مركز أبحاث الزراعة العضوية بالقصيم يطالب بالإكثار من « السدر الصيني المحسَّن »

[محمد المبارك]

تأقلم السدر الصيني المحسَّن للظروف المُناخية

ذكر مركز أبحاث الزراعة العضوية بمنطقة القصيم أن " السدر الصيني المحسَّن " من الأشجار المتأقلمة للظروف المُناخية للمملكة , ووفق ذلك يقيم المركز ورشة عمل عن ( كيفية تطعيم السدر الصيني المحسن على السدر المحلي ) للمرشدين الزراعين والمزارعين يوم السبت المقبل بمقر المركز بمحافظة عنيزة.
وتتميز هذه الأصناف بغزارة الإنتاج , وثمارها أكبر حجماً من ثمار السدر المحلي بمراحل , وتعد نوعية جيدة يقبل عليها المستهلك بشكل كبير , ولكن يُعاب عليها حساسيتها المفرطة للصقيع مما يؤدي إلى موت نسبة كبيرة من المجموع الخضري والثمري.
ويساهم المركز بإدخال زراعة ونشر هذه الفاكهة بالمنطقة , ومساعدة المزارعين والمواطنين الراغبين في الحصول على مثل هذا المحصول بعد أن اتضحت دلائل نجاح زراعته بالمركز , وكذلك الحقول النموذجية لدى بعض المزارعين الإرشاديين , وإعطاء مردود اقتصادي جيد.
وقال المركز :
إن أصناف فاكهة السدر الصيني المحسن تشمل :-
صنف باين pu-yun ويتميز بجودة طعمه وثماره كبيرة بيضاوية الشكل ذو سكريات عالية , ويعطي متوسط محصول من الثمار 80 كيلو جراماً /شجرة بالسنة تقريباً والثمار خضراء مصفرة .
صنف أتشين wu-shun الثمار خضراء مستديرة شبيهة بالتفاح البلدي ويعطي متوسط محصول وافر من الثمار 120 كيلو جرام / شجرة بالسنة تقريباً.
صنف باي بي pui-bi أقل الأصناف جودة ثماره مدببة , ويعطي ثمار كمثرية الشكل كبيرة الحجم , ويتأخر بالنضج , ومتوسط الإنتاج من الثمار 95 كيلو جراماً / شجرة بالسنة تقريباً.
وهناك أصناف أخرى من السدر :
الصنف المحلي , وهو المعروف لدينا ( بالنبق ) ويتفرع منه أنواع عديدة جداً ومختلفة من حيث اللون والطعم والحجم , وتحمل الظروف المناخية القاسية , وهذا الصنف يتم تكاثره وتجهيزه كأصول مقاومة تتحمل الأمراض ودرجات الحرارة المختلفة من أجل التطعيم عليه بالأصناف الأخرى المتوفرة والمرغوبة لجودة ثمارها وغزارة إنتاجها وإقبال المستهلكين عليها.
صنف seedless وهو عديم البذور , ويوجد منه عدة أنواع مختلفة
أما طرق تكاثر السدر الصيني المحسن :-
بالتطعيم وتشمل : القلم , وهي الأكثر شيوعاً على المستوى التجاري الفردي.
العين , وهي قليلة الاستخدام خاصة بهذا الصنف.
الأنسجة , وهي عملية تحتاج إلى مختبرات متخصصة ومعقمة .
موعد التطعيم : تجرى عملية التطعيم بالقلم من منتصف شهر فبراير حتى نهاية شهر مارس في الموسم الربيعي , وخلال شهر أكتوبر في الموسم الخريفي.
أدوات التطعيم : لا بد من تواجد أدوات خاصة بعمليات التطعيم

الوصف النباتي :




شجرة النبق شجرة سريعة النمو ، متوسطة إلى كبيرة الحجم ، دائمة الخضرة ، سـاقها غير معتدلة عادة (الساق معوجة ) ، أسطوانية الشكل ، ذات أغصان متدلية ، و مجموعها الجذري عميق و هي شجرة منتشرة كثيرة الظل ، ويبلغ ارتفاعها ما بين ثلاث إلى عشرة أمتار، و لون القلف بني غامق أو أسمر محمر به أخاديد مائلة و غائرة نوعا مـا و لكنه يظهر أملس الملمس و أبيض اللون عـلي الأغـصان ، الفروع منتشرة و مدلاة و تحتوى على أشواك صغيرة حادة تخرج في أزواج ، أحدهما في إتجـاة البراعم و الأخرى في الاتجاه المضاد. وكثافة الأشواك تختلف حسب الصنف




الأوراق :



الأوراق بسيطة بيضاوية الشكـل ، يتراوح طولها بين 4:2 سم و تخرج متبادلة علي الفرع ، و الورقة جلدية لامعة نوعا ما، و ذات حـافة مسننة ، و قاعدتها مستديرة ، و تتميز الورقة بأن تعريقها يبدأ من القاعدة حيث يخرج من 5:3 عروق عند اتصـال النصل بالعنق ، و لون العنق أخضر مائل للاحمرار.


الأزهار:




الأزهار صغيرة الحجم ، لونها أخضر مصفر ، و هي خنثي أو متـعددة الجنـس متجمعة في عناقيد أو مجاميع صغيرة تخرج في آباط الأوراق علي النموات الحديثة. وتزهر الأشجار في فصلي الصيف و الخريف . ويتم التلقيح بواسطة الحشـرات وخاصة حشرة نحل العسل حيث أن زهرة السدر محببة جدا للنحل .


