^TOP^
شجرة القرفة وزراعته

" ما شّاء الله تَباركَ الله ماشّاء الله لاقُوة الا بالله, اللهُم إني أسّألُكَ الهُدى والتُقّى والعَفّافَ والغّنى "

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: شجرة القرفة وزراعته

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    فلسطين
    مكان سكنك
    فلسطين مدينة جنين
    المؤهل العلمي
    بكالوريوس كيمياء و بكالوريوس في الديكور الداخلي والتصميم
    المشاركات
    3,841

    شجرة القرفة وزراعته




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    شجرة القرفة وزراعته


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    القرفة من الأشجار دائمة الخضرة , أوراقها قلبية الشكل دآكنة اللون و أزهارها كثيرة وصغيرة الحجم وذات لون أبيض مصفر , ثمرتها عنبية ارجوانية اللون غير صالحة للاكل.
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ومن لحاء هذه الشجرة تؤخذ القرفة ذات الطعم الحاد والرائحة العطرية التي نعرفها ونستخدمها في المشروبات والحلويات وغيرها.

    الموطن الأصلي للأشجار البرية للقرفة هو جزيرة سريلانكا، وتزرع على نطاق واسع في كل من الفلبين والهند.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    شجرة القرفة من السهل ان تنمو طالما يتم الحفاظ على التربة جافة قليلا,يمكن أن تزرع في اصص مع الحفاظ على حجم صغير من خلال تقليمها.
    وتتكاثر بالبذور التي يمكن التقاطها من الشجرة عندما يصبح لونها اسود داكن ومن ثم زراعتها مباشرة بسبب حيوية البذور ومحدوديتها, كما تتكاثر والفسائل و الترقيد.

    موسم الإزهار
    : الربيع إلى الصيف اذ تحتاج الى طقس متوسط الحرارة 72 الى 30 س
    تحتاج الى الشمس الكاملة أو الجزئية والى تربة جيدة الاستنزاف وحمضية

    نأتي الأن لزراعتها وجمع محصولها:

    تزرع بذور القرفة طازجة كما اسلفنا سابقا في مشاتل ثم تنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة لزراعتها ، وبعد أن يصل عمر الشجرة عامين أو ثلاثة أعوام ـ يترك في جذع كل نبات منها 5 أو 6 فروع صغيرة لتنمو بشكل مستقيم بوساطة التقليم، وتقطع الفروع الصغيرة الفتية مرتين أو ثلاث مرات كل سنة خلال الفترة بين شهري أبريل وديسمبر وهي تعقب سقوط أمطار غزيرة على تلك المناطق، وتقطع الفروع بواسطة سكين خاص، ويمكن جمع حوالي 20 كجم من اللحاء الجاف للقرفة من كل 4000م2 في أول محصول للأشجار بعد مرور حوالي 4 سنوات من زراعتها، ويزداد معدل إنتاج الشجرة مع تقدم عمرها، ويمكن جمع 70-80 كجم من اللحاء الجاف لكل4000متر2 في السنة العاشرة من عمرها،

    شجرة الفرقة تحتاج الى تسميد كل اسبوع او اسبوعين خصوصا عند بدء نشاط نموها في أواخر الشتاء .

    بعد جني المحصول في مكان ظليل لمدة 24 ساعة، و تخزن أعواد القرفة بعد تجفيفها و تجمع بحزم

    ملاحظة:
    - يجنى لحاء القرفة عادة بعد 4 الى 5 سنوات من زراعة الشجرة .
    - قد تتعرض الى تعفن الجذور ان لم تحافظ على جفاف التربة قليلا


    يمكن تقليم الشجرة في مواعيد غير محدد فابالامكان تقليمها في مواسم الحصاد وكذلك عندما تجد أنها طويلة جدا واغصانها اصبحت واسعة فالامكان تقليمها.


    طريقة التخزين
    تخزن في مكان جاف وتستخدم كمشوب للطاقة في فصل الشتاء
    وقل استخدامها يجب التأكد من خلوها من الفطريات قبل استعمالها ، فالرطوبة وطريقة التخزين الخاطئة تشجع نمو الفطريات على بعض قشور القرفة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يوجد خطآ شائع في تجهيز مشروب القرفة الساخن اذ يقوم البعض بغلي القرفة وهذا خاطئ عليك بغلي الماء من ثم اطاء النار ووضع الفرقة المطحونة أو العيدان ويفضل طحن القرفة حسب كمية الاستخدام حتى لا تخسر العيدان الزيت النافع فيها
    و يجب حفظها في أواني محكمة الإغلاق حتى لا تخسر فائدتها أو تنعدم مع مرور الزمن.

    أترككم مع صور اضافية
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ولستات البيوت حلويات ومعجنات بالقرفة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
    ومن مصادر عربية اخرى بتصرف

    بآمآآن الله





    الصور المرفقة الصور المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة أرض الشام ; 09-21-2013 الساعة 04:43 PM





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...







  2. 2 من الأعضّاء هُم مُعجبون بموضّوعك ويَقولون شُكراً لك ( أرض الشام ) وجّزاك الله خيراً


  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    سوريا
    مكان سكنك
    حماة
    المؤهل العلمي
    هندسة استصلاح الأراضي
    العمر
    32
    المشاركات
    270
    مشكورة أختي أرض الشام على هذا الموضوع القيم

  4. #3
    الصورة الرمزية سُلاف
    سُلاف غير متصل
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    المغرب
    مكان سكنك
    طنجة_البيضاء
    المؤهل العلمي
    دبلوم دراسات عليا أدب اسباني
    العمر
    38
    المشاركات
    10,265


    القرفة من التوابل الأساسية في المطبخ المغربي والعربي عموما
    أحب إضافتها الى مربى التفاح فهي تعطيه نكهة طيبة جدا جدا
    لا أعتقد ان القرفة تزرع في الوطن العربي اذ معظم انتاجها يأتي من الدول الآسيوية على رأسها الصين

    شكرا لك على عزيزتي على هذه المعلومات القيمة
    وبارك الله مجهودك نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    العراق
    مكان سكنك
    بغداد/ العامريه
    المؤهل العلمي
    دبلوم تقني/نظم حاسبات
    العمر
    50
    المشاركات
    3,311
    عزيزتي ارض الشام
    رغم استعمالي الكثير له الا اني الان تعرفت على شجرته القرفه
    القرفه او ما يسمى عندنا بالدارسين
    انا عن نفسي استعمله في كثير من الطبخات خصوصا البرياني والرز الاحمر
    من النكهات المحببح لي
    لايخلو من كل بيت عراقي خصوصا عند عمل الهريسه والزردة


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    جزاك الله كل خير على الموضوع


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    مصر ام الدنيا
    مكان سكنك
    بنى سويف
    المؤهل العلمي
    شبكات رى - ضباب - ادارة مزارع
    العمر
    52
    المشاركات
    1,200
    اختنا ارض الشام موضوع مهم وشيق واشكرك عليه - واتمنى اعثر على بذورها لاجرب زراعتها عندى فى الرياض
    عاشت ثورة مصر الحرة
    عاش رجال ميدان التحرير

المواضيع المتشابهه

  1. الجرجير وزراعته
    بواسطة أرض الشام في المنتدى عالم الفاكهة والخضروات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-26-2013, 09:09 PM
  2. القرفة كهرمون تجذير
    بواسطة سُلاف في المنتدى عالم الأفكار والتجارب الزراعية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 09-12-2013, 04:18 PM
  3. القرفة
    بواسطة الصباح النجار في المنتدى عالم النباتات الطبية والأعشاب
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-09-2009, 08:32 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1