الغار

[لوسيان]

الغار
laurus noboilis هو الاسم اللاتيني لشجر الغار وهي شجرة دائمة الخضرة وكثيرة التفرع والتوريق أوراقها جلدية قاسية اسفينية الشكل مموجة الحواف تتمييز بلونها الأخضرالغامق ويتمييز برائحته الخاصة المحببة لدى الكثيرين وتختلف الروائح بحسب أصنافها وتستخدم أوراقها في الطهي فهو يعطي ذكاوة خاصة ويذهب الزنخ كما ويستخج مناه زيت يمكن استخدامه في بعض المنتجات الغذائية وله أيضا استخدامات طبية مثل الزيت المستخرج منه لآلام الروماتيزم وثماره تشبه الزيتون وتتوضع بشكل عناقيد مجمعة وتتمييز بلونها الأسود ويتم جمعها في فصل الخريف ويستخرج منه زيت الغار ويستخدم في صناعة الصابون المعروف بصابون الغار ويفضل استخدامه لأنه طبيعي ولما له من خواص رائعة وآمنة للجسم والشعر
تزهر أزهار من منتصف نيسان وهي صغيرة لونها سمني ومجمعة بكثرة بنهاية الأطراف عندقواعد الأوراق
ويعتبر الغار رمز للنصر والقوة وكان القدماء يتوجون به رؤس المنتصرين في الحرب وأبطال الرياضة
الغار نبات حراجي يتحمل العواملالجوية القاسية من برد وحر وهو من نباتات حوض البحر المتوسط
يمكن استخدام هذا النبات في عملية التحديد للحدائق بشكل عام وفي عمل حدران نباتية أيضا حيث أن نموه بشكل عامودي وقوة تحمله للرياح قوية ويساعد تفرعه الكثيف أيضا في ذلك
تحتاج الى السقاية المتوسطة وتجود في الترب الخصبة وفيها القليل من الرمال

[سندس]

لوسيان

شكرا لك على الموضوع الرائع

[سمسم]

انا استعمل ورق الغار في سلق اللحوم فعلا يعطي نكهة طيبه وايضا يساعد في عمليه الهضم
كنت اريد مشاهدة شجرة الغار شكرا اخ لوسيان على الموضوع

[Ahmad A Najar]

جيد جداً أخي لوسيان ، بارك الله فيك

أي المناطق تزرع شجرة الغار ؟

تقبل مروري وشكري (f)
alnajar

[ندوة]

السلام عليكم ورحمة الله

الغار شجرة المنتصرين فقد كان قديما يتوج القادة المنتصرين باكاليل الغار ..

شجرة جميلة دائمة الخضرة رائعة المنضر لها ازهار عطرية ...تصاب الشجرة بشدة بالحشرة القشرية وتححتاج الى مبيد جهازي لمكافحتها ..

http://images.google.com/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.zufglobus.com/newsite/UserImages/herbs/laurus_nobilis.jpg&usg=AFQjCNFkl-vCd2vruEBWvBXTqvrk3hpCMA


http://images.google.com/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.floralimages.co.uk/images/laurus_nobilis_8ec.jpg&usg=AFQjCNFqP6TUTaRTR61pPDhUvptjj7-9-g


http://images.google.com/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.hortpix.com/pix/U4PQU1.jpg&usg=AFQjCNHeE1NpTB8O3Vju8m-VswhIxOhFQA

[سُلاف]

شكرا لك يا استاذ لوسيان على الموضوع
تسمى هذه الشجرة عندنا بالمغرب بشجرة سيدنا موسى ( عليه السلام ) ولا اعلم ما السبب في هذه التسمية
وفي مناطق اخرى نسميها شجرة : الرند .
احب انا كثيرا نكتها في الطعام
والزيت المستخرج منها عطر جدا ويمكن استخدامه كمرطب و معطرللجسم بعد الاستحمام
تقبل تحياتي

[وليد الفخراني]

شكرا لوسيان على الموضوع
بارك الله فيك

[وسام2]

شكرا لك اخي موضوعك الشيّق
واذا امكن اسألك اخي لوسيان
هل تنجح زراعة شجرة الغار في العراق
علما انو مناخ منطقتي هو نفس مناخ شرق سوريا
حيث انا اسكن بالقرب من مدينة البو كمال السوريه
ولايفصلنا عنها اكثر من 2 كيلو متر.
ان امكن انتظر اجابتك
تقبل مروري المتواضع على
موضوعك الاكثر من رائع
.