وتنتج أفضل أنواع العسل حيث أن له استخدامات طبية عديدة.


الثمار:



الثمار صـغيرة إلى كبيرة الحجم وتأخذ أشكال متعددة منها الكروي الشكل (تشبه التفاح) و منها البيضاوي . وتختلف أقطار الثمار حسب الصنف ، و لون الثمار أخضر في المراحل الأولي لتكوينهـا. ثم يتحـول إلى اللون الأصفر عند اكتمال نمو الثمار فالأحمر فالبني المحمر عند النضج .و طعم الثمار قبل نضجها غض لاحتوائها علي المواد القابضة التي تزول عند النضج و تصبح الثمار لذيذة الطعم.


و ثمرة النبق لبية حسلة و لها غلاف لحمي كاذب و يوجد داخل كل ثمرة بذرة حجرية واحدة .





تتحمل أشجار النبق الظروف البيئية المناسبة إلا أن أشجار النبق تحتاج لشتاء دافئ حيث لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وبصفة عامة تنمو أشجار النبق في المناطق الحارة والمعتدلة.






ينمو النبق في جميع أنواع الأراضي بشرط عدم ارتفاع الماء الأرضي وتجود زراعته في الأراضي الرملية أو الصفراء. وأشجار النبق تتحمل الجفاف.




وقد تزرع البذور في المكان المستديم مباشرة في الربيع. وبذور النبق بطيئة الإنبات فهي تستغرق مدة طويلة حتى تنبت نظرا لصلابة البذور ولذا يجب أن توالى بالري عقب زراعتها حتى يتم إنباتها. إلا أننا الآن نقوم بكسر أو قص طرف القصرة بمقص التقليم أو سنفرتها أو تجريحها بحيث تسمح القصرة بنفاذ الماء والأكسجين ، ويتم ذلك بعدة طرق كالطرق الميكانيكية والتي تشمل طرق الخدش الآلي وقد يستخدم الماء الساخن ( درجة حرارته 77 : 100 درجة مؤية ) لإحداث تهتك أو تشقق بالقصرة. وعند الزراعة في الأرض المستديمة يراعى أن يبقى في كل حفرة نبات قوى ويستأصل الباقي.









التكاثر الخضري هو الوسيلة الوحيدة والمضمونة للحصول على شتلات عند زراعتها في المكان المستديم تعطى ثمارا مشابهه لثمار النبات الأم المأخوذة منه ويتم التكاثر الخضري بالنسبة للنبق بالتطعيم.


- ويمكن إكثار الأصناف الجيدة بالتطعيم بالعين في أو بالقلم على أصول بذرية مناسبة.




1-المناخ: 2-التربة: 1-البذرة:-يتكاثر النبق بالبذرة وهى الطريقة الشائعة المستخدمة في إكثار النبق حيث تزرع البذور في أصص أو أواني خاصة، وتبقى بها حتى تنقل إلى الأرض المستديمة. 2- التكاثر الخضري: من انجح طرق التطعيم








لأسفل باستخدام سكينة التطعيم، يجهز القلم بطول 10 سم حيث يحتوى القلم على 2 : 3 براعم. ثم يبرى القلم من الجانبين بطول 3 سم تقريبا ثم يركب قلم الطعم بشق الأصل مع مراعاة تقابل حواف قلم الطعم والأصل على الأقل لأحد الجانبين حتى يتقابل كامبيوم الطعم والأصل لضمان حدوث الالتحام بين نسيجي الأصل والطعم ، ثم يربط بإحكام .





يقصر الأصل على ارتفاع 20 سم إذا كان الأصل مزروع في قصارى أما في الأرض المستديمة فيقصر بارتفاع 50: 60 سم ، ويبرى من الجانبين على أن تكون طول الباريه 3 سم تقريبا ، يجهز الطعم بشق قاعدة القلم من المركز بسكين التطعيم بعمق حوالي 4 سم تقريبا. ويركب الطعم على الأصل بحيث تتطابق حواف قطوع الأصل والطعم ، وتربط ربطا محكما بأربطة بلاستيكية تتميز بالمرونة.





يقصر الأصل على ارتفاع 20 سم إذا كان الأصل مزروع في قصارى أما في الأرض المستديمة فيقصر بارتفاع 50: 60 سم ، ثم يعمل قطع مائل بطول 4 سم تقريبا عند قاعدة قلم الطعم وقمة الأصل ، ثم تعمل تسوية لسطحي الأصل والطعم بسكينة التطعيم ثم يعمل لسان أو قطع عكسي بطول حوالي 2 سم في كل من سطحي القطع للأصل والطعم على مسافة 1 سم من طرف القطع مع مراعاة تقابل وتوازى القطعتين في الأصل والطعم ، وتربط بأشرطة البلاستيك المرنة بأحكام.


تزداد نسبة النجاح كلما كانت القطوع طويلة نسبية ، كذلك كلما كان هناك تطابق كامل لحواف القطوع مع مراعاة الاحتفاظ بالمجموع الو رقى أسفل منطقة التطيعم.
1- التطعيم الشقي: يقصر الأصل على ارتفاع 20 سم إذا كان الأصل مزروع في قصارى أما في الأرض المستديمة فيقصر بارتفاع 50: 60 سم ، ثم يشق الأصل من المركز 2- التطعيم السرجى: 3- التطعيم السوطى :






http://www.alq9em.com/vb/showthread.php?t=32854