منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

عبير الازهار

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ندوة
    زراعي ذهبي
    • Aug 2008
    • 1857

    عبير الازهار

    عبير الازهار
    ******************************


    الان وفي هذا الوقت والربيع قد حلّ بيننا.. اينما تكون في البيت او في شارع او في حديقة عامة تاتيك روائح عطرة من هنا هناك يتجاذبك شذاها وفي هذا الوقت بالذات تنتشر في شوارعنا روائح زهور الحمضيات او نسميها نحن القدّاح وهي فتانة بشكلها وعطرها فلا يخلو شارع منها الا ماندر ..

    لكل نوع من انواع الزهور رائحة مميزة قد تكون منفرة وقد تكون ساحرة .. ويُقال انه في زمن السفن الشراعية كان البحارة يعرفون احيانا انهم يقتربون من اليابسة قبل ظهورها في الافق اذا جاءتهم نسمة تحمل اريج الازهار الى انوفهم ..


    لماذا للزهور عطور
    *****************************************
    بالتأكيد ليست الازهار لها هذه الروائح العطرة من اجل امتاعنا واسعادنا . وكذلك بالنسبة لجمالها والوانها الزاهية وما فيها من رحيق .. .فلقد وجدت الازهار على الارض قبل ان يوجد الانسان ..وهذه الصفات في الزهور انما تخدم اغراض النوع النباتي وبقائه و لانها تجذب اليها الحشرات والتي تنقل اللقاح من زهرة الى زهرة مما يؤمّن لها الاخصاب ونمو البذرة ..

    طرق استخلاص العطور
    **************************************

    يوجد عطر الازهار في صورة زيوت عطرية التي هي اساس الغالبية الظمى للعطور الطبيعية التي نستخدمها ويستخرج بعضها من الاوراق او الثمار او غيرها من اجزاء النبات ..وهناك طريقتين لاستلاص العطور من الزهور :


    التقطير
    توضع الازهار في وعاء واما ان تغلي فيه او يمر عليها البخار وفي كلتا الحالتين يحمل البخار الزيوت ثم يكثّف الى ماء وعندئذ يطفو الزيت على السطح ويسهل فصله . وتعالج ازهار اللافندر واخرى غيرها بهذه الطريقة .

    الاستخراج

    تتحلل الزيوت العطرية لبعض الازهار او تتلف بوساطة البخار فتوضع مثل هذه الازهار في شحم مذاب وحار ليمتص الزيوت .ويعامل الورد وازهار اخرى كثيرة بهذه الطريقة التي تسمى التطرية . وعطر الياسمين حساس الى درجة ان حرارة التطرية قد تتلفه . وللحصول عليه تيتخدم طريقة اخترعن في فرنسا (نقع الازهار) . وفي هذه الطريقة توضع الازهار بين طبقات من الشحم الحيواني النقي ويستخرج العطر منها كما في عملية التطرية ولكن ببطئ اكثر . وفي كلتا الطريقتين من طرق الاستخراج ينفصل الزيت عن الشحم بالمذيبات الكيميائية والناتج النهائي الذي يسمى زيت الازهار المطلق ثمين جدا ..

    ازهار عطرية
    *******************


    مزارع الورد ..مزارع اللافندر نسمع كثيرا عنها ونرى الصور حقول ممتدة ملونة حيث يتم زراعة حقول واسعة من الزهور العطرية لغرض استخلاص العطور منها وهذه الزراعة متقدمة في فرنسا وفي بعض دول البلقان كتركيا وبلغاريا وفي مصر ودول اخرى واكثر الازهار استخداما لهذا الغرض هي الورد والياسمين واللافندر والبنفسج والزعتر والاكاسيا وزهر البرتقال واآس والنعناع . حيث يتطلب الامر كميات كبيرة من هذه الزهور .

    قد تكون لك حديقتك العطرية الخاصة في البيت لانك لاتريد محاولة استخلاص الزيوت العطرية بنفسك ولكن بدلا من ذلك تستطيع ان تزرع الكثير من هذه الانواع من النباتات العطرية في حديقة منزلك او في الاوعية على الشرفات وفي مداخل البيت وتتمتع برائحة هذه الزهور فالورد معروف برائحته واللافندر والبنفسج والريحان كلها نباتات عطرية تضفي الجمال وتملأ المكان بعطرها ولونها ..وبامكانك حفظ عطر اللافندر بنزع الازهار وتجفيفها وتعبئتها في اكياس واستخدامها في تعطير خزانات الملابس او في غرف المنزل ..
    التعديل الأخير تم بواسطة ندوة; الساعة 03-24-2009, 07:06 AM.
    مدونتيالحياة

    (( أتّقوا الله ماأستطعتم))
    اذا سرّتك حسنتك وساءتك سيّئتك ..فأنت مؤمن
  • إحساس إنسان
    زراعي ذهبي
    • Feb 2009
    • 1688

