منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

زبدة الفول السوداني بارفيه الشوكولاتة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • جمال عبد العظيم
    مشرف عالم الصناعات الغذائية
    • Nov 2009
    • 293

    زبدة الفول السوداني بارفيه الشوكولاتة


    تحريرالمكونات

    • 1 كوب زبدة الفول السوداني
    • كتلة 1 8-اوقية (الاونصة) (225g) من الجبن كريم
    • 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    • 1 8 اوقية (الاونصة) (225g) من الحوض قشدة (أو يمكنك جعل بنفسك)
    • 1 كيس 12-اوقية (الاونصة) (340g) من رقائق الشوكولاتة بالحليب
    • ½ كوب حليب



    تحريرخطوات



    الجمع بين المكونات سميكة

    • 1
      تخلط الزبدة الفول السوداني جبن كريم، ومسحوق السكر في وعاء خلط كبير . إذا كان ذلك ممكنا، والجمع بين المكونات في خلاط المطبخ المعونة كبيرة للحصول على نتيجة أفضل مزج.











      • الجمع بين حتى يصبح الخليط متكاملا تماما وتقريبا الاتساق متفتت.


    • 2
      أضعاف في قشدة . التخلي عن خلاط لهذه الخطوة واستخدام ملعقة من المطاط بدلا لدمج كريم في زبدة الفول السوداني والسكر البودرة وكريم مزيج الجبن. تخلط جيدا حتى قشدة أصبحت جزءا من الخليط.












    تذوب الشوكولاتة

    • 1
      تذوب رقائق الشوكولاته والحليب . ويمكن أن يتم ذوبان رقائق والحليب بطريقتين - في الميكروويف أو على موقد.









      • رقائق الشوكولاته والحليب الميكروويف عن طريق وضعها في وعاء زجاجي microwavable. تعيين الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم يحرك الخليط. العودة إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية أكثر، أثناء مشاهدة رقائق الشوكولاته تذوب. تراقب عن الحذر على الميكروويف كما كنت لا تريد حرق الخليط. وقف الميكروويف عند الغالبية العظمى من رقائق الشوكولاته واختفى.
      • وضع الحليب ورقائق الشوكولاته في غلاية مزدوجة على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة المتوسطة. يحرك الخليط باستمرار لأنها تطبخ ويذوب. إزالة الخليط من الحرارة قبل كل رقاقة قد ذاب. فإن الحرارة المتبقية من الحليب تذوب بقية رقائق البطاطس.




    إنشاء بارفيه

    • 1
      حدد يقدم الأطباق . قد تحتاج إلى استخدام الأطباق الفردية أو أطباق لإنشاء parfaits الخاص بك.










    • 2
      إسقاط طبقة واحدة من المفرقعات غراهام انهارت في الجزء السفلي من كل طبق . تريد ما يكفي لخلق "قشرة" على طول الجزء السفلي.










    • 3
      صوت نزول المطر في بضعة ملاعق طعام من الفول السوداني زبدة خليط . فإن حجم وعاء أو صحن الخاص عموما تحديد مدى خليط الزبدة الفول السوداني إضافة. إضافة ما يكفي حتى تتمكن من طبقة كل من المكونات مرتين.










    • 4
      يضاف خليط الشوكولاته . إضافة الخليط بعد أن يبرد ولم يعد ساخنة للغاية، وهذا سوف يمنعه من تلويث أي من المكونات الأخرى.










    • 5
      أعلى مع وجبة بوظة من القشدة المخفوقة . هذه الخطوة اختيارية ولكن يمكن أن تعزز نكهة من الشوكولاطة والفول السوداني مزيج الزبدة.










    • 6
      يرش غراهام المفرقعات أكثر انهارت على القمة . خلق طبقة رقيقة من غراهام المفرقعات.










    • 7
      تكرار هذه العملية مرة أخرى حتى كنت قد انتهت وجبة بوظة الثاني من قشدة .










    • 8
      أعلى قبالة مع مربع التكسير غراهام أو قطعة من الشوكولاته الجيدة تخرج من وسط .










    • 9
      الانتهاء .











جاري المعالجة..
X
😀
😂
🥰
😘
🤢
😎
😞
😡
👍
👎