منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

همبرجر صحي في البيت

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • جمال عبد العظيم
    مشرف عالم الصناعات الغذائية
    • Nov 2009
    • 293

    همبرجر صحي في البيت

    كيفية عمل همبرجر صحي في البيت ولديد



    المكونات:
    مقدار من اللحم المفروم
    بيضة واحدة
    بقسماط
    توابل (اللى تحبيه)

    الطريقة:
    نضع اللحم المفروم على منضدة العمل


    نضغط على اللحم و افردة على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
    ------------------------------------------------------------------------

    نضع البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

    نخلط المكونات كلها مع بعض

    نستمرفى العجن حتى تصبح متماسكة


    نرش عليها مقدار مناسب من البقسماط و نتابع العجن حتى نشعر أنها متماسكة


    نصنع كرة عريضة من العجينة الناتجة












  • سُلاف
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    • Mar 2009
    • 10535

    #2

    لا يوجد افضل من الأكل المنزلي التي تحضره ربة البيت وتحرص في كل خطوة على النظافة وعلى سلامة أهل البيت وصحتهم
    اكل المطاعم اصبح في ايامنا هذه شرا لا بد منه هههههه

    شكرا لك استاذ جمال و التمس من حضرتك اذا تفضلت علي مساعدتي بوصفات مميزة ومختلفة لتحضير شطيرة البانيني
    احب التغيير احيانا حتى لا يمل منها الاولاد
    وعلى فكرة : شطيرة البانيني المحضرة بالبيت لا علاقة لها ابدا من قريب ولا من بعيد بتلك التي نشتريها جاهزة
    طعمها بيطلع طيب جدا جدا ويمكنك التحكم بكمية المحتويات بحيث تكثر من هذا وتقلل من ذاك ...
    يعني خاضعة كليا لذوقك الشخصي


    تعليق

    • سمسم
      !! عضوية الإمتياز !!
      • May 2009
      • 3333

      #3
      شكرا اخ جمال على الوصفه
      احضره انا ايضا بالبيت بدل البقسماط انقع الصمون الفرنسي بالماء وبعد تضفيته من الماء اضيفه الى اللحم ولااستعمل البيض
      قليل من الملح والبهارات الهمبركر
      اجرب طريقتك ان شاء الله

      sigpic

      تعليق

      جاري المعالجة..
      X
      😀
      😂
      🥰
      😘
      🤢
      😎
      😞
      😡
      👍
      👎