منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

العنب

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • صورة الزائر الرمزية

    العنب

    العنب (grapes )
    وصف الشجرة
    هو نبات شجيري متساقط الأوراق يتبع العائلة العنبية fam:vicaeae ويتسلق بالمحاليق ويكون في إبط كل ورقة برعمان أحدهما صغير ينمو إلى فرع صغير والثاني كبير يبقى ساكناً ويتكون من ثلاث براعم ويظهر كبرعم واحد كبير يعرف بالعين وينمو هذا في فصل الربيع مكوناً النموات الخضرية التي تحمل الأزهار والثمار.
    ويمتاز العنب بأن جذوره متفرعة وسطحية وينجح في أنواع مختلفة من الأراضي, والثمار بها بنسبة عالية من حموضة السكر.
    أصناف العنب حسب استعماله:
    يقسم العنب حسب إستعماله إلى:
    1. عنب المائدة: table grapes
    تختلف شروط هذا الصنف من حيث اللون والحجم وتماسك اللب حسب مذاق المستهلك.
    أما إذا كان معد للتصدير يجب أن يكون قوي التحمل -سميك القشرة- اللب متماسك- عديم إنفراط الحب.
    2. عنب النبيذ wine grapes
    وهو العنب الذي يزرع بغرض إنتاج النبيذ ويعتمد نوع العنب حسب نوع النبيذ مثل النبيذ الغير حلو حتى يتخمر ويتحول السكر إلى كحول والثاني النبيذ الحلو وهذا يحتوي على نسبة بسيطة من الكحول وبنسبه عالية من السكر ويتم ذلك عن طريق إضافة كحول خارجي للعصير وهذه توقف التخمر في مرحلة معينه ومنه الأحمر والأبيض ومن إضافة الكارنيال- امبريال .
    3. عنب الزبيب :
    يزرع لغرض تجفيفه وإنتاج الزبيب ويجب أن يتصف هذا الصنف بما يلي:
    o أن يكون عديم البذور.
    o مبكر النضج.
    o وفير المحصول.
    o له نكهة مرغوبة.
    o سهوله وسرعة في تجفيف.
    o عدم القابلية للتكتل واللزوجة.
    o أن يكون ذو قوام طري غير متصلب.
    ومن أشهر أنواعه سكان إسكندرية, الكرنب الأسود, نوميسون وسلطانينا.
    4. العنب العصير الغير متخمر:
    وهو العنب الذي يزرع لإنتاج العصير الطازج الغير متخمر وذلك للإحتفاظ بصفاته وخواصه الطبيعية عن طريق التنقية والبسترة.
    5. العنب المعلب games grapes
    هذا الصنف يزرع بغرض التعليب.


    يعتبر العنب من أصناف فاكهة المناطق الإستوائية ولا تتحمل البرودة الشديدة ويحتاج إلى فترة برودة حوالى شهرين حيث تنخفض الحرارة بها إلى 10ْم.
    و إنخفاض الحرارة إلى الصفر المئوي تسبب أضرار بالغه له وكذلك الصقيع يجب إتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة. و عموماً جميع أصناف العنب تحتاج لموسم حار وجاف لكي تثمر بحالة جيدة وتكون من 18-32 ْم
  • بهاء ابو البراء
    زراعي نشيط
    • Oct 2008
    • 55

    #2
    العنب العنب العنب
    موضوع جيد واتمنى لكي التوفيق
    يا امل الحياه
    بهاء ابو البراء

    تعليق

    • صورة الزائر الرمزية

      #3
      مشششششششششششششكور ابو البراء علي المشاركة والله انك نورت

      تعليق

      • سندس
        مشرفة عالم الافكار والتجارب
        • Oct 2008
        • 5112

        #4
        Give Me Some Love شكرا امل الحياة
        ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

        تعليق

        • سعد12383
          زراعي جديد
          • Mar 2009
          • 4

          #5
          شكراً لكم

          تعليق

          • سمير
            زراعي جديد
            • Apr 2009
            • 13

            #6
            شكرن علي الموضوع ولا تنسا ان افضل العنب هو الخليلي

            تعليق

            • سُلاف
              مشرفة المواضيع الإسلامية
              من مؤسسين الموقع
              • Mar 2009
              • 10535

              #7
              شوقتيني للعنب يا امل
              لسه مش موجود عندنا بالاسواق
              يسلمو عزيزتي على المعلومات


              تعليق

              • صورة الزائر الرمزية

                #8
                مشكورين جميعا علي مروركم الكريم
                بالنسبة لحكي الاخ سمير اعتقد انو صحيح
                سلاف الشهر الجاي بنزل عنا في الاسواق ببعتلك ازا بدك

                تعليق

                • Ahmad A Najar
                  الإدارة العامة
                  • Aug 2008
                  • 7532

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة سمير مشاهدة المشاركة
                  شكرن علي الموضوع ولا تنسا ان افضل العنب هو الخليلي
                  صح لسانك ، وطعمة لايفارق فمي وخاصة عنب بيت اُمر ...
                  - يُخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أكون له مُجيبا ، يزيد سَفاهة فأزيدحلماً كعود زاده الإحراقّ طيباً ، شّكوت إلى وكيع سوء حِفظي ، فأرشّدني إلى ترك المعاصّي وأخبرني بأن العلم نورٌ ونورُ الله لا يُهدى لعاصّي .
                  - آملي أن يرضّى الله و والديّ عني -- لو كان العّالم في كَفة ، و والديّ في كَفة ، لاخّترت والديّ.

                  - للبعّيدين جداً. للذين لاتصّلهم كَلماتنا ولا أصّواتنا. للذينَ غادرو دون تَرتّيب. ودونَ موعّد مسبقّ. للذينَ لن يَعّودو أبداً.طّبتم في فردوسّ الرحّمن نَعّيماً..

                  تعليق

                  • صورة الزائر الرمزية

                    #10
                    مشكورين جميعا علي المشاركة

                    تعليق

                    • الصباح النجار
                      !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
                      • Jun 2009
                      • 4630

                      #11
                      رد: العنب

                      والله امل انا احب العنب وخاصة البناتي لانه ما فيه بزر

                      شكرا امل
                      إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
                      بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

                      الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
                      أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

                      تعليق

                      • صورة الزائر الرمزية

                        #12
                        رد: العنب

                        اها كتير لزيز والله
                        بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير ان شاء الله

                        تعليق

                        • د.محمدعبادى
                          مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                          • Sep 2008
                          • 1135

                          #13
                          رد: العنب

                          شكرا للاخت امل الحياه
                          ولكن انا استطيع اكمال الموضوع بشكل اوضح
                          وشكرا
                          الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                          تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                          تعليق

                          • الصباح النجار
                            !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
                            • Jun 2009
                            • 4630

                            #14
                            رد: العنب

                            موضوع جميل ست امل بارك الله فيكي
                            إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
                            بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

                            الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
                            أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

                            تعليق

                            • صورة الزائر الرمزية

                              #15
                              رد: العنب

                              استاز محمد عبادي ليش لا كمل الموضوع بستفيد اكتر
                              يسلموا استاز ابو محمود علي المتابعة

                              تعليق

                              جاري المعالجة..
                              X
                              😀
                              😂
                              🥰
                              😘
                              🤢
                              😎
                              😞
                              😡
                              👍
                              👎