تويتر
أخبرني بائع الخضار أن هذا هو الكرفس ؟
بصراحة تعبت في الحصول عليه لأنه غير موجود في مدينتنا
بصراحة تعبت في الحصول عليه لأنه غير موجود في مدينتنا
تابعونا من خلال منصة زاجل الإجتماعية و منصة زاجل فيديو
-
اللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَ -
هذا هو الكرفسعاشت ثورة مصر الحرة
عاش رجال ميدان التحرير -
أختي العزيزة أم نعمان ...
ليس هذا بالكرفس ... ولكني أعتقد أنه بصل أخضر أفرنجي Welsh Onion...
أو هو أقرب للكراث الأفرنجي ... واسمه العلمي Allium Porrum وصورته هي :
*********
أما الكرفس Celery فمنه البلدي الذي يزرع عندنا في بلادنا العربية ... وهو ما نطلق عليه الكرفس البلدي ... وشكله كالآتي :
ومنه أيضا الكرفس الأفرنجي ... وهو أكبر حجما من حيث الأوراق والعيدان ... وشكله كالآتي :
واليك مقطع أفقي لعود الكرفس لتعرفي الفرق بينه وبين البصل والكرات :
وأخيرا شكل البذور ...
لتقومي بزراعتها ان شاء الله ونرى موضوع متكامل منك لزراعة الكرفس ... في بلكونتك ...
التعديل الأخير تم بواسطة علي محمود; الساعة 01-31-2012, 02:28 PM.
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة تعليق
-
أشكرك على مرورك أستاذنا الفاضل ابو خضرآ ..
وأشكرك على توضيح الصورة وتلك القطعة اليانعة الجميلة من الكرفس...
أشكرك أخي على محمود على أحضارك لجميع تلك المعلومات والصور حتى البذور ...
يبدو أنني لن أحصل على الكرفس ولا البذور ولا حتى أفكر يوما" ما أن أزرعه ..(في حال تعرفت عليه ووجدته ..
وقد حزنت لأن البائع أجابني بصدق وثقة (هذا هو الكرافس) وأنه بصعوبة حصل عليه وأن سيارات الشحن بصعوبة تأتي من دمشق ..
عدا عن أرتفاع سعرة وبيعه بالكيلو ؟
ليس من المهم أن نأكل الكرفس الآن ..
تكفي نظره ممتعة لجماله ونضارته كما وضعتموه في الصور هنا ..
أكرر شكري وأمتناني لكم أخوتي الأفاضلاللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَتعليق
-
كما أسلف الإخوة ، هذا ليس طبعا بالكرفس ولا يمت اليه بصلة
أستغرب كيف أكد لك البائع هذا الأمر
ما يوجد لديك بالصورة هنا يا ميادة هو البصل الأخضر الصغير يسمى عندنا بالمغرب بـــ : البورو "Porro"
وهي كلمة مأخوذة من الاسبانية كما الكثير من الكلمات الاخرى بلهجتنا بحكم التقارب الجغرافي
هذا النوع من البصل يستعمل غالبا في السلطات وفي حساء خضر الأطفال الرضع نظرا لأن طعمه ليس حادا جدا كما البصل العادي المعروف وبالتالي فهو غير مؤثر على معدتهم الصغيرة
اما بالنسبة للكرفس فأتمنى لك الحصول عليه ولو كنا أكثر قربا من بعضنا البعض لكنت أرسلت لك منه شاحنة بكاملها
موفقة ان شاء الله عزيزتي ميادة
تعليق
-
أشكرك سلاف من كل قلبي على مرورك العطر
فعلا" معلومة جديدة علي أنه يوضع للأطفال في حساء الخضار
هو فعلا" ليس له طعم حاد
يوما" ما ان شآء الله سأعثر عليه (الكرفس)
الوضع عندنا صعب جدا" الآن
أسأل الله أن ينعم علينا بالهدوءاللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَتعليق
-
انعم الله عليكم الامن والسلام والهدوء
كما تفضل الاعضاء بالجواب
الكرفس اشبه بالمعدنوس وهو رخيص الثمن عندنا
ومثاما قالت سلاف استطيع ان ارسل شاحنه لو كنت قريبه
وزرعه سهل جدا بعد اسبوع يظهر
يارب يصلح الحالsigpic
تعليق
-
أشكرك سمسم كلك زوق ياعزيزتي
الله كريم ان شآء اللهاللَّهُمَّ عَامِلْنا بِإِحْسَانِكَ، وَتَدَارَكْنَا بِفَضْلِكَ وَامْتِنَانِكَ، وَتَوَلَّنَا بِرَحْمَتِكَ وَغُفْرَانِكَ، وَاجْعَلْنا مِنْ عِبَادِكَ الَّذِينَ لاَ خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلاَ هُمْ يَحْزَنُونَتعليق
تعليق