منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

الجرجير وزراعته

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أرض الشام
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Sep 2010
    • 4387

    الجرجير وزراعته





    الجـــرجيـــر وزراعته
    Garden Rocket


    مَن منآ لآ يرغب باقتناء حديقة من الخضروات و الأعشاب الطازجة ؟!
    هنآك ما أسميه بحديقة السلطة وهي حديقة الطماطم والبقدونس والجرجير , من الرآئع حقا وضع اصص بجوار نافذة المطبخ فيها كل مآ نحتاج اليه
    دعونا معا نتعرف الى أحد مكونات هذه الحديقة معا ألا وهو الجرجير وكيفية زراعته



    الجرجير
    الاسم العلمي: Eruca Sativa
    كاسيات البذور
    الترتيب: Brassicales
    الأسرة: Brassicaceae
    جنس: Eruca




    نبات الجرجير من النباتات الشتوية التي تزدهر زراعته في الطقس المعتدل والبارد ولا يناسبها المناخ الحار ودرجات الحرارة العالية.
    أوراق الجرجير غنية بالفيتامينات متل فيتامين والأملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والزنك وهى ذات طعم مميز فاتح للشهية, يؤكل كما يؤكل الخس ويوضع في السلطات. .
    بالامكان زراعة الجرجير في مختلف أنواع الترب لكن التربة على أن تكون جيدة للصرف و لكن التربة الاكثر ملائمة لها هي التربة الصفراء الغنية المواد العضوية, كما انه يعشق النو في التربة الرطبة
    يمكن زراعته طوال السنة الا أن أفضل الاوقات لزراعته هي في ألربيع والخريف " في منتصف أغسطس حتى آخر نوفمبر.

    الأن سنقوم بزراعة الجرجير من البذور
    يتكاثر الجرجير بالبذور بامكانك الحصول عليها من السوق , خذ البذور واخلطها بالرمل ومن ثم يتم توزيعها في اي اصيص ترغبين فيها
    هذه الصورة لنبات الجرجير بعد عدة ايام من زراعته



    ويتم ري النبات كلما وجدت التربة عطشى بحيث يجب ان تبقى التربة رطبة.

    بعد حوالي شهر سيكتمل نمو الجرجير في اصصك



    و بامكأنك الآن جمعهأ




    أما في حالة زراعته في الأرض فيتم حرث الأرض مرتين لتنعيم التربة ومن ثم تسميدها بسماد عضوي بمعدل 10 متر مكعب للفدان وبعد ذلك تقسم الأرض إلى أحواض ويتم الزراعة فيها ثم تغطى البذرة بطبقة رقيقة من التراب ثم تروى الأرض.

    و بعد حوالي شهر الى شهر ونصف من زراعتها يتم حصادها وبعد شهر من الحصاد الأول تؤخذ الحصدة الثانية وقد يصل عدد الحصدات ال 3-5 حصدات في الأجواء الباردة.



    أما فى الأجواء الحارة كمآ في فصل الصيف فتقلع النباتات من جذورها قبل أن تزهر.

    صورة زهرة الجرجير




    صورَاضافية للنبآت
    ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸--,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸--,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸






    ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸--,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸--,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
    http://www2.fiskars.com/Gardening-an...a#.UjWl73_nURs
    http://en.wikipedia.org/wiki/Eruca_sativa


    بأمـــــــآن الله






    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة أرض الشام; الساعة 09-15-2013, 05:31 PM.





    https://www.layalina.com/site-images...2014&croptop=1

    قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
    معك انا خسرت اكثر مما ربحت
    وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

    لم تعد تعني لي شيئا ...






  • سمسم
    !! عضوية الإمتياز !!
    • May 2009
    • 3333

    #2
    ابنتي ارض الشام موضوع مميز
    ذكرتني حديقه السطله بموضوع حديقه الشاي لشمس العصر
    جميل ان يكون في شباك المطبخ او بالقرب منه خضروات نستعملها في السلطه والطبخ
    يكون احساس ممتع عن القطف
    تحياتي
    sigpic

    تعليق

    • محمد سكر
      مشرف عالم الأفكار والتجارب الزراعية
      • Oct 2009
      • 474

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله ما شاء الله لا قوة الا بالله توقيت عرض الموضوع مميز دقيق فقد عرض فى الوقت المناسب لزراعته تماماً ما شاء الله الجرجير يعتبر من اسهل وايسر النباتات التى يمكننا زراعتها والعناية بها فى المنزل فلا يحتاج الى رعاية خاصة يكفى تربة وماء وتسميد بسيط جدا ويكون لديك جرجير رائع جزاكم الله خيراً وبارك الله لكم على هذا العرض الرائع

      تعليق

      • سُلاف
        مشرفة المواضيع الإسلامية
        من مؤسسين الموقع
        • Mar 2009
        • 10535

        #4

        حديقة المطبخ من الانشطة الزراعية الجميلة
        واجمل ما فيها هو ساعة قطف خضراوات وأعشاب طازجة منها ووضعها مباشرة في صحة السالاد
        الجرجير من الخضراوت غير المعروفة كثيرا بالمغرب
        والحقيقة انني لا أعرفه الا من خلال المسلسلات العربي حيث اشاهده حزمة الجرجير موجودة دائما على موائد المصريين الله يبارك لهم
        اتمنى ان تنتشر زراعته عندنا نظرا لفوائده الصحية

        شكرا لك عزيزتي أرض الشام على الإفادة
        وبورك مجهودك



        تعليق

        • أرض الشام
          !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
          • Sep 2010
          • 4387

          #5
          رد: الجرجير وزراعته

          المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركة

          ابنتي ارض الشام موضوع مميز
          ذكرتني حديقه السطله بموضوع حديقه الشاي لشمس العصر
          جميل ان يكون في شباك المطبخ او بالقرب منه خضروات نستعملها في السلطه والطبخ
          يكون احساس ممتع عن القطف
          تحياتي

          نورتي خالة سمسم
          وجود حديقة السلطة حد شباك المطبخ او ع البلكونة بيعطيكي احساس حلو وعن تجربة
          قطف الخضار والاعشاب بشكل طازج بحسسك بقيمة الزراعة وروعتها شكرا الك على طلتك ومشاركتك خالة











          https://www.layalina.com/site-images...2014&croptop=1

          قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
          معك انا خسرت اكثر مما ربحت
          وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

          لم تعد تعني لي شيئا ...






          تعليق

          • عنيزاوي999
            زراعي جديد
            • Oct 2013
            • 1

            #6
            طيب ليه بالصيف نقتلع النبته كله
            واذا اقتلعنه نزرع مكانه ولا كيف

            بعدين وش افضل انواع البذور حقت الجرجير

            تعليق

            جاري المعالجة..
            X
            😀
            😂
            🥰
            😘
            🤢
            😎
            😞
            😡
            👍
            👎