[لوسيان]

الغار من النباتات التي تعيش في المناطق الجبلية لحوض البحر المتوسط وأكثر المناطق هي القريبة من الواجهات البحرية الرواقية الرطبة ويمكنه تحمل العوامل الجوية القاسية المفاجئة له
ولكن يمكن معايشته في الأماكن الشديدة الحرارة في الأماكن التي تكثر فيها الأشجار وذات رطوبة جوية مناسبة وتربة غنية مع تأمين السقاية لها بشكل دائم
عند رغبتك في اقتناء نبتة يفضل أن تكون من نفس النباتات التي تعيش في المحيط نفسه والتي تأقلمت مع المناخ
يمكنك أيضا سؤال أصحاب المشاتل في منطقتك

شكرا لك على السؤال أخي وسام 2

[الصباح النجار]

شكرا لوسيان شكرا الاخت ندوة انا اول مره اسمع عن هذه الاسجار
بارك الله فبكما

[الصبار]

هل يتكاثر الغار بالعقل؟
أرجو توضيح ذاك

[لوسيان]

يمكن تكاثرها بالبذار وبالعقل الطرفية الغضة وفي بيت محمي مع بدايات موسم الخريف و الشتاء

[Mayada oulabi]

كثيرا ما ترى أثناء تجوالك في الطبيعه الجبليه وبين القرى في جبالنا في سوريا اشجار الغار وقد نمت لوحدها
ومن دون تدخل يد الانسان فيها


وكم يروق لي جمع أوراقها الصغيره جدا لوضعها مع طبخ الأرز مثل الكبسه والبرياني


الأوراق الكبيره اضعها مع سلق اللحوم وممكن طحنها مع البهارات المشكله


في الفنادق 5 نجوم تلاحظ أوراق الغار الناعمه اثاء سكب الأرز من مناسف الأرز


اعرف محلا "لتنسيق الزهور وبوكيات الأفراح لايضع كتنسيق أخضر الا ورق الغار في جميع بوكيات الأفراح الكبيره


وأنا لا أرميها ابدا بل أغسلها وأجففها وأهدي صديقاتي وقريباتي أوراق الغار

[الصبار]

والله انك غير شكل ست ميادة
بس سيرة الأكل الطيب فوتتني بالحيط وخلتني احكي بالعامية
شكلك مو بس زراعية محترفة... كمان فنانة بالطبخ
(أعتذر من الأعضاء عن استخدامي اللهجة العامية)

[الصبار]

يمكن تكاثرها بالبذار وبالعقل الطرفية الغضة وفي بيت محمي مع بدايات موسم الخريف و الشتاء

مثله مثل البلوط
لك جزيل الشكر أخي الكريم

[لوسيان]

تؤخذ العقلة الغضة وهي الرؤوس من الأفرع والتي تتمييز بلونها الأخضر اليافع ويمكن أن تصل طولها من 10-15 سم والأوراق السفلية ننزعها والعلوية الباقية عليها نقوم بقصها من منتصفها وتوضع في تربة هشة نافذة قليلة الرطوبة فهي حساسة لزيادة الرطوبة ويمكن زراعتها مباشرتا في الخارج وهي تحتاج الى اضاءة عالية ومباشرة من أشعة الشمس

[لوسيان]

ويمكن تربيتها بشكل مقزم كنبات بونساي وقد تأخذالعملية السنتين في تربيتها ولكن ستكون قطعة فريدة في منزلك

[Mayada oulabi]

أخي الصبار أشكر مرورك واطرائك

أنا أحب ورق الغار جدا وأهتم به

وفي الصيف يجب أن أزور كسب خصيصا لأشتري مونة صابون الغار (الغير شكل)

رائحته تشق القلب من الزيوت العطريه الغنيه التي توجد في تركيبه وصناعته وتعليبه الفاخر





أخي لوسيان شكرا لما تقدمه لنا من معلومات

كثيرا ما فكرت قبل ذلك في زراعة شجره الغار لجمالها وخضرتها الدائمه

في أقرب فرصه سأحاول ان شاء الله

[الصبار]

ويمكن تربيتها بشكل مقزم كنبات بونساي وقد تأخذالعملية السنتين في تربيتها ولكن ستكون قطعة فريدة في منزلك


سأخوض تجربة البونساي بإذن الله
لك شكري لوسيان

[Mayada oulabi]

ويمكن تربيتها بشكل مقزم كنبات بونساي وقد تأخذالعملية السنتين في تربيتها ولكن ستكون قطعة فريدة في منزلك



أخي لوسيان كيف نتعامل مع النبته حتى تصبح بالشكل المقزم ؟

عندي زيتونه صغيره في البلكون

وأنوي أن أجعلها نبتة زينه داخل المنزل بشرط أن تبقى صغيره

[لوسيان]

سأوافيك بما يلزم تكرمي أخت ميادة بعض الوقت ليس الاا

[علي محمود]

العزيز لوسيان .... شكرا على المعلومات القيمة بالفعل فوائده كثيرة جدا وانا لا استعمل الا الصابون المصنوع من الغار وزيت الزيتون وكفانا استعمال كيماويات ..!!

[الصبار]

هنالك نوعان للغار: أحدهما يثمر والآخر لا يفعل ذلك....
أرجو توضيح طريقة التمييز بين النوعين
وشكرا

[لوسيان]

هناك نوع من الغار غير المعروف لدينا ندعوه بالغارالأوروبي ورقه أكبر حجما وألطف ملمسا وذو رائحة عطرية جميلة جدا ومحببة وله أزهار بيضاء ناعمة ونموه سريع