منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

شرائح اللحم ستيك بالخردل

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296

    شرائح اللحم ستيك بالخردل

    شرائح اللحم ستيك بالخردل
    المقادير:4 شرائح لحم فيليه سماكة القطعة 2 سم
    2 ملعقة طعام زبدة
    ملعقة طعام من الزيت
    ملعقة طعام من عصير الليمون
    ملعقة من الخردل
    بصلة خضراء مفرومة ناعم
    بقدونس ناعم للزينة
    الطريقة:توضع قطع الستيك بين قطعتي نايلون وتدق بمطرقة اللحم
    عدة طرقات خفيفة حتى تصبح القطعة رقيقة بعد الانتهاء من هذه
    المرحلة نضع مقلاة على النار ونضع الزيت والزبدة وننتظر قليلا حتى تصبح الزبدة حارة قليلا عندها تضاف قطع الستيك وتقلى لمدة دقيقتين على كل جهة ثم ترفع القطع من المقلاة وتوضع في طبق والان نحضر الصلصة فنضيف عصير الليمون والخردل والبقدونس
    والملح والبصل المقطع ويمكن اضافة ملعقة من الكاتشاب الى الصلصة ونحرك الخليط ونضعه على وجه شرائح الستيك ويقدم
    وصحتين
  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630

    #2
    رد: شرائح اللحم ستيك بالخردل

    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    جاري المعالجة..
    X
    😀
    😂
    🥰
    😘
    🤢
    😎
    😞
    😡
    👍
    👎