الواقع مادة مسرطنة
    اما رمز Anatto فهو اسم لنبات له اسماء اخرى roucou - achiote
    موطنه الاصلي امريكا الجنوبية
    تستعمل ثماره الحمراء في التلوين الغذائي
    ___________________
    اما باقي الرموز الاخرى اخي فلم اجد لها اي اشارة
    اتمنى من باقي الاعضاء ان يفيدوك بالاجابة عنها
    تقبل تحياتي


    تعليق

    • اسماعيل عبدالله حميد
      زراعي مميز
      • Dec 2009
      • 217

      #3
      رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

      شكرا على الاجابة وبارك الله فيك لانها معلومات دقيقة اتنمنى الموفقية والتقدم لك

      تعليق

      • سندس
        مشرفة عالم الافكار والتجارب
        • Oct 2008
        • 5112

        #4
        رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

        اسماعيل عبدالله حميد

        شكرا على الموضع الجميل
        ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

        تعليق

        • wa-ra-qa
          زراعي جديد
          • Feb 2010
          • 38

          #5
          رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

          اخي العزيز اسماعيل

          اعتقد ان مصطلح
          Pulp مشتق من الكلمة اللاتينية Pulpa
          و هو لحم الفاكهة او لحم الخضار و في صناعة الاغذية الثمار المهيأة لعمل العصير او المربى او المخلل الخ
          او الثمار بدون القشور و البذور الاجزاء الصالحة للاكل من قبل عصرها او تقطيعها او تعجينها

          وفي صناعة الورق يستخدم مصطلح
          Pulp mill
          اعتقد هو لب الخشب المطحون

          فقط محاولات و مساهمة للتوصل الى التعاريف العلمية الصحيحة


          تحيتي
          التعديل الأخير تم بواسطة wa-ra-qa; الساعة 02-22-2010, 09:35 AM.
          sigpic

          تعليق

          • يارا نجار
            زراعي جديد
            • Feb 2010
            • 17

            #6
            رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

            شكرا جميعا لكم على معلوماتكم وافاداتكم الرائعة

            لكم جزيل الشكر

            تعليق

            • اسماعيل عبدالله حميد
              زراعي مميز
              • Dec 2009
              • 217

              #7
              رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

              شكرا للكل على المرور ولكم من اجمل تحية

              تعليق

              • م_محمد عبدالغني
                زراعي جديد
                • May 2010
                • 2

                #8
                رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

                بالنسبة لل ايدتا زي ما قال مشرفنا بالظبط
                اما بالنسبة للاناتو فعلا زي ما قال مشرفنا بس احب اضيف انو بيدي اللون الاحمر وكل ما يقل اللون عند اضافته للون الاصفر يدي اللون البرتقالي ويدي لون عصير المانجو ولكن انا مبنصحش باستخامه اوي لانو بيعمل حز احمر علي الزجاجة وبنصح باستخام ال بيتا كاروتين بدلا منه
                اما بالنسبة لل كلاودي ف ده لون يستخدم للتبيض ف عصير الجوافة وفي بردو لون تاني بيستخدم في تبيض عصير الجوافة اسمه ثاني اكسيد التيتانيوم
                والله اعلم

                تعليق

                • اسماعيل عبدالله حميد
                  زراعي مميز
                  • Dec 2009
                  • 217

                  #9
                  رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

                  شكرا على الرد وبارك الله فيك (سلاف)

                  تعليق

                  • اسماعيل عبدالله حميد
                    زراعي مميز
                    • Dec 2009
                    • 217

                    #10
                    رد: مساعدة ماهي الرموز التالية

                    تسلمين عزيزتي سندس اني حاضر لخدمة المنتدى

                    تعليق

                    جاري المعالجة..
                    X
                    😀
                    😂
                    🥰
                    😘
                    🤢
                    😎
                    😞
                    😡
                    👍
                    👎