تعديل الحبوب

'''محاصيل الحبوب''' أو '''الغلة''' هي [[عشب|أعشاب]] تمت زراعتها في الغالب لاستخدام حبوبها كغذاء.<ref>{{استشهاد بكتاب|مسار= https://books.google.com/?id=qPkoOU4BvEsC&pg=PA44&dq=history+of+fertilizer#v=onepage&q=history%20of%20fertilizer&f=false|صفحة=46|مؤلف=UN Industrial Development Organization, [[International Fertilizer Development Center]]|عنوان=The Fertilizer Manual|ناشر=Springer|سنة=1998|إصدار=3rd|isbn=0-7923-5032-4|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200308190131/https://books.google.com/?id=qPkoOU4BvEsC&pg=PA44&dq=history+of+fertilizer#v=onepage&q=history%20of%20fertilizer&f=false|تاريخ أرشيف=2020-03-08}}</ref><ref>{{استشهاد ويب | مسار=https://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/easy-ways-enjoy-whole-grains/grain-month-calendar/oats-%E2%80%93-january-grain-month/types | عنوان=Types of Oats | تاريخ الوصول=25 June 2015| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160811171446/http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/types-of-oats | تاريخ أرشيف = 11 أغسطس 2016 }}</ref><ref>[https://www.nationalgeographic.com/magazine/2011/04/ The Big Idea: Perennial Grains]. National Geographic. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170711200941/http://ngm.nationalgeographic.com/2011/04/big-idea/perennial-grains-text |date=11 يوليو 2017}}</ref> الحبوب بشكل عام غنية [[سكريات|بالكربوهيدرات]]. في بعض [[دولة نامية|الدول النامية]] تعد الحبوب [[أرز|كالأرز]] و[[ذرة (نبات)|الذرة]] و[[القمح|القمح]] عنصرًا أساسيًا يغلب على طعام الفرد، بينما في الدول المتطورة تدخل الحبوب ضمن عناصر الطعام اليومية إلا أنها لا تعد عنصرًا أساسيًا دومًا. محاصيل الحبوب هي قسم من [[محصول حقلي|المحاصيل الحقلية]]. هناك العديد من أنواع الحبوب، أشهرها: [[قمح|القمح]] و[[ذرة (نبات)|الذرة]] و[[أرز|الأرز]] و[[شعير|الشعير]] و[[شوفان|الشوفان]] و[[شيلم|الشيلم]]. بالإضافة إلى كونها طعام أساسي لل[[إنسان]]، تستخدم الحبوب [[علف|كعلف]] للحيوانات الداجنة.