إحساس إنسان
11-14-2009, 12:45 PM
إطالة فتره تخزين الثوم
حسب الخطوات التالية :-
1- القلع بعد تمام نضج المحصول يجب اتمام عمليه التجفيف لمده اسبوع على الاقل
2- يخزن الثوم بعد فرزه جيدا واستبعاد المصاب منه بالامراض والحشرات مع تكرار الفرز اثناء التخزين
3- يجب ان تكون العبوات المستخدمه نظيفه وذات فتحات لضمان التهويه
4- يتم التخزين المبرد على درجة 0 مئوي ورطوبه نسبيه 70-80
وفي هذة الحالة تصل تخزين الثوم من 7-9 شهور وربما السنة .
حسب الخطوات التالية :-
1- القلع بعد تمام نضج المحصول يجب اتمام عمليه التجفيف لمده اسبوع على الاقل
2- يخزن الثوم بعد فرزه جيدا واستبعاد المصاب منه بالامراض والحشرات مع تكرار الفرز اثناء التخزين
3- يجب ان تكون العبوات المستخدمه نظيفه وذات فتحات لضمان التهويه
4- يتم التخزين المبرد على درجة 0 مئوي ورطوبه نسبيه 70-80
وفي هذة الحالة تصل تخزين الثوم من 7-9 شهور وربما السنة .