[you] أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

[ماما ايمان]

صباح الهنا والسعاده
ان شاء الله يعود كل الاعضاء الغائبين وخصوصا ابنتي بلسمينا لانها وحشتنا فعلا
كل عام وانتي متهنيه وسعيده علي حبايب قلبك الاء وسلمان احكي لنا ياسلافه علي الطقوس المتبعه عندكم في عيد الاضحي ونتمنى مشاركة جميع الاعضاء بطوقسهم المتبعة في عيد الاضحى المبارك
وكل عام وانتم بخير

[سُلاف]

الله يسعد أيامك يا رب عزيزتي إيمان ، و يرجع لنا كل الأعضاء الغائبين ويسمعنا عنهم كل خير
بلسمينا فعلا تركت مكانها شاغرا وافتقدنا وجودها وحضورها المبهج بالمنتدى

العيد الكبير بالمغرب عزيزتي إيمان ربما لا يختلف كثيرا عما يوجد بباقي دول الوطن العربي
بالنسبة لأسرتي وبيت أهلي بمدينة طنجة فنجتمع جميعا صباح العيد قبل الصلاة على وجبة إفطار خفيفة : قهوة وكعك
بعدها يذهب والدي واخوتي للصلاة بينما نكون نحن نحضر تتبيلة الكبد المشوي الذي هو أول شئ يؤكل من الخروف وكذا باقي الاستعدادات الأخرى الجانبية

بعد ان يحضر والدي واخوتي من المسجد نستقبلهم جميعا لتبادل تهنئة العيد التي نسميها عندنا بالمغرب "مغافرة العيد" والتي تعني تبادل الدعاء بالمغفرة في العيد

للأسف لا نستطيع انا واختي ووالدتي ومن معنا من نساء بالبيت ان نحضر عملية الذبح الا من بعيد لأن والدي يستعين بجزار
لذلك ننتظر حتى ينتهوا ويذهب الجزار ثم بعدها يحين دورنا في تنظيف الخرفان وغالبا ما تسند الي أنا مهمة تنظيف المصارين
امتار وامتار من المصارين تنتظرني ان شاء الله هذه السنة على اعتبار ان كل خروف مصارينه تتكون من كذا متر

اخوتي الشباب يكونون معنا طبعا ليساعدونا في تقطيع الكبد ، بينما تكون والدتي في هذه الأثناء تشرف على اشعال الفحم وبدء عملية الشوي
جرت العادة عندنا ان نخلط الكبد مع الكلاوي والقلب وخصيتي الخروف بتتبيلة واحدة ثم نشويها على الفحم
ثم بعد ذلك نضعها في قدر من الفخار لتتحمر مع السمن الى ان تنشف من الماء تماما ، وتقدم مرفوقة بكؤوس الشاي المغربي الأخضر بالنعنع والذي له مفعول رهيب جدا في الهضم

هذه هي اول وجبة في العيد الكبير والتي هي بمثابة غذاء او فطور ثاني متأخر
اما على العشاء فتحضر كرشة الخروف بعناصرها المختلفة مع حمص ، بينما يبقى الخروف كما هو لا نُقطعه الا بعد مرور اليوم الأول ...
هذا هو اليوم الأول من أول أيام العيد الكبير ، بعدها تبدأ الزيارات من طرف الأقارب من كل مكان ...

أسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال وأن يبارك الله لكم جميعا في أعماركم وأهليكم و يعينكم على الطاعات

كل عام وأنتم جميعا بألف خير و سلام
والآن جاء دورك يا ايمان لتحدثينا عن أجواء العيد الكبير بمصر

[ماما ايمان]

رد: صباحكم عسل وشهد مكرر

الله يسعد أيامك يا رب عزيزتي إيمان ، و يرجع لنا كل الأعضاء الغائبين ويسمعنا عنهم كل خير
بلسمينا فعلا تركت مكانها شاغرا وافتقدنا وجودها وحضورها المبهج بالمنتدى

العيد الكبير بالمغرب عزيزتي إيمان ربما لا يختلف كثيرا عما يوجد بباقي دول الوطن العربي
بالنسبة لأسرتي وبيت أهلي بمدينة طنجة فنجتمع جميعا صباح العيد قبل الصلاة على وجبة إفطار خفيفة : قهوة وكعك
بعدها يذهب والدي واخوتي للصلاة بينما نكون نحن نحضر تتبيلة الكبد المشوي الذي هو أول شئ يؤكل من الخروف وكذا باقي الاستعدادات الأخرى الجانبية

بعد ان يحضر والدي واخوتي من المسجد نستقبلهم جميعا لتبادل تهنئة العيد التي نسميها عندنا بالمغرب "مغافرة العيد" والتي تعني تبادل الدعاء بالمغفرة في العيد

للأسف لا نستطيع انا واختي ووالدتي ومن معنا من نساء بالبيت ان نحضر عملية الذبح الا من بعيد لأن والدي يستعين بجزار
لذلك ننتظر حتى ينتهوا ويذهب الجزار ثم بعدها يحين دورنا في تنظيف الخرفان وغالبا ما تسند الي أنا مهمة تنظيف المصارين
امتار وامتار من المصارين تنتظرني ان شاء الله هذه السنة على اعتبار ان كل خروف مصارينه تتكون من كذا متر

اخوتي الشباب يكونون معنا طبعا ليساعدونا في تقطيع الكبد ، بينما تكون والدتي في هذه الأثناء تشرف على اشعال الفحم وبدء عملية الشوي
جرت العادة عندنا ان نخلط الكبد مع الكلاوي والقلب وخصيتي الخروف بتتبيلة واحدة ثم نشويها على الفحم
ثم بعد ذلك نضعها في قدر من الفخار لتتحمر مع السمن الى ان تنشف من الماء تماما ، وتقدم مرفوقة بكؤوس الشاي المغربي الأخضر بالنعنع والذي له مفعول رهيب جدا في الهضم

هذه هي اول وجبة في العيد الكبير والتي هي بمثابة غذاء او فطور ثاني متأخر
اما على العشاء فتحضر كرشة الخروف بعناصرها المختلفة مع حمص ، بينما يبقى الخروف كما هو لا نُقطعه الا بعد مرور اليوم الأول ...
هذا هو اليوم الأول من أول أيام العيد الكبير ، بعدها تبدأ الزيارات من طرف الأقارب من كل مكان ...

أسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال وأن يبارك الله لكم جميعا في أعماركم وأهليكم و يعينكم على الطاعات

كل عام وأنتم جميعا بألف خير و سلام
والآن جاء دورك يا ايمان لتحدثينا عن أجواء العيد الكبير بمصر

مااجمل ايام العيد
هي ايام فرحه للمسلمين وترويح عن النفس
الله يجعل ايامنا كلها اعياد

[ماما ايمان]

عندنا في مصرلازم نفضل ليله العيد (يوم الوقفه ) وبعد ماننظف البيت نبدأ عمليه الطبخ نطبخ الكفته والمحشي واشهي الاكلات
نصلي الفجر وبعديه نذهب كلنا لصلاة العيد واللي بتكون في مكان خلاء بعيد
بعد مانرجع بسرعه اجهز الفطار اللي انا طول الليل عماله اطبخ فيه ونفطر لان الجزار عندنا مش بييجي الا بعد الظهر
يدوب نخلص فطار ونلاقي العيله كلها بأولادهم وازواجهم حضروا لمشاهده العجل وهو يذبح ولازم يكون عجل كبير علشان يكفي الحبايب والعيله والجيران
اكون انا مجهزة الكعك وحلويات العيد اللي حاليا بجهز فيها( امبارح عملت كعك والنهارده هعمل قرص بعجوة )
والبيت في اليوم ده يضرب يقلب من العيال والاهل
وكل واحده تقول للحاج هي عايزة ايه من العجل
ننتظر الجزار لما يحضر بنكون دخلنا علي العصر
واخيرا الجزار جه بيبقي الاطفال فرحانين وعملين هيصه جامده
بعد الجزار مايفتح البطن يطلع المصارين وباقي الحاجه
يطلع الكبده ونشويها ونعمل ساندوتشات للموجودين كلهم
الرجلين والراس والكرشه بتروح لمكان معين ( مسمط ) تتنظف فيه وترجع بليل

