منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

حفظ ثمار الليمون

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • fahme abokzam
    زراعي جديد
    • Sep 2009
    • 4

    حفظ ثمار الليمون

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...... أردت ان اسأل عن طريقة لحفظ ثمار الليمون أطول فترة ممكنة وأن كانت هناك من طريقة للتخزين فأتمنى أن تدلوني عليها مع فائق شكري وأحترامي. وشكر خاص الى جميع العاملين على هذا المنتدى وجعله الله في ميزان حسناتكم ..
  • لوسيان
    مشرف عالم الزينة والتنسيق
    من مؤسسين الموقع
    • Nov 2008
    • 5074

    #2
    رد: حفظ ثمار الليمون

    أفضل طريقة لحفظ ثمار الليمون هو بوضعه في الطبقة السفلية للبراد نظيفة وبدون أن تتبلل ويفضل اختيار ثمار خضراء القشرة وقوية وغير مثقبة أو مصابة فهي تدوم أطول مدة ويفضل في برادات ذات تهوية جيدة ومكان نظيف وبارد

    ويقال أنه يمكن وضع الثمار بداخل كمية من الرمل النظيف والجاف فيمكنه الاحتفاظ بالثمار لفترة طويلة على أن لا تلامس الثمار بعضها
    ويقال أيضا أنه يمكن وضع الثمار داخل حوض من المياه الباردة فهو يمكن أن يحفظ الثمار لفترة طويلة على أن يتم تغيير المياه بشكل دائم
    ويقال أيضا أنه يمكن دهن الثمرة بالزيت وحفظها ضمن عبوة بلاستيكية وتوضع في مكان بارد

    ولكن لما التخزين فان ثمار الليمون تطول فترة تخزينها لو أخذت وعوملة بشكل صحيح وهي متواجدة على مدار السنة
    التعديل الأخير تم بواسطة لوسيان; الساعة 11-09-2010, 09:03 PM.
    الحديقة جزءا من ذاتي

    تعليق

    • أرض الشام
      !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
      • Sep 2010
      • 4387

      #3
      رد: حفظ ثمار الليمون


      شكرا لك اخي لوسيان على النصائح
      بالنسبة لنا في المنزل فاليمون يبقى افضل فترة ممكنة في الثلاجة
      ولا نضعه في المجمد او الفريزار فقد سبب ذلك تلف ثمار الليمون بشكل سريع وضعف القشرة الخارجية لتصبح هشة جدا








      https://www.layalina.com/site-images...2014&croptop=1

      قبل ان ترحل ,, كان علي ان اوضح لك أمراً
      معك انا خسرت اكثر مما ربحت
      وفي اليوم الذي ظهرت فيه على حقيقتك

      لم تعد تعني لي شيئا ...






      تعليق

      • fahme abokzam
        زراعي جديد
        • Sep 2009
        • 4

        #4
        رد: حفظ ثمار الليمون

        اشكر لكم اهتمامكم بالموضوع وسرعة الرد واسف على عدم التوضيح فالمقصود كميات كبيرة وليست احتياجات منزلية . والحفظ في المبردات يؤثر على الطعم .

        تعليق

        • لوسيان
          مشرف عالم الزينة والتنسيق
          من مؤسسين الموقع
          • Nov 2008
          • 5074

          #5
          رد: حفظ ثمار الليمون

          موضوع جودة ثمار الحمضيات والحفاظ عليها لاجراء عمليات التصدير يدخل في عوامل كثيرة منها : القطاف والتوضيب والتخزين
          ولكل منها اجراءات يجب اتباعها
          الحديقة جزءا من ذاتي

          تعليق

          • سمسم
            !! عضوية الإمتياز !!
            • May 2009
            • 3333

            #6
            رد: حفظ ثمار الليمون

            شكرا استاذ لوسيان على معلومات التخرين
            استفدت منها الف شكر
            sigpic

            تعليق

            جاري المعالجة..
            X
            😀
            😂
            🥰
            😘
            🤢
            😎
            😞
            😡
            👍
            👎