    #2
    شكرا جزيلا على الموضوع الجميل

    بارك الله فيكي ندوة
    سبح الله واجعل لسانك رطب بذكرة
    غريب من الإنسان ينسي عيوبه
    ويذكر عيبا في اخيه قد اختفى
    فلو كان ذا عقلا لما عاب غيره
    وفيه عيوب لو رأها بها اكتفى


    تعليق

    • Ahmad A Najar
      الإدارة العامة
      • Aug 2008
      • 7532

      #3
      السلام عليكم ،،

      شَممتُ رائحة العطر الفواح مُنتشرة في أنحاء المزرعة نت ،
      فقررت آن أخذ النصيب ولو بقليل منها ،

      اُخت ندوة ، قَلمكِ وعطائك مميز ورائع جداً وجِداً ..

      لا أقول سِوى عينْ الرحمّن ترعاكِ ، وشكراً على المعلومات الرائعة بالفعل .

      في أمان الله ..
      - يُخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أكون له مُجيبا ، يزيد سَفاهة فأزيدحلماً كعود زاده الإحراقّ طيباً ، شّكوت إلى وكيع سوء حِفظي ، فأرشّدني إلى ترك المعاصّي وأخبرني بأن العلم نورٌ ونورُ الله لا يُهدى لعاصّي .
      - آملي أن يرضّى الله و والديّ عني -- لو كان العّالم في كَفة ، و والديّ في كَفة ، لاخّترت والديّ.

      - للبعّيدين جداً. للذين لاتصّلهم كَلماتنا ولا أصّواتنا. للذينَ غادرو دون تَرتّيب. ودونَ موعّد مسبقّ. للذينَ لن يَعّودو أبداً.طّبتم في فردوسّ الرحّمن نَعّيماً..

      تعليق

      • اماني
        زراعي مميز
        • Oct 2008
        • 210

        #4
        موضوع رائع ندوة

        سلمت يداك يارب وشكرا لك

        تعليق

        • mohamad_ali
          مشرف سابق
          • Dec 2008
          • 55

          #5
          الف شكر للاخت الفاضلة ندوة

          تعليق

          • ندوة
            زراعي ذهبي
            • Aug 2008
            • 1857

            #6
            شكرا لكم اخوتي الكرام واتمنى لكم اياما مليئة برائحة الورد
            تحياتي لكم
            مدونتيالحياة

            (( أتّقوا الله ماأستطعتم))
            اذا سرّتك حسنتك وساءتك سيّئتك ..فأنت مؤمن

            تعليق

            • سمسم
              !! عضوية الإمتياز !!
              • May 2009
              • 3333

              #7
              لكي شكر على كل كلمة كتبتها شكر معطر بالكاردينا
              sigpic

              تعليق

              • لوسيان
                مشرف عالم الزينة والتنسيق
                من مؤسسين الموقع
                • Nov 2008
                • 5074

                #8
                رد: عبير الازهار

                شكرا لك على الموضوع الجميل
                الحديقة جزءا من ذاتي

                تعليق

                • سُلاف
                  مشرفة المواضيع الإسلامية
                  من مؤسسين الموقع
                  • Mar 2009
                  • 10535

                  #9
                  رد: عبير الازهار

                  ذكرتني بايام الطفولة يا ندوة لما كانت جدتي رحمها الله تقوم بتقطير ورود النارنج
                  وكيف لي ان اصف لك تلك الرائحة الجميلة التي كانت تملأ بيتها وتظل فيه لايام وايام
                  لم يبق من كل هذا الآن سوى ذلك الاناء الفضي الكبير الخاص بالتقطير
                  والذي نقوم بتنظيفه وتلميعه بين الفينة والاخرى

                  الف شكر لك استاذة ندوة على المعلومات القيمة وعلى الموضوع المتميز حقا
                  صدقا لم انتبه لوجوده بالمزرعة الا الآن ؟
                  بارك الله فيك غاليتي


                  تعليق

                  • ندوة
                    زراعي ذهبي
                    • Aug 2008
                    • 1857

                    #10
                    رد: عبير الازهار

                    اعزائي
                    الاخت سمسم
                    الاخ لوسيان
                    والاخت سلاف

                    شكرا فكلماتكم عبير المحبة والود .. مع عبير الماضي الجميل.... ومع جداتنا له نكهة اخرى ..
                    مدونتيالحياة

                    (( أتّقوا الله ماأستطعتم))
                    اذا سرّتك حسنتك وساءتك سيّئتك ..فأنت مؤمن

                    تعليق

                    جاري المعالجة..
                    X
                    😀
                    😂
                    🥰
                    😘
                    🤢
                    😎
                    😞
                    😡
                    👍
                    👎