اما المصارين بقي فصاحبتك مغرمه بيها جدا اخدها وانظفها واوزع منها علي اللي عايز

بعد كده بييجي دور توزيع اللحمه في اكياس للناس وده دور الشباب
علي بال مانخلص بكون انا كمان خلصت بس علي قدر تعبنا في اليوم ده علي قدر سعادتنا وفرحتنا بالعيله

الزيارات بتكون ابتداءا من تاني يوم
ربنا يجعل ايامنا كلها اعياد وافراح ونفرح ان شاء الله بنصر السوريين

[محمد سكر]

الله اكبر الله اكبر الله اكبر
لا اله الا الله
الله اكبر الله اكبر
ولله الحمد


ما اجمل العيد وما ابهجه وما اسعده ان كان فى طاعة الله فبطاعة الله فى العيد تزداد الفرحة اضعاف واضعاف ولا يصل للقلب اى انكسار او ذلة من المعاصى فاللهم اقسم لنا من خشيتك ما تحول بها بيننا وبين معصيتك

جزاكم الله كل خير استاذة ايمان على فتح هذا النقاش الرائع الجميل الذى يسعد القلب عن فرحة عيد الاضحى المبارك اعاده الله على الامة الاسلامية بالخير والتمكين والنصر والعزة اللهم امين


فمن اثر كلام الاستاذة سلاف جرى ريقى واستعدت شهيتى لاستقبال خيرات عيد الاضحى المبارك فاسعد الله ايامكم استاذة سلاف وملئها فرحة وبهجة وسروراً


والاستاذ على بارك الله له لم ينسانا بالحلويات جزاك الله خيراً استاذ على وافرح ايامك اللهم امين

[علي محمود]

رد: صباحكم عسل وشهد مكرر

الله جميله
سيبها لبعد الفطار واحنا نقوم بالواجب
صباحك منور بنور الله
احكي لنا عن طقوس عيد الاضحي عندك ولو اني يعني ماتختلفش عننا بس ممكن يكون فيه تغيير

أهلا بأختنا الفاضلة إيمان ...

على فكرة أختي الصغيرة إسمها إيمان ...

أما عن الطقوس بالتأكيد لن تختلف عن طقوسكم في المنصورة ... يوم الوقفة إن شاء الله ستأتي الأضاحي من المزرعة للمنزل في القاهرة ... مع وجبة علف أخضر محترمة علشان للتغذية طوال يوم الوقفة وحتى عملية الذبح لتعويض فقدان الوزن الذي يسببه السفر ...

ويوم العيد بأكون أساسا صاحي من الفجر ثم تبدأ الخناقة مع الأولاد علشان يصحو لصلاة العيد ... حيث أنهم يسهرون لساعات الصباح الأولى وبالتالي تكون عملية صحيانهم عذاب ما بعده عذاب ... فاكرة شكل القطة التي أرفقتها لنا أختنا ميادة وهي مستاءة جدا من الصحيان بدري ... أولادي بالضبط بيكونوا بنفس الشكل ...






بعد الشجار والصلاة ... نعود ويكون حارس البناية أحضر الجزار لعملية الذبح والتوضيب والتقطيع حسب تعليمات المدام ... أنا يادوب أحضر عملية الذبح وقبل ذلك التسمية بالله ... ثم أطلع ويتولى أبنائي التواجد مع الجزار والمتابعة ويكون إفطارنا مكون من الكبدة والكلاوي والقلوب المتبلين بالثوم والتوابل ومحمرين في السمن

...

