منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

مطبخ شهية (قطايف بالجبنة )

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • جمال عبد العظيم
    مشرف عالم الصناعات الغذائية
    • Nov 2009
    • 293

    مطبخ شهية (قطايف بالجبنة )

    قطايف بالجبنة


    المقادير :

    •1 كغ قطائف كبيرة •100 غ زبده •500 غ جبنة بيضاء حلوة
    مقادير القطر :

    •3 أكواب ماء•كوبين سكر•ملعقة عصير ليمون•ملعقة ماء زهر
    طريقة التحضير :

    يدعك الجبن بالأيدي للحصول على فتات ناعم .
    يوضع في منتصف كل قطعة عجين بمقدار ملعقتين من الجبن .
    تغلق العجينة على شكل نصف دائرة و تضغط الأطراف بالأصابع .
    تذوب الزبدة و توضع في وعاء عميق و صغير .
    تلت القطائف في الزبدة ثم توضع في صينية داخل الفرن حتى تحمر قليلاً ثم تخرج و تغمس في القطر و تقدم ساخنة .
جاري المعالجة..
X
😀
😂
🥰
😘
🤢
😎
😞
😡
👍
👎