منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

E101: الريبوفلافين ( E101: Riboflavin )

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • جمال عبد العظيم
    مشرف عالم الصناعات الغذائية
    • Nov 2009
    • 293

    E101: الريبوفلافين ( E101: Riboflavin )

    E101: Riboflavin

    E101 (i): Riboflavin

    E101 (ii): Riboflavin- 5-Sodium Phosphate (sometimes referred to as E106)

    Vitamin B2, lactoflavin

    Origin:

    Natural colour present in many foods such as milk, eggs, liver and vegetables. Commercially prepared from yeasts.

    It is also manufactured synthetically.

    Function & characteristics:

    Yellow food colour. Not very soluble in water.

    Products:

    Many different products.

    Daily intake:

    Up to 0.5 mg/kg body weight.

    Side effects:
    No side effects known in the concentrations used in foods.

    Dietary restrictions:

    None; E101 can be consumed by all religious groups, vegans and vegetarians. Although it can be produced from

    milk, this is not done commercially.




    E101: الريبوفلافين



    E101 (ط): فيتامين بي


    E101 (الثاني): فيتامين بي-5-فوسفات الصوديوم (التي يشار إليها أحيانا E106)


    فيتامين B2، اكتوفلافين


    الأصل:


    اللون الطبيعي موجودة في كثير من الأطعمة مثل الحليب والكبد والبيض والخضروات. أعد تجاريا من الخمائر.


    يتم تصنيعها أيضا صناعيا.


    وظيفة الخصائص:


    الأصفر لون الغذاء. لا يذوب بشكل جيد في الماء.


    المنتجات:


    العديد من المنتجات المختلفة.


    المدخول اليومي:


    يصل إلى 0.5 وزن الجسم ملغ / كغ.


    الآثار الجانبية:
    أي آثار جانبية معروفة في تركيزات المستخدمة في الأطعمة.


    القيود الغذائية:


    يمكن استهلاكها من قبل جميع E101 الجماعات الدينية، النباتيين والنباتيين، لا شيء. رغم أنه يمكن إنتاجه من


    الحليب، لم يتم ذلك تجاريا.



جاري المعالجة..
X
😀
😂
🥰
😘
🤢
😎
😞
😡
👍
👎