وننتظر وصول إبنتي مريم مع أولادها لنقضي اليوم الأول للعيد معا ... وكذلك يفعل أخواتي نفس الشئ مع أسرهم الصغيرة ... وطبعا أذهب في زيارة سريعة لوالدتي لأطمئن عليها وأعود مرة ثانية ... وعادة يكون اليوم الثاني هو يوم تجمع العائلة بأكملها في بيت والدتي " البيت الكبير " وهناك نلتقي جميعا وكل أطفال الأسرة يكونوا متواجدين ... ويكون من أجمل الأيام ... ونتناول غذائنا عندها ربنا يعطيها الصحة والعافية وطول العمر

وأكيد لن يختلف كثيرا عن باقي العائلات وكل سنة وأنتم طيبين

[سُلاف]

بسم الله اللهم زد وبارك وأعطنا من فضلك وخيراتك و ألهمنا الى تذكر المسكين والمحروم في هذا اليوم العظيم

يبدو ان العادات متقاربة فعلا ما عدا مسألة تأخير الذبح الى ما بعد الظهر ، عندنا لا يمكن بأي حال من الأحوال أن نتأخر الى ما بعد العاشرة او الحادية عشر او نتناول على الغذاء شيئا آخر من غير الأضحية

اما حكاية المصارين يا إيمان فالظاهر مكتوب علينا أنا وانتي نتخصص فيها ههههههه
وعادة لما أنتهي من تنظيفها وتضفيرها أجد والدتي واختي و زوجات أخوتي ينتظرن أن أساعدهن في تنظيف الكرشة بالخل والملح
أقول لهن والله اني هلكت مع هذه الأمتار من المصارين ارحموني
طبعا الجواب : ونحن من يرحمنا ههههههه

ولكن مع كل هذا ومع التعب سبحان الله تسود أجواء جميلة جدا وكأن بركة يوم العيد تبعث فينا النشاط و تمدنا بالطاقة لتحمل التعب والمشقة

أخي محمد سكر : الله يبارك بعمرك يا رب ويجعلك من السعداء ان شاء الله بالدنيا والآخرة وكل عام وأنتم بخير وعافية وسلام
وسأعايدك على الطريقة المغربية : عيدكم مبارك تعايدوا بالصحة والهنا وطول العمر واللهم اغفر لنا ولكم

[ماما ايمان]

رد: ماما ايمان أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

الله اكبر الله اكبر الله اكبر
لا اله الا الله
الله اكبر الله اكبر
ولله الحمد


ما اجمل العيد وما ابهجه وما اسعده ان كان فى طاعة الله فبطاعة الله فى العيد تزداد الفرحة اضعاف واضعاف ولا يصل للقلب اى انكسار او ذلة من المعاصى فاللهم اقسم لنا من خشيتك ما تحول بها بيننا وبين معصيتك

جزاكم الله كل خير استاذة ايمان على فتح هذا النقاش الرائع الجميل الذى يسعد القلب عن فرحة عيد الاضحى المبارك اعاده الله على الامة الاسلامية بالخير والتمكين والنصر والعزة اللهم امين


فمن اثر كلام الاستاذة سلاف جرى ريقى واستعدت شهيتى لاستقبال خيرات عيد الاضحى المبارك فاسعد الله ايامكم استاذة سلاف وملئها فرحة وبهجة وسروراً


والاستاذ على بارك الله له لم ينسانا بالحلويات جزاك الله خيراً استاذ على وافرح ايامك اللهم امين

وجزاك الله خيرا علي ردك الطيب وارجو ان تذكر لنا الطقوس المتبعه لديك في عيد الاضحي
خذنا جوله كده معاك في العيد

[ماما ايمان]

رد: صباحكم عسل وشهد مكرر

[CENTER]

أهلا بأختنا الفاضلة إيمان ...

على فكرة أختي الصغيرة إسمها إيمان ...

ربنا يخليكم لبعض ومالكش بركه الا ايمان الصغيرة


أما عن الطقوس بالتأكيد لن تختلف عن طقوسكم في المنصورة ... يوم الوقفة إن شاء الله ستأتي الأضاحي من المزرعة للمنزل في القاهرة ... مع وجبة علف أخضر محترمة علشان للتغذية طوال يوم الوقفة وحتى عملية الذبح لتعويض فقدان الوزن الذي يسببه السفر ...
عندنا بتيجي يوم العيد بعد الصلاة علشان فقدان الوزن ده

ويوم العيد بأكون أساسا صاحي من الفجر ثم تبدأ الخناقة مع الأولاد علشان يصحو لصلاة العيد ... حيث أنهم يسهرون لساعات الصباح الأولى وبالتالي تكون عملية صحيانهم عذاب ما بعده عذاب ... فاكرة شكل القطة التي أرفقتها لنا أختنا ميادة وهي مستاءة جدا من الصحيان بدري ... أولادي بالضبط بيكونوا بنفس الشكل ...






ههههههههههههه معليش كل الاولاد كده وهما صغيرين بس لما يكبروا هيتعودوا يسهروا طول ليله الوقفه ومش هيناموا ربنا يخليهم لك
وبالمناسبه احكي لنا عن اولادك كم وكم سنهم


بعد الشجار والصلاة ... نعود ويكون حارس البناية أحضر الجزار لعملية الذبح والتوضيب والتقطيع حسب تعليمات المدام ... أنا يادوب أحضر عملية الذبح وقبل ذلك التسمية بالله ... ثم أطلع ويتولى أبنائي التواجد مع الجزار والمتابعة ويكون إفطارنا مكون من الكبدة والكلاوي والقلوب المتبلين بالثوم والتوابل ومحمرين في السمن

.ربنا يتقبل دائما ..

وننتظر وصول إبنتي مريم مع أولادها لنقضي اليوم الأول للعيد معا ... وكذلك يفعل أخواتي نفس الشئ مع أسرهم الصغيرة ... وطبعا أذهب في زيارة سريعة لوالدتي لأطمئن عليها وأعود مرة ثانية ... وعادة يكون اليوم الثاني هو يوم تجمع العائلة بأكملها في بيت والدتي " البيت الكبير " وهناك نلتقي جميعا وكل أطفال الأسرة يكونوا متواجدين ... ويكون من أجمل الأيام ... ونتناول غذائنا عندها ربنا يعطيها الصحة والعافية وطول العمر

وأكيد لن يختلف كثيرا عن باقي العائلات وكل سنة وأنتم طيبين

ربنا يخليلك الحاجه واولادك ويخليك لهم وكل سنه وانت طيب

[لوسيان]

موضوع جميل وراقي جدا ... سأعود اليه لاحقا لاشارك فيه

[ماما ايمان]

رد: ماما ايمان أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

بسم الله اللهم زد وبارك وأعطنا من فضلك وخيراتك و ألهمنا الى تذكر المسكين والمحروم في هذا اليوم العظيم

يبدو ان العادات متقاربة فعلا ما عدا مسألة تأخير الذبح الى ما بعد الظهر ، عندنا لا يمكن بأي حال من الأحوال أن نتأخر الى ما بعد العاشرة او الحادية عشر او نتناول على الغذاء شيئا آخر من غير الأضحية

اما حكاية المصارين يا إيمان فالظاهر مكتوب علينا أنا وانتي نتخصص فيها ههههههه




ولكن مع كل هذا ومع التعب سبحان الله تسود أجواء جميلة جدا وكأن بركة يوم العيد تبعث فينا النشاط و تمدنا بالطاقة لتحمل التعب والمشقة

كل البلدان العربيه جسد واحد يربطهم عادات وتقاليد ودين ولغه فلازم يبقي فيه تقارب بينهم

اما بقي حكايه المصارين دي حكايه عندنا داحنا بنتخانق عليها انا وسلفاتي اصل احنا بنعملها بطريقه حلوة اوي

وبينتهي اليوم واحنا فعلا من كتر التعب هيغمي علينا بس بيبقي يوم جميل جدا بلمه العيله
كل سنه وانتي طيبه ويارب بعوده علينا الايام بالخير


قبل ماتسافري ياسلافه قوليلي بتخدي عيدك من مين ؟ والحجوج بيعطيكي عيدك ولا لاء؟

[سُلاف]

رد: ماما ايمان أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

قبل ماتسافري ياسلافه قوليلي بتخدي عيدك من مين ؟ والحجوج بيعطيكي عيدك ولا لاء؟

يا هلا حبيبتي إيمان
اعذريني بس والله ما فهمت سؤالك وقصدك بالعيد يعني العيدية ولا الأضحية ولا ماذا ؟؟؟
وكمان الحجوج قصدك ابو الاولاد ولا ابي أنا ؟؟؟ معلش اتحملي بلادتي اليوم
من التعب مخي الظاهر تبلد

[ماما ايمان]

رد: ماما ايمان أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

موضوع جميل وراقي جدا ... سأعود اليه لاحقا لاشارك فيه

ونحن في انتظار مهندسنا الكريم ليمتعنا بالطقوس المتبعه في عيد الاضحي لدي اخواننا الاعزاء في سوريا

اشكرك اخي الفاضل

[ماما ايمان]

رد: ماما ايمان أخبرنا عن عاداتكم بعيد الأضحى؟

يا هلا حبيبتي إيمان
اعذريني بس والله ما فهمت سؤالك وقصدك بالعيد يعني العيدية ولا الأضحية ولا ماذا ؟؟؟
وكمان الحجوج قصدك ابو الاولاد ولا ابي أنا ؟؟؟ معلش اتحملي بلادتي اليوم
من التعب مخي الظاهر تبلد

يامليون هلا
ههههههههههه عيدك يعني العيديه النقود يعني والحجوج يعني الزوج
وماتقوليش كده ياسلافه انا اللي مش موضحه
وهقولك انا باخد عيدي من مين

باخد اولا من اخواتي الرجاله ربنا يباركلهم
ساعات ولادي يعملوا فيها رجاله كده ويعطوني عيدي هي بتبقي حاجه رمزيه بس بتبقي حاجه جميله
واخيرا باخد من الحجوج وساعتها يقولي عيدك اهو بس هنضعه في الحصاله علشان العمرة
اصل ياستي احنا عاملين حصاله كبيرة بنضع فيها كل يوم مبلغ ولو بسيط (نحوش ) علشان نطلع عمرة او نحج كل سنه بالمبلغ اللي اتحوش ولو ماوضعتش فيها وطمعت في الفلوس بيبقي جزائي انه يروح يعتمر لوحده
ايه رايك في النظام ده

[سالم تهامي]

السلأم عليكم اخواني و اخواتي وكل عام وانتم جميعا بخير

يشرفني الانضمام لكم واطلب النصيحه والأرشاد لزراعه قطعه ارض بالنوباريه حيث انني اعمل مدرس لغه انجتيزيه وقد سءمت هذا المجال وقررت الأنضمام لفءه المنتجون الحقيقيون اللذين يعملون ويحلمون بنهضه حقيقيه بعيدا عن الشعارات الكاذبه
بالله عليكم لأ تتركوني اواجه هذا التحدي بمفردي فالمء داءما قوي باخوانه
اريد ان ابدا الأن بزراعه نصف قطعه عنب
ارجو الرد باسرع ما يمكن
شكا مقدما وجزاكم